专利名称：石材箅子的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种炊具，特别是一种可煎烤肉类食品的石材算子。
在本发明提出之前，各酒店所用煎烤肉类食品的算子大都采用钢丝网或钢丝条。这种算子的弊病是烤肉易焦、易老，使肉类食品变味，特别是被烤焦的食品易粘在算子上，而且不好清洗，再次使用很不卫生。
针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种可使烤熟的肉类食品肉质细嫩、不老、不焦，且便于清洗的石材算子。
本发明的目的是这样实现的采用一块石材，用高速旋转的合金刀锯成算子型。
本发明的优点是低温煎烤，易熟，不会烤焦，烤熟的肉类食品肉质细嫩，且被烤肉不粘算子，给清洗带来便利。
本发明的具体细节由以下实施例及其附图给出。
图1和图2是矩形算子结构示意图。
图3和图4是圆形算子结构示意图。
本石材算子1是用高速旋转的合金刀将一块石材锯成算子型，该石材可以是矩形体(见图1、图2)，也可是圆形体(见图3、图4)，算子1的两端设有把手2。石材所选的最佳材料为天然角闪石，该石含有钙、硅、镁、钠、铁、云母等成份，在煎烤肉类食品时，多种有益的微量元素释放于食物中，易被人体吸收，起养颜、强身等保健作用。
权利要求
1.一种石材算子，其特征是采用一块石材，用高速旋转的合金刀锯成算子型。
2.根据权利要求1所述的石材算子，其特征是所述的石材最好选用天然角闪石。
全文摘要
一种石材箅子,它采用一块石材,用高速旋转的合金刀锯成箅子型。其优点是:低温煎烤,易熟,不会烤焦,烤熟的肉类食品肉质细嫩,且被烤肉不粘箅子,给清洗带来便利。
文档编号A47J36/02GK1235003SQ99112658
公开日1999年11月17日 申请日期1999年1月28日 优先权日1999年1月28日
发明者张尚铁 申请人:张尚铁