1.一种熨斗，包括壳体、底板和手柄，其特征在于，还包括用于控制所述底板温度的调温系统和安装在所述手柄上的调温旋扭；所述调温旋扭套在所述手柄上且能够相对所述手柄左右旋转，所述手柄内设有用于触发所述调温系统的光耦开关，所述调温旋扭的内壁上设有与所述调温旋扭同步转动以遮挡所述光耦开关的光线实现触发所述调温系统的挡片。
2.根据权利要求1所述的熨斗，其特征在于，所述调温旋扭包括半圆筒形的上旋扭和下旋扭，所述上旋扭和所述下旋扭通过定位销组合安装为一体。
3.根据权利要求1所述的熨斗，其特征在于，包括两个所述光耦开关，所述调温旋扭在初始位置时，两个所述光耦开关分别位于所述挡片的左右两侧。
4.根据权利要求3所述的熨斗，其特征在于，还包括用于显示所述底板温度的显示器。
5.根据权利要求4所述的熨斗，其特征在于，所述显示器具体为LED显示屏。
6.根据权利要求1至5任意一项所述的熨斗，其特征在于，还包括用于所述调温旋扭复位至其初始位置的复位弹簧。
7.根据权利要求6所述的熨斗，其特征在于，所述调温旋扭和所述手柄中的一个上设有凹槽，另一个上设有用于与所述凹槽相配合以在所述调温旋扭复位至其初始位置时起到定位作用的定位装置。
8.根据权利要求7所述的熨斗，其特征在于，所述调温旋扭内壁上设有所述凹槽，所述手柄上设有所述定位装置，所述定位装置包括钢球和用于将所述钢球推入所述凹槽内的定位弹簧。
9.根据权利要求8所述的熨斗，其特征在于，所述调温旋扭的端部还设有用于与所述手柄转动连接的转轴，所述复位弹簧安装在所述转轴上。