一种豆酱发酵日晒室的制作方法

本实用新型涉及豆酱发酵技术领域，具体为一种豆酱发酵日晒室。

背景技术：

豆酱是我国汉族传统调味品，有蚕豆酱、黄豆酱、豆瓣酱、豆面酱等类型，用各种豆类食品炒熟磨碎后发酵而制成，几乎中国各地都有生产，豆酱在生产的过程中需要进行发酵，且在发酵的过程中不能被蚊虫和雨水影响，从而保证整体的正常发酵。

但是现有的豆酱发酵室，整体不方便对大部分的豆酱进行日晒发酵，降低了整体的加工效率，且现有的豆酱发酵室无法对空气中的灰尘和蚊虫进行有效的阻挡，无法对雨水进行有效的隔绝，影响了豆酱的发酵效果，降低了整体实用性。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种豆酱发酵日晒室，以解决上述背景技术中提出现有的豆酱发酵室，整体不方便对大部分的豆酱进行日晒发酵，降低了整体的加工效率，且现有的豆酱发酵室无法对空气中的灰尘和蚊虫进行有效的阻挡，同时无法对雨水进行有效的隔绝，安静滴了豆酱的发酵效果，降低了整体实用性的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆酱发酵日晒室，包括日晒室本体，所述日晒室本体内部包括有墙壁，且墙壁上端固定连接有房顶，所述墙壁前端固定安装有仓门，且墙壁内部开设有安装槽，所述安装槽内部固定安装有风机，且安装槽外侧可拆卸连接有防尘百叶窗，所述安装槽内侧可拆卸连接有滤尘网，所述日晒室本体内部开设有发酵池，且发酵池上端固定连接有安装框，所述安装框上端可拆卸连接有固定框，且固定框内部固定连接有纱网，所述固定框下端固定连接有弹性插块，所述安装框内部开设有插接槽，且插接槽与弹性插块相互卡合。

优选的，所述墙壁内部的安装槽关于日晒室本体垂直中心线对称分布，且安装槽在墙壁内部等间距分布，所述墙壁上端的房顶为透光玻璃材质，且房顶为三角型结构。

优选的，所述墙壁内外两侧开设有固定螺孔，且固定螺孔位于安装槽外侧，所述防尘百叶窗与滤尘网内部可拆卸连接有固定螺钉，且固定螺钉与固定螺孔相互卡合。

优选的，所述防尘百叶窗、滤尘网、风机和安装槽对应分布，且防尘百叶窗与滤尘网的内侧与风机外侧不贴合。

优选的，所述发酵池在日晒室本体内部等间距分布，且发酵池的长宽小于纱网的长宽，并且发酵池与纱网水平中心线重叠。

优选的，所述插接槽与弹性插块的形状大小相适配，且弹性插块为高弹性橡胶材质，并且插接槽深度与弹性插块的高相等。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该豆酱发酵日晒室，通过使用防尘百叶窗和滤尘网对整体的进出气进行保护，从而防止空气中的灰尘以及外界的蚊虫飞入日晒室本体内部，增加了整体的发酵效果，增加了整体的实用性，且防尘百叶窗和滤尘网也可以对雨水进行隔绝，保证整体发酵的环境；

2、该豆酱发酵日晒室，通过在日晒室本体内部开设等间距分布的发酵池，从而方便对过多的豆酱进行发酵，增加了整体的加工速度，且整体上端采取三角型结构的透光玻璃进行保护，在保证整体透光的同时，增加了整体的防雨效果，从而增加了整体的实用性；

3、该豆酱发酵日晒室，通过使用弹性插块与插接槽相互卡合，方便对纱网进行安装，从而方便对豆酱进行保护，增加了整体的发酵效果，并且降低了外界物质对豆酱的不利影响，从而增加了整体的成型效果，增加了整体实用性。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为本实用新型内部结构示意图；

图3为本实用新型固定框拆分结构示意图。

图中：1、日晒室本体；2、墙壁；3、房顶；4、仓门；5、安装槽；6、风机；7、防尘百叶窗；8、滤尘网；9、发酵池；10、安装框；11、固定框；12、纱网；13、弹性插块；14、插接槽；15、固定螺孔；16、固定螺钉。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种豆酱发酵日晒室，包括日晒室本体1，日晒室本体1内部包括有墙壁2，且墙壁2上端固定连接有房顶3，墙壁2前端固定安装有仓门4，且墙壁2内部开设有安装槽5，安装槽5内部固定安装有风机6，且安装槽5外侧可拆卸连接有防尘百叶窗7，安装槽5内侧可拆卸连接有滤尘网8，日晒室本体1内部开设有发酵池9，且发酵池9上端固定连接有安装框10，安装框10上端可拆卸连接有固定框11，且固定框11内部固定连接有纱网12，固定框11下端固定连接有弹性插块13，安装框10内部开设有插接槽14，且插接槽14与弹性插块13相互卡合。

进一步的，墙壁2内部的安装槽5关于日晒室本体1垂直中心线对称分布，且安装槽5在墙壁2内部等间距分布，墙壁2上端的房顶3为透光玻璃材质，且房顶3为三角型结构，三角型结构透光玻璃材质的房顶3保证整体透光效果的同时，增加了整体的保护效果。

进一步的，墙壁2内外两侧开设有固定螺孔15，且固定螺孔15位于安装槽5外侧，防尘百叶窗7与滤尘网8内部可拆卸连接有固定螺钉16，且固定螺钉16与固定螺孔15相互卡合，固定螺钉16与固定螺孔15卡合，方便对防尘百叶窗7与滤尘网8进行安装和拆卸，增加了整体实用性。

进一步的，防尘百叶窗7、滤尘网8、风机6和安装槽5对应分布，且防尘百叶窗7与滤尘网8的内侧与风机6外侧不贴合，保证风机6的正常使用，从而保证整体内部的通风效果。

进一步的，发酵池9在日晒室本体1内部等间距分布，且发酵池9的长宽小于纱网12的长宽，并且发酵池9与纱网12水平中心线重叠，纱网12可以对发酵池9进行保护，从而增加了整体的发酵效果。

进一步的，插接槽14与弹性插块13的形状大小相适配，且弹性插块13为高弹性橡胶材质，并且插接槽14深度与弹性插块13的高相等，插接槽14与弹性插块13相互卡合方便对纱网12进行安装，增加了整体实用性。

工作原理：首先在日晒室本体1内部的发酵池9内部放置预处理的豆酱，并将固定框11下端的弹性插块13与安装框10内部的插接槽14进行插接，从而使固定框11与安装框10进行卡合，以便于对纱网12进行安装，从而使纱网12可以对发酵池9内部的豆酱进行保护，同时通过固定螺钉16与固定螺孔15相互卡合对防尘百叶窗7与滤尘网8进行安装和拆卸，从而防止空气中的灰尘以及外界的蚊虫飞入日晒室本体1内部，并对雨水进行一定的隔绝，增加了整体的发酵效果，且风机6保证整体内部的空气流通，三角型结构透光玻璃材质的房顶3保证整体透光效果的同时，增加了整体的保护效果，保证豆酱正常的发酵，增加了整体的实用性。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。