一种熟食制冷柜的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种食品展示柜，尤其涉及一种熟食制冷柜，包括带有制冷设备的柜体及设于柜体上方的玻璃展示罩，所述柜体上一侧为制冷面，在制冷面相对一侧的柜体上表面上设置水蒸气风机，所述制冷面及水蒸气风机罩在玻璃展示罩内，所述玻璃展示罩包括三面竖直设置的玻璃隔板及设有玻璃隔板上的推拉罩盖，所述推拉罩盖的开启方向为从水蒸气风机位置向制冷面位置方向，在推拉罩盖的开启端与玻璃隔板接触面的玻璃隔板上端设有水蒸气排出板，所述水蒸气排出板与闭合状态的推拉罩盖之间有水蒸气排出间隙。当有余温的熟食放入玻璃展示罩内产生水蒸气时，通过水蒸气风机将水蒸气由玻璃展示罩内自水蒸气排出间隙排出，防止冷柜内部大量水蒸气凝结成霜。
【专利说明】一种熟食制冷柜
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及一种食品展示柜，尤其涉及一种熟食制冷柜。
【背景技术】
[0002] 熟食制冷柜是设置在大型卖场作为熟食食品展示，销售及半成品加工使用的台 架，熟食制冷柜一般是以压缩机为制冷源，现有的熟食制冷柜包括带有制冷设备的柜体及 设于柜体上方的玻璃展示罩，所述柜体上一侧为制冷面，所述制冷面罩在玻璃展示罩内，所 述玻璃展示罩包括三面坚直设置的玻璃隔板及设有玻璃隔板上的推拉罩盖。在熟食放入制 冷柜时，部分熟食带有制作时的剩余温度，当带有温度的熟食放入玻璃展示罩内时，由于玻 璃展示罩内温度很低，熟食表面便会凝结大量水蒸气，由于玻璃展示罩为封闭空间，过在玻 璃展示罩内内的水蒸气无法排除，便凝结成霜，使得冷柜内增加能耗，造成不必要的浪费。 长期结霜和结冰，会给压缩机、排水管道造成压力，带来不必要的损伤，容易坏掉，除霜 维修成本也比较高。 实用新型内容
[0003] 本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足，提供一种防止冷 柜内部大量水蒸气凝结成霜的熟食制冷柜。
[0004] 本实用新型是通过以下技术方案予以实现：
[0005] -种熟食制冷柜，包括带有制冷设备的柜体及设于柜体上方的玻璃展示罩，所述 柜体上一侧为制冷面，在制冷面相对一侧的柜体上表面上设置水蒸气风机,所述制冷面及 水蒸气风机罩在玻璃展示罩内，所述玻璃展示罩包括三面坚直设置的玻璃隔板及设有玻璃 隔板上的推拉罩盖，所述推拉罩盖的开启方向为从水蒸气风机位置向制冷面位置方向，在 推拉罩盖的开启端与玻璃隔板接触面的玻璃隔板上端设有水蒸气排出板，所述水蒸气排出 板与闭合状态的推拉罩盖之间有水蒸气排出间隙。
[0006] 本实用新型的有益效果是：
[0007] 由于在制冷面相对一侧的柜体上表面上设置水蒸气风机，所述推拉罩盖的开启方 向为从水蒸气风机位置向制冷面位置方向，在推拉罩盖的开启端与玻璃隔板接触面的玻璃 隔板上端设有水蒸气排出板，所述水蒸气排出板与闭合状态的推拉罩盖之间有水蒸气排出 间隙，当有余温的熟食放入玻璃展示罩内产生水蒸气时，通过水蒸气风机将水蒸气由玻璃 展示罩内自水蒸气排出间隙排出，防止冷柜内部大量水蒸气凝结成霜，且在推拉罩盖的开 启端与玻璃隔板接触面的玻璃隔板上端设有水蒸气排出板，所述水蒸气排出板与闭合状态 的推拉罩盖之间有水蒸气排出间隙，此种结构设置减少了冷气从玻璃展示罩内排出，在排 出水蒸气的同时，防止大量的制冷能量损失。
【专利附图】
【附图说明】
[0008] 图1是本实用新型的结构示意图。
[0009] 图中：1.推拉罩盖，2.侧面玻璃隔板，3.防撞栏，4.柜体，5.制冷设备，6.正面玻 璃隔板，7.水蒸气风机，8.扶手，9.水蒸气排出板。
【具体实施方式】
[0010] 为了使本【技术领域】的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图 和最佳实施例对本实用新型作进一步的详细说明。
[0011] 如图所示，本实用新型包括带有制冷设备5的柜体4及设于柜体上方的玻璃展示 罩，所述柜体上一侧为制冷面，在制冷面相对一侧的柜体上表面上设置水蒸气风机7,所述 制冷面及水蒸气风机罩在玻璃展示罩内，所述玻璃展示罩包括坚直设置的两块侧面玻璃隔 板2,正面玻璃隔板6及设有玻璃隔板上的推拉罩盖1，所述推拉罩盖开启方向边缘设有扶 手8,所述推拉罩盖的开启方向为从水蒸气风机位置向制冷面位置方向，在推拉罩盖的开启 端与玻璃隔板接触面的玻璃隔板上端设有水蒸气排出板9,所述水蒸气排出板与闭合状态 的推拉罩盖之间有水蒸气排出间隙。本例中水蒸气排出板截面为圆弧状，并在推拉罩盖闭 合状态下，水蒸气排出板的坚直投影覆盖推拉罩盖边缘，而水蒸气排出板上边缘高出推拉 罩盖，这便在水蒸气排出板与闭合状态的推拉罩盖之间形成水蒸气排出间隙。
[0012] 由于在制冷面相对一侧的柜体上表面上设置水蒸气风机，所述推拉罩盖的开启方 向为从水蒸气风机位置向制冷面位置方向，在推拉罩盖的开启端与玻璃隔板接触面的玻璃 隔板上端设有水蒸气排出板，所述水蒸气排出板与闭合状态的推拉罩盖之间有水蒸气排出 间隙，当有余温的熟食放入玻璃展示罩内产生水蒸气时，通过水蒸气风机将水蒸气由玻璃 展示罩内自水蒸气排出间隙排出，防止冷柜内部大量水蒸气凝结成霜，且在推拉罩盖的开 启端与玻璃隔板接触面的玻璃隔板上端设有水蒸气排出板，所述水蒸气排出板与闭合状态 的推拉罩盖之间有水蒸气排出间隙，此种结构设置减少了冷气从玻璃展示罩内排出，在排 出水蒸气的同时，防止大量的制冷能量损失。本例中，柜体环周安装有防撞栏3,防止购物车 的碰撞。
[0013] 以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本【技术领域】的普通技 术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和 润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1. 一种熟食制冷柜，其特征在于，包括带有制冷设备的柜体及设于柜体上方的玻璃展 示罩，所述柜体上一侧为制冷面，在制冷面相对一侧的柜体上表面上设置水蒸气风机，所述 制冷面及水蒸气风机罩在玻璃展示罩内，所述玻璃展示罩包括三面坚直设置的玻璃隔板及 设有玻璃隔板上的推拉罩盖，所述推拉罩盖的开启方向为从水蒸气风机位置向制冷面位置 方向，在推拉罩盖的开启端与玻璃隔板接触面的玻璃隔板上端设有水蒸气排出板，所述水 蒸气排出板与闭合状态的推拉罩盖之间有水蒸气排出间隙。
【文档编号】A47F3/04GK203873408SQ201420290666
【公开日】2014年10月15日 申请日期:2014年5月30日 优先权日:2014年5月30日
【发明者】吕征, 唐庆亮 申请人:天津市企美科技发展有限公司