技术特征：
技术总结
本发明提供了一种烹饪器具，包括：主机，具有外胆；内胆，可拆卸地安装于外胆内；导热壳体，位于外胆内，且套设在内胆的外侧；和电热件，设置在导热壳体上，用于加热导热壳体，以使导热壳体升温并向内胆辐射热量；本发明提供的烹饪器具，设置导热壳体呈包围状套设在内胆的外侧，这增加了对内胆的加热面积，且导热壳体上的热量可均匀地传递到与之相对的内胆表面，从而有效保证了内胆表面各处的受热均匀性，以此改善内胆烹饪食物的成色和口感。
技术研发人员：陈维维;邢凤雷;吴金水;杜明辉
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
技术研发日：2016.04.01
技术公布日：2017.10.24