烹饪器皿和烹饪器具的制作方法

文档序号:12203043阅读:255来源:国知局
烹饪器皿和烹饪器具的制作方法与工艺

本发明涉及烹饪器具附件领域,具体而言,涉及一种烹饪器皿和一种烹饪器具。



背景技术:

目前,在相关技术中,纯微波功能下的烹饪器具,通常是通过微波对食物整体无差别的进行烹饪或者翻热,不能对食物部分进行有选择性的集中加热,也不能实现烧烤功能。

在适用于具有微波功能的烹饪器具的烹饪器皿中,有些烹饪器皿大小固定,不能实现其他方式的烹饪方式,也不可根据不同的食物高度来调节整体的高度,不能达到最佳的烹饪效果。



技术实现要素:

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此,本发明第一个目的在于提出一种烹饪器皿。

本发明的第二个目的在于提出一种烹饪器具。

有鉴于此,根据本发明的第一个目的,本发明提供了一种烹饪器皿,用于烹饪器具,烹饪器具包括烹饪腔体和微波发射装置,微波发射装置可向烹饪腔体中发射微波,烹饪器皿的容纳空间用于盛装食物,并放置于烹饪腔体中,其中,烹饪器皿上有涂层,涂层为能够吸收微波并发出热能的材料制成,烹饪器皿为可穿透微波的材料制成。

本发明提供的烹饪器皿,利用透微波材料及吸微波发热材料组合形成烹调器皿,使用于烹饪器具中,可在纯微波功能下对食物进行微波加热,同时对食物进行烧烤,形成微波和烘烤两种烹饪方式,使对食物达到最佳烹饪效果。具体地,烹饪器皿由可穿透微波的材料制成,并且烹饪器皿的局部外表面上附着有涂层,该涂层由能够吸收微波并发出热能的材料制成。当使用烹饪器皿时,先将食物放入烹饪器皿的容纳空间中,并将食物需要进行烧烤的部分,朝向涂有涂层的一侧烹饪器皿外壁,然后将整个带有食物的烹饪器皿放入烹饪器具的烹饪腔体中,关上烹饪器具的炉门,启动微波,此时烹饪器具的烹饪腔体中产生微波,开始对食物进行烹饪,烹饪器具产生的一部分微波透过没有涂层的烹饪器皿外壁进入到烹饪器皿内部,进而对食物以微波的方式进行烹饪,同时,由于烹饪器皿的局部外表面上涂有吸波材料的涂层,故大部分微波首先会被该涂层吸收,该涂层吸收微波后将产生大量的热能,通过热辐射方式对烹饪器皿内的食物表面进行烘烤,实现了对食物部分进行有选择性的集中加热,所以通过微波及烘烤的方式达到最佳的烹饪效果,结构简单,成本低。

另外,本发明提供的上述实施例中的烹饪器皿还可以具有如下附加技术特征:

在上述技术方案中,优选地,烹饪器皿包括:盒体,盒体为上端开口的腔室结构,盒体上设置有连接部;盒盖,盒盖安装在盒体的开口处,盒盖上设置有连接端;其中,盒盖的连接端嵌套于盒体的连接部中,通过调节连接端和连接部的嵌套程度来改变烹饪器皿的容纳空间的体积。

在该技术方案中,烹饪器皿在实现对食物进行微波加热和烧烤的基础上,又具备可调节大小的功能,以实现对食物烹饪的最佳效果。由于食物的高度不尽相同,固定体积的烹饪器皿不能满足所有食物的需要,为了提高食物烹饪的效率及烹饪效果,根据不同食物的不同高度来调节自身的大小,即通过调节盒体与盒盖的嵌套程度来改变烹饪器皿的容纳空间的体积。比如:比较高大的食物可以把烹饪器皿的容纳空间的高度或体积调大一些,这样避免了因容纳空间的空余体积过小而导致食物外表面烧糊而食物的内部没熟,从而实现最佳烹饪效果;比较矮小的食物可以把烹饪器皿的容纳空间的高度或体积调小一些,避免了因容纳空间的空余体积过大而导致烹饪效率低,从而提高了烹饪的效率,节省了电能。而对于涂层的布置位置可以根据需要在盒体和盒盖上的任何位置。

在上述技术方案中,优选地,连接部为盒体的侧壁上间隔设置的多个凸沿;连接端为盒盖边沿的折边上间隔设置的多个滑槽;其中,凸沿可在任意滑槽中滑动。

在该技术方案中,由上下两半部分组成的烹饪器皿,通过盒盖两边的滑槽与盒体两边的凸沿之间不同位置的配合,可实现整个烹饪器皿的高度及体积调节。其中,多个凸沿可设置在盒体的两相对侧壁的内壁上,多个滑槽可设置在盒盖的两相对折边的外壁上。先将食物放入盒体中,再根据食物的高度调节盒盖的位置,具体可根据放入食物的大小、高度、形状以及数量来决定将滑槽放在哪一层的凸沿,从而烹饪器皿的体积可根据食物需要随意调节,即烹饪器皿的容纳空间的体积可变化,实现最佳烹饪效果。

在上述技术方案中,优选地,滑槽与凸沿相适配。

在该技术方案中,通过把滑槽与凸沿的截面设置相适配的尺寸,有利于快速把盒盖安装在盒体上,同时也能避免滑槽与凸沿之间的间隙过大而导致装配不稳,实现最佳烹饪效果。

在上述技术方案中,优选地,连接部为盒体的侧壁上间隔设置的多个凹槽;连接端为盒盖的边沿;其中,盒盖边沿可在任意凹槽中滑动。

在该技术方案中,可以在盒体两相对的侧壁上设置凹槽,盒盖采用普通的平板结构,从而盒盖可根据食物的具体高度来选择相对应的凹槽并插入其中,结构简单,提高了烹饪效果。

在上述技术方案中,优选地,凹槽与盒盖的边沿相适配。

在该技术方案中,通过把凹槽的宽度与盒盖的边沿的厚度设置成相适配的尺寸,有利于快速把盒盖安装在盒体上,同时也能避免滑槽与凸沿之间的间隙过大而导致装配不稳,实现最佳烹饪效果。

在上述技术方案中,优选地,盒体的底部及盒盖的顶部均设置有涂层。

在该技术方案中,由于大部分烹饪器具的制波设备位于烹饪器具烹饪腔体的上面或下面,而把烹饪器皿的上下两面都涂有吸波材料的涂层,这样大部分微波首先会被该涂层吸收,该涂层吸收微波后将产生大量的热能,通过热辐射方式对食物表面进行烘烤,这样通过微波及烘烤以达到最佳的烹饪效果。

根据本发明的第二个目的,还提出了一种烹饪器具,利用微波对食材进行处理,包括上述任一技术方案所述的烹饪器皿。

本发明的第二个目的提供的烹饪器具,因包括第一个目的所述的烹饪器皿,因此具有所述烹饪器皿的全部有益效果。

在上述技术方案中,优选地,烹饪器具包括:上磁控管,上磁控管布置在烹饪腔体的顶部;下磁控管,下磁控管布置在烹饪腔体的底部。

在该技术方案中,微波通过上磁控管和下磁控管放出进入烹饪腔体中,上磁控管的一部分微波被盒盖顶部的涂层吸收,并产生大量的热能,通过热辐射方式传递给盒盖,进而对烹饪器皿中靠近盒盖的食物表面进行烘烤,上磁控管的另一部分微波透过烹饪器皿的四周进入到烹饪器皿内部,进而对食物以微波的方式进行烹饪。同理,下磁控管的一部分微波被盒体底部的涂层吸收,并产生大量的热能,通过热辐射方式传递给盒体,进而对烹饪器皿中靠近盒体的食物表面进行烘烤,下磁控管的另一部分微波透过烹饪器皿的四周进入到烹饪器皿内部,进而对食物以微波的方式进行烹饪。

在上述技术方案中,优选地,烹饪器具包括:腔体隔板,腔体隔板布置在下磁控管与烹饪器皿之间。

在该技术方案中,通过设置腔体隔板,使烹饪器皿放置在腔体隔板上,从而下磁控管产生的微波透过腔体隔板传递到烹饪器皿上,避免烹饪器皿直接作用到下磁控管,损坏下磁控管。

综上,利用透微波材料及吸微波发热材料组合形成一种可调体积的烹调器皿,使用于微波炉中,微波炉产生的一部分微波透过烹饪器皿的四周进入到烹饪器皿内部,进而对食物以微波的方式进行烹饪,由于烹饪器皿的局部外表面上涂有吸波材料的涂层,故大部分微波首先会被该涂层吸收,该涂层吸收微波后将产生大量的热能,通过热辐射方式对烹饪器皿内的食物表面进行烘烤,所以通过微波及烘烤的方式达到最佳的烹饪效果,从而形成微波和烘烤两种烹饪方式,使对食物达到最佳烹饪效果。同时通过盒体与盒盖的嵌套程度来实现整个烹调器皿的高度及体积调节,使对食物达到最佳烹饪效果。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:

图1示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器皿放置在微波炉中的示意图;

图2示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器皿的主视图;

图3示出了图2根据本发明的一个实施例的烹饪器皿的E部放大示意图;

图4示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器皿的盒盖与盒体分开状态的立体示意图;

图5示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器皿的盒盖与盒体组装示意图;

图6示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器皿的立体示意图;

图7示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器皿放置在微波炉中的立体示意图。

其中,图1至图7中的附图标记与部件名称之间的对应关系为:

2烹饪器皿,22盒体,222凸沿,24盒盖,242滑槽,4涂层,6上磁控管,8下磁控管,10腔体隔板,12食物,14烹饪腔体。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明,但是,本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图7描述根据本发明一些实施例所述烹饪器皿和烹饪器具。

如图1、图7所示,本发明提出了一种烹饪器皿,用于烹饪器具,烹饪器具包括烹饪腔体14和微波发射装置,微波发射装置可向烹饪腔体14中发射微波,烹饪器皿2的容纳空间用于盛装食物12,并放置于烹饪腔体14中,其中,烹饪器皿2上有涂层4,涂层4为能够吸收微波并发出热能的材料制成,烹饪器皿2为可穿透微波的材料制成。

本发明提供的烹饪器皿2,利用透微波材料及吸微波发热材料组合形成烹调器皿,使用于烹饪器具中,可在纯微波功能下对食物12进行微波加热,同时对食物12进行烧烤,形成微波和烘烤两种烹饪方式,使对食物12达到最佳烹饪效果。具体地,烹饪器皿2由可穿透微波的材料制成,并且烹饪器皿2的局部外表面上附着有涂层4,该涂层4由能够吸收微波并发出热能的材料制成。当使用烹饪器皿2时,先将食物12放入烹饪器皿2的容纳空间中,并将食物12需要进行烧烤的部分,朝向涂有涂层4的一侧烹饪器皿2外壁,然后将整个带有食物12的烹饪器皿2放入烹饪器具的烹饪腔体14中,关上烹饪器具的炉门,启动微波,此时烹饪器具的烹饪腔体14中产生微波,开始对食物12进行烹饪,烹饪器具产生的一部分微波透过没有涂层4的烹饪器皿2外壁进入到烹饪器皿2内部,进而对食物12以微波的方式进行烹饪,同时,由于烹饪器皿2的局部外表面上涂有吸波材料的涂层4,故大部分微波首先会被该涂层4吸收,该涂层4吸收微波后将产生大量的热能,通过热辐射方式对烹饪器皿2内的食物12表面进行烘烤,实现了对食物12部分进行有选择性的集中加热,所以通过微波及烘烤的方式达到最佳的烹饪效果,结构简单,成本低。

另外,本发明提供的上述实施例中的烹饪器皿2还可以具有如下附加技术特征:

如图2至图6所示,在本发明的一个实施例中,优选地,烹饪器皿2包括:盒体22,盒体22为上端开口的腔室结构,盒体22上设置有连接部;盒盖24,盒盖24安装在盒体22的开口处,盒盖24上设置有连接端;其中,盒盖24的连接端嵌套于盒体22的连接部中,通过调节连接端和连接部的嵌套程度来改变烹饪器皿2的容纳空间的体积。

在该实施例中,烹饪器皿2在实现对食物12进行微波加热和烧烤的基础上,又具备可调节大小的功能,以实现对食物12烹饪的最佳效果。由于食物12的高度不尽相同,固定体积的烹饪器皿不能满足所有食物12的需要,为了提高食物12烹饪的效率及烹饪效果,根据不同食物12的不同高度来调节自身的大小,即通过调节盒体22与盒盖24的嵌套程度来改变烹饪器皿2的容纳空间的体积。比如:比较高大的食物12可以把烹饪器皿2的容纳空间的高度或体积调大一些,这样避免了因容纳空间的空余体积过小而导致食物12外表面烧糊而食物12的内部没熟,从而实现最佳烹饪效果;比较矮小的食物12可以把烹饪器皿2的容纳空间的高度或体积调小一些,避免了因容纳空间的空余体积过大而导致烹饪效率低,从而提高了烹饪的效率,节省了电能。而对于涂层4的布置位置可以根据需要在盒体22和盒盖24上的任何位置。

如图3至图6所示,在本发明的一个实施例中,优选地,连接部为盒体22的侧壁上间隔设置的多个凸沿222;连接端为盒盖24边沿的折边上间隔设置的多个滑槽242;其中,凸沿222可在任意滑槽242中滑动。

在该实施例中,由上下两半部分组成的烹饪器皿2,通过盒盖24两边的滑槽242与盒体22两边的凸沿222之间不同位置的配合,可实现整个烹饪器皿2的高度及体积调节。其中,多个凸沿222可设置在盒体22的两相对侧壁的内壁上,多个滑槽242可设置在盒盖24的两相对折边的外壁上。先将食物12放入盒体22中,再根据食物12的高度调节盒盖24的位置,具体可根据放入食物12的大小、高度、形状以及数量来决定将滑槽242放在哪一层的凸沿222,从而烹饪器皿2的体积可根据食物12需要随意调节,即烹饪器皿2的容纳空间的体积可变化,实现最佳烹饪效果。

在本发明的一个实施例中,优选地,滑槽242与凸沿222相适配。

在该实施例中,通过把滑槽242与凸沿222的截面设置相适配的尺寸,有利于快速把盒盖24安装在盒体22上,同时也能避免滑槽242与凸沿222之间的间隙过大而导致装配不稳,实现最佳烹饪效果。

在本发明的一个实施例中,优选地,连接部为盒体22的侧壁上间隔设置的多个凹槽;连接端为盒盖24的边沿;其中,盒盖24边沿可在任意凹槽中滑动。

在该实施例中,可以在盒体22两相对的侧壁上设置凹槽,盒盖24采用普通的平板结构,从而盒盖24可根据食物12的具体高度来选择相对应的凹槽并插入其中,结构简单,提高了烹饪效果。

在本发明的一个实施例中,优选地,凹槽与盒盖24的边沿相适配。

在该实施例中,通过把凹槽的宽度与盒盖24的边沿的厚度设置成相适配的尺寸,有利于快速把盒盖24安装在盒体22上,同时也能避免滑槽242与凸沿222之间的间隙过大而导致装配不稳,实现最佳烹饪效果。

在本发明的一个实施例中,优选地,盒体22的底部及盒盖24的顶部均设置有涂层4。

在该实施例中,由于大部分烹饪器具的制波设备位于烹饪器具烹饪腔体14的上面或下面,而把烹饪器皿2的上下两面都涂有吸波材料的涂层4,这样大部分微波首先会被该涂层4吸收,该涂层4吸收微波后将产生大量的热能,通过热辐射方式对食物12表面进行烘烤,这样通过微波及烘烤以达到最佳的烹饪效果。

根据本发明的第二个目的,还提出了一种烹饪器具,包括上述任一技术方案所述的烹饪器皿2。

本发明的第二个目的提供的烹饪器具,因包括第一个目的所述的烹饪器皿2,因此具有所述烹饪器皿2的全部有益效果。

如图1、图7所示,在本发明的一个实施例中,优选地,烹饪器具包括:上磁控管6,上磁控管6布置在烹饪腔体14的顶部;下磁控管8,下磁控管8布置在烹饪腔体14的底部。

在该实施例中,微波通过上磁控管6和下磁控管8放出进入烹饪腔体14中,上磁控管6的一部分微波被盒盖24顶部的涂层4吸收,并产生大量的热能,通过热辐射方式传递给盒盖24,进而对烹饪器皿2中靠近盒盖24的食物12表面进行烘烤,上磁控管6的另一部分微波透过烹饪器皿2的四周进入到烹饪器皿2内部,进而对食物12以微波的方式进行烹饪。同理,下磁控管8的一部分微波被盒体22底部的涂层4吸收,并产生大量的热能,通过热辐射方式传递给盒体22,进而对烹饪器皿2中靠近盒体22的食物12表面进行烘烤,下磁控管8的另一部分微波透过烹饪器皿2的四周进入到烹饪器皿2内部,进而对食物12以微波的方式进行烹饪。

如图1、图7所示,在本发明的一个实施例中,优选地,烹饪器具包括:腔体隔板10,腔体隔板10布置在下磁控管8与烹饪器皿2之间。

在该实施例中,通过设置腔体隔板10,使烹饪器皿2放置在腔体隔板10上,从而下磁控管8产生的微波透过腔体隔板10传递到烹饪器皿2上,避免烹饪器皿2直接作用到下磁控管8,损坏下磁控管8。

综上,利用透微波材料及吸微波发热材料组合形成一种可调体积的烹调器皿,使用于微波炉中,微波炉产生的一部分微波透过烹饪器皿的四周进入到烹饪器皿内部,进而对食物以微波的方式进行烹饪,由于烹饪器皿的局部外表面上涂有吸波材料的涂层,故大部分微波首先会被该涂层吸收,该涂层吸收微波后将产生大量的热能,通过热辐射方式对烹饪器皿内的食物表面进行烘烤,所以通过微波及烘烤的方式达到最佳的烹饪效果,从而形成微波和烘烤两种烹饪方式,使对食物达到最佳烹饪效果。同时通过盒体与盒盖的嵌套程度来实现整个烹调器皿的高度及体积调节,使对食物达到最佳烹饪效果。

在本发明中,术语“多个”则指两个或两个以上,除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;“相连”可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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