1.一种保温层组合单元，其特征在于，包括圆环形的组合单元主体（1），所述组合单元主体（1）一端的端面上环设有凸缘（2），另一端的端面上环设有凹槽（3），所述凹槽（3）的宽度与所述凸缘（2）宽度相匹配，所述凹槽（3）的深度大于所述凸缘（2）的高度小于所述组合单元主体（1）的高度。
2.根据权利要求1所述的一种保温层组合单元，其特征在于，所述凹槽（3）的深度略小于所述组合单元主体（1）的高度。
3.一种保温层，其特征在于，该保温层由多个权利要求1或2所述的保温层组合单元通过凸缘（2）与凹槽（3）配合依次首尾连接构成。
4.一种带有权利要求3所述保温层的电热水瓶，其特征在于，包括、壶盖（4）、壶身外壳（5）、内胆（6）、加热及控制组件（7）和保温层（8），所述壶盖（4）与壶身外壳（5）转动连接并盖合在壶身外壳（5）顶部，所述内胆（6）设在壶身外壳（5）内部，所述加热及控制组件（7）设在所述内胆（6）底部并与壶身外壳（5）底部连接，所述保温层（8）设在所述壶身外壳（5）与内胆（6）之间。