一种适合单手操作的菜板的制作方法

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种适合单手操作的菜板。

背景技术：

日常生活中离不开烹饪，在准备食材时，人们需要利用菜板将菜切成需要的大小和形状备用，现有的菜板结构比较单一，人们需要一手按住食材，一手持刀切割，但是对于只能单手操作的残障人士来说，操作起来非常困难。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种适合残障人士使用，操作方便快捷的适合单手操作的菜板。

本实用新型包括板体，板体为长方体结构，长方形盖体覆盖在板体上表面，其一侧与板体一侧转轴连接，另一侧与板体另一侧卡式连接，盖体上设有多个大小不等的拱形固定架一，固定架一底部开口两侧分别向外延伸形成支座一，支座一下表面设有磁铁一，拱形固定架一垂直于盖体放置；固定架二为前端向内弯折的竖直板体，竖直板体底部设有向外延伸的支座二，支座二底面设有磁铁一，一对固定架二相对放置在盖体表面；盖体底面设有磁铁二，磁铁二与磁铁一磁性相反；板体底面设有凹面，凹面处粘贴硅胶膜，硅胶模表面等距设有硅胶凸起。

使用时，人们可以将菜板平放在台面上，将食材放置在盖体表面，当切割长条形柱状蔬菜例如：黄瓜、萝卜时，可将拱形固定架一从食材上端插接在盖体上，此时支座一与盖体垂直，磁铁一与盖体底面的磁铁二相吸，使得固定架一限制住食材的位置，防止其滚动，由于多个固定架一大小不等，可根据食材的粗细进行搭配使用，食材固定好后，人们一手握住菜刀即可切割；当需要切割类似圆形的食材例如：西红柿、青椒时，可将食材放置在一对固定架二之间，调整固定架二之间的距离，使得恰好夹持住食材，固定架二相对放置，两者向内弯折的部分形成缺口，便于切割，此时支座二底部的磁铁一与盖体底面的磁铁二相吸，使得固定架二限制住食材的位置，防止其滚动；当需要刷碗时，可将菜板翻转过来，放置在水槽内，此时硅胶膜一面朝上，由于硅胶膜向内凹陷，人们可将碗倾斜侧倒在硅胶膜的侧壁处，单手握住刷碗布，利用刷碗布挤压擦拭碗壁，硅胶凸起可增大碗体与硅胶膜的摩擦，防止其打滑。

与已有技术相比，本实用新型的有益效果为：结构精巧，适合只能单手操作的残障人士使用，使用方便快捷。

附图说明

图1为本实用新型作为菜板使用时的立体结构简图。

图2为本实用新型作为刷碗工具使用时的立体结构简图。

附图标号：1-板体、2-盖体、3-1-固定架一、3-2-固定架二、4-1-支座一、4-2-支座二、5-1-磁铁一、5-2-磁铁二、6-硅胶膜、7-硅胶凸起。

具体实施方式

如图1、图2所示，包括板体1，板体1为长方体结构，长方形盖体2覆盖在板体1上表面，其一侧与板体1一侧转轴连接，另一侧与板体1另一侧卡式连接，盖体2上设有多个大小不等的拱形固定架一3-1，固定架一3-1底部开口两侧分别向外延伸形成支座一4-1，支座一4-1下表面设有磁铁一5-1，拱形固定架一3-1垂直于盖体2放置；固定架二3-2为前端向内弯折的竖直板体，竖直板体底部设有向外延伸的支座二4-2，支座二4-2底面设有磁铁一5-1，一对固定架二4-2相对放置在盖体2表面；盖体2底面设有磁铁二5-2，磁铁二5-2与磁铁一5-1磁性相反；板体1底面设有凹面，凹面处粘贴硅胶膜6，硅胶膜6表面等距设有硅胶凸起7。