可换吸头的单手可持式蛋黄吸取器的制作方法

本实用新型涉及一种适于不同规格禽蛋的蛋黄与蛋清快速、完整分离的厨房用具，具体涉及一种可换吸头的单手可持式蛋黄吸取器。

背景技术：

目前饭店、餐馆、蛋糕店等饮食行业及家庭所使用的禽类蛋黄、蛋清分离用具，存在以下不足：

1、类似产品吸头相对固定，只能吸取某一直径范围内的蛋黄(如鸡蛋)，但对于直径较大(如鸭蛋)或直径较小(如鹌鹑蛋)的禽蛋，用同一个用具则无法实现蛋黄与蛋清的完整分离。

2、一般要用双手操作，操作不便，效率低。

技术实现要素：

针对目前类似产品的不足之处，本实用新型公开了一种可换吸头的单手可持式蛋黄吸取器，以解决上述分离质量差、效率低、操作不便等问题。

本实用新型是这样实现的：一种可换吸头的单手可持式蛋黄吸取器，由手柄、吸筒、拉杆、活塞、弹簧、密封环及大、小吸头构成。吸筒上端与手柄下端螺纹联接，吸筒下端为吸口，在吸口处可插装不同规格的大吸头或小吸头，吸筒内分为上、下腔，上、下腔由带孔隔板分开，隔板为吸筒结构的一部分，起到活塞的限位作用，在吸筒上腔内装有带密封环的活塞，活塞上部与T型拉杆下端由螺纹联接，T型拉杆上部在手柄空框内，在吸筒内装有活塞回位弹簧。

本实用新型的使用方法是：第一步，将禽蛋破壳后打入容器中，单手握住吸取器手柄，并使吸筒的下部端口与蛋黄轻微接触，然后用食指和中指同时向上勾起T型拉杆，带有密封环的活塞随拉杆一起向上移动，活塞回位弹簧随之被压缩，此时吸筒下腔内形成负压并吸住蛋黄，然后提起吸取器，使蛋黄与蛋清分离。第二步，将吸住蛋黄的吸取器移至另一容器上方，然后松开拉杆，在活塞回位弹簧作用下，活塞复位，此时吸筒下腔内负压消失，蛋黄则自动落入容器中，完成蛋黄与蛋清分离过程。利用吸取器的吸筒下端口可直接用于吸取常用的中等直径的蛋黄(如鸡蛋)，如吸取较大直径的蛋黄(如鸭蛋)，则选用大吸头插装在吸筒的下端，如吸取较小直径的蛋黄(如鹌鹑蛋)，则选用小吸头插装在吸筒的下端，通过大吸头或小吸头的下端口来吸取大蛋黄或小蛋黄，吸取操作过程相同。

本实用新型有益效果在于：

1、可根据禽蛋不同规格，在吸筒下部端口可直接接触蛋黄吸附分离，也可选用适宜的吸头，插装在吸筒下部端口上，以满足不同规格禽蛋的蛋黄与蛋清的分离。

2、单手可持式结构，单手操作，方便快捷。

3、清洗容易，用后简单清洗，可将吸筒下端口插入清洗水中，反复拉起拉杆多次，即可完成简单清洗。用后彻底清洗，可一只手握住手柄，另一只手旋转吸筒，使手柄与吸筒分离，然后抽出吸筒内的拉杆、活塞、弹簧，清洗后按原样装回即可。

本实用新型蛋黄与蛋清分离效果好、效率高，用后易清洗。结构简单、设计合理、造价低、适用性强，在饭店、餐馆、蛋糕店等饮食行业有着广阔的市场应用前景。

附图说明：

图1为本实用新型结构图

图2为大吸头结构图

图3为小吸头结构图

其中：1-手柄、2-拉杆、3-弹簧、4-吸筒、5-活塞、6-密封环、7-大吸头、8-小吸头。

具体实施方式：

为进一步说明本实用新型的内容，结合附图对本实用新型作详细描述。

本实施例提供了一种可换吸头的单手可持式蛋黄吸取器，由手柄(1)、拉杆(2)、弹簧 (3)、吸筒(4)、活塞(5)、密封环(6)及大吸头(7)、小吸头(8)构成。吸筒(4)上端与手柄(1)下端螺纹联接，吸筒(4)下端为吸口，在吸口处可插装不同规格的大吸头(7) 或小吸头(8)，吸筒(4)内分为上、下腔，上、下腔由带孔隔板分开，隔板为吸筒结构的一部分，起到活塞(5)的限位作用，在吸筒(4)上腔内装有带密封环(6)的活塞(5)，活塞 (5)上部与T型拉杆(2)下端由螺纹联接，T型拉杆(2)上部在手柄(1)空框内，在吸筒(4)内装有活塞回位弹簧(3)。