1.一种虹吸式咖啡机，包括漏斗，水壶，底座，漏斗咀插入水壶内，漏斗咀上方设置咖啡粉的滤网，其特征在于：在水壶口内壁与漏斗的冲泡腔之间设置硅胶座使水壶口与漏斗形成密封，底座内设置电加热器和手动复位式温控器。
2.根据权利要求1所述的虹吸式咖啡机，其特征在于：所述硅胶座的内型腔包裹漏斗的冲泡腔外壁。
3.根据权利要求2所述的虹吸式咖啡机，其特征在于：所述漏斗的冲泡腔壁设置向漏斗内腔突起的凹槽，硅胶座的内型面与所述凹槽形状相适配。
4.根据权利要求1或2或3所述的虹吸式咖啡机，其特征在于：所述硅胶座包括密封部、托盘部，密封部的外圆壁设有多圈齿状凸缘。
5.根据权利要求4所述的虹吸式咖啡机，其特征在于：所述底座内设置杠杆按钮，杠杆按钮的按钮端伸出底座外、另一端连接手动复位式温控器。