1.一种燃气烤肉机，该烤肉机包括机箱，其特征在于：所述的机箱上设置立式旋转轴装置，所述的立式旋转轴装置包括电机、立式旋转轴和转动盘，所述的电机通过输出轴带动转动盘转动，所述的转动盘上设置立柱，所述的立柱上端面设置半圆弧凹槽，所述的立式旋转轴一端通过固定设置圆球置于半圆弧凹槽内，所述的立式旋转轴另一端通过插入机箱上盖面上的通孔内,所述的烤肉区的框架内壁上设置多个红外线发热装置，所述的机箱一侧上设置与红外线发热装置相连通的多个透气孔，所述的红外线发热装置外设置热烤网，所述的红外线发热装置包括红外线产生器，所述的红外线产生器的周边分别设置倾斜反射板，所述的倾斜反射板将红外线产生器照射端向热烤网周围照射加热，所述的红外线产生器上连接有电子打火装置，所述的电子打火装置通过设置电池盒供电。
2.根据权利要求1所述的一种燃气烤肉机，其特征在于：所述的立式旋转轴另一端设置尖头便于穿插肉。
3.根据权利要求1所述的一种燃气烤肉机，其特征在于：所述的烤肉区上设置透明门窗，所述的透明门窗一端通过铰接方式与机箱相连，另一端通过设置铁块和永久性磁铁与机箱相连。
4.根据权利要求3所述的一种燃气烤肉机，其特征在于：透明门窗上设置把手。
5.根据权利要求1所述的一种燃气烤肉机，其特征在于：所述的立式旋转轴下端设置接肉盘。
6.根据权利要求5所述的一种燃气烤肉机，其特征在于：所述的接肉盘上设置漏油孔，所述的漏油孔下端固定设置接油水箱。