1.一种手动升降调节式的火锅，包括有外锅体，其特征在于：所述外锅体的底部中央设有支撑杆，所述支撑杆的上端套装有调节杆，所述调节杆上安装有可在支撑杆和调节杆上滑动的滑套，所述滑套的下端安装有篦子，所述调节杆一侧分布有若干个调节孔，所述滑套的上端设有与调节孔卡装的卡扣。
2.根据权利要求1所述的手动升降调节式的火锅，其特征在于：所述的支撑杆与其上端的调节杆之间通过连接管连接，所述连接管的中部设有固定板，所述固定板中通过螺钉与其上方的调节杆紧固，所述连接管的下端套装固定在支撑杆上。
3.根据权利要求1所述的手动升降调节式的火锅，其特征在于：所述的篦子通过连接板与滑套固定。
4.根据权利要求3所述的手动升降调节式的火锅，其特征在于：所述的连接板的上端部与滑套下端部通过螺钉固定，所述连接板的下端部与篦子的上端面固定。
5.根据权利要求3所述的手动升降调节式的火锅，其特征在于：所述的连接板为三个均在篦子的周边。
6.根据权利要求1所述的手动升降调节式的火锅，其特征在于：所述卡扣通过按钮驱动，所述滑套上设有用于卡装按钮的卡槽，所述按钮的中部设有安装耳，所述安装耳与卡槽对应位置的固定孔之间通过转轴转动安装，所述卡扣位于按钮下端，按钮的上端与卡槽之间安装有压缩弹簧。