技术特征：
技术总结
本发明公开了一种煮面装置，涉及餐饮自动化技术领域，用于提高上餐效率。一种煮面装置，包括煮面台、煮面锅、锅盖、驱动电机、支架、控制器和多个煮面篓；其中，煮面锅安装于煮面台上，支架位于煮面锅上方，支架的中间设有安装孔，驱动电机安装于支架上且与控制器连接，锅盖位于煮面锅与支架之间，驱动电机的转动轴通过安装孔与锅盖固定连接；锅盖上沿周向设有多个煮面口，煮面口中活动设有煮面篓。本发明应用于自动化煮面。
技术研发人员：张海豹;王尧;肖大林;郭建军
受保护的技术使用者：北京华文永康科技有限公司
技术研发日：2017.07.01
技术公布日：2019.01.15