一种具有排水结构的餐炉的制作方法

本发明涉及一种具有排水结构的餐炉。

背景技术：

自助餐餐炉是通过对水盘内的水进行各种形式的加热，利用水的温度对物盘内的食物进行保温的酒店、餐厅桌面用品。其中，目前的豪华型餐炉，由于其采用是全金属结构为主，包括底座、水盘、物盘和上盖，体积较大、用材厚实，方显豪华。同时，豪华型餐炉通常在每次或者每天使用后，需要将水盘中的水进行倾倒，以保障卫生使用和保养餐炉，在此情况下，正如前述，因为豪华型餐炉的重量较重，而且参考图1，其结构一般是具有一个可拆卸水盘1或者水盘1与底座为一体的结构，倾倒保温水需要提起水盘或者将整个餐炉底座进行倾侧甚至翻转，才能将水盘内的水清理出来，这样则对于餐厅服务人员来说，使用极为不便利。

发明目的

本发明的目的在于提供一种使用方便、可靠牢固的具有排水结构的餐炉。

本发明的技术方案是：

一种具有排水结构的餐炉，包括底座、用于盛放保温水的水盘、用于盛放食物的可拆卸物盘和安装在底座上的上盖，水盘的底端面开有与外部连通的小排水孔，水盘的底部内腔安装有用于封闭和打开上述小排水孔通道的耐温启闭阀门排水机构。

有益效果

本发明的有益效果是：由于在餐炉的水盘内腔中直接开有排水孔，而且对应的启闭阀门排水机构也同时安装在水盘的内腔中，在餐炉使用后，在餐炉支架的配合下或者将餐炉稍为向台边移动，直接打开耐温启闭阀门排水结构，在排水孔的下方放置接承容器，进行排水，尔后关闭，待下次重新装水，即可正常使用，避免了需要倾倒水盘的麻烦，使用维护极为方便。

附图说明

图1是本发明餐炉的其中一种传统结构示意图；

图2是本发明餐炉的外在结构示意图；

图3是本发明餐炉的小排水孔闭合时的水盘结构示意图；

图4是图3的a部参考示意图；

图5是耐温启闭阀门排水机构的外部参考结构示意图；

图6是本发明餐炉的小排水孔打开时的水盘结构示意图；

图7是图6的b部参考示意图。

具体实施方式

参考图2-图7，本发明的一种具有排水结构的餐炉，包括底座、用于盛放保温水的金属水盘（在本发明优选方案中，底座和金属水盘为一体化结构，合并标注为标号“1”）、用于盛放食物的可拆卸物盘2和安装在底座上的上盖3，金属水盘1的底端面开有与外部连通的小排水孔4，金属水盘1的内腔安装有用于封闭和打开上述小排水孔4通道的耐温启闭阀门排水机构。

所述小排水孔4设置于金属水盘1底部最低位置的集水处，其上表面边缘平直，能够使水有效彻底排出。

进一步，该耐温启闭阀门排水机构为手动启闭机构。

所述的耐温手动启闭机构为抬启式水嘴排水结构，包括一焊接在金属水盘1的底端面上，与小排水孔4位置对应的管架5，管架5的上部通过连杆62和帽盖65安装有手动扳动杆61，连杆62的下部安装有硅胶堵头60，帽盖65与硅胶堵头60之间抵接有复位弹簧63，当手动扳动手柄61处于将连杆62下压状态时，硅胶堵头60堵住小排水孔4，并且由于弹簧的作用，该手柄在不受外力的作用下，不会自动扳转，保持将下排水孔封闭的状态，当手动扳动手柄61处于将连杆62提起状态时，硅胶堵头60脱离小排水孔4，不再封闭，可实现排水功能。

进一步，所述的手动扳动杆61的操作部位于水位线的上方，可以避免该手动扳动杆61由于在保温水中浸泡而受到过多的热量，其手柄的温度不会太高，使用者在排水时，可以快速操作。

所述耐温启闭阀门排水机构的安装位置为金属水盘1腔体中与物盘2之间的空间，并且小排水孔4和启闭阀门排水机构位于金属水盘1腔体的边沿位置，能够有效利用空间，合理、紧凑。

所述耐温启闭阀门排水机构所在的金属水盘1内腔位置与物盘2的侧面构成底宽顶窄的三角形容纳空间100，如图4所示，所形成的空间，可以充分配合耐温启闭阀门排水机构的使用，合理、紧凑。

另外，进一步，所述管架5优选为一连接管，其底部焊接在金属水盘1的底面上，其中间通道50与小排水孔4位置对应，连接管的管壁底部有缺口51，缺口51与金属水盘1的底端面之间形成通水通道与小排水孔4连通，手动扳动杆部件61螺纹连接在连接管的上部，手动扳动杆61通过连杆62与硅胶堵头60连接，硅胶堵头60的底端面覆盖小排水孔4。

在餐炉加水和正常使用时，参考图3和图4，手动扳动杆61处于使连杆向下压时，此时，硅胶堵头60压向小排水孔所在的水盘的端面，从而将堵头封闭小排水孔，避免水盘内的水流出，并且通过弹簧63的作用力，保持扳动杆不会自然松开。

当需要排水时，参考图6和图7，手动扳动杆61处于向上提起连杆时，此时，连杆62克服弹簧63的力量，将硅胶堵头63脱离小排水孔所在的水盘的端面，从而使得水盘内腔、缺口51、小排水孔4和外部之间形成连通同道，顺利将水盘内的水流出。

另外，所述用于盛放保温水的金属水盘上安装有电加热保温装置，为直热式保温结构，当然，也可以是采用在底部架酒精燃料保温的方式或者是采用电磁炉加热保温的方式。在此不再一一叙述。

本发明除了上述实施方式之外，其它等同的技术方案，不再一一列举，其也应当在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种具有排水结构的餐炉，包括底座、用于盛放保温水的金属水盘、用于盛放食物的可拆卸物盘和安装在底座上的上盖，金属水盘的底端面开有与外部连通的小排水孔，金属水盘的底部内腔安装有用于封闭和打开上述小排水孔通道的耐温启闭阀门排水机构。由于在餐炉的水盘内腔中直接开有排水孔，而且对应的启闭阀门排水机构也同时安装在水盘的内腔中，在餐炉使用后，在餐炉支架的配合下或者将餐炉稍为向台边移动，直接打开耐温启闭阀门排水结构，在排水孔的下方放置接承容器，进行排水，使用维护极为方便。

技术研发人员：赵振新
受保护的技术使用者：江门市红星餐厨用品有限公司
技术研发日：2017.04.21
技术公布日：2017.07.07