技术特征：
技术总结
本发明涉及家用电器领域，具体涉及陶瓷镶嵌金属内锅和烹饪器具。该陶瓷镶嵌金属内锅包括作为内层的陶瓷层(1)、作为外层的金属层(3)以及位于陶瓷层(1)和金属层(3)之间的导热层(2)，其中，所述陶瓷层(1)的内表面上形成有不粘层(4)。按照本发明所述的陶瓷镶嵌金属内锅，能够缓解金属层高温膨胀对陶瓷层的挤压，避免陶瓷层的破裂，并且具有一定的抗碰撞跌落性能，而且具有较好的不粘效果。
技术研发人员：屈雪平;曹达华;李兴航;杨玲;李康;李洪伟
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2017.06.01
技术公布日：2018.12.11