一种适用于吃火锅的桌子及其使用方法与流程

文档序号:13429807阅读:6598来源:国知局
一种适用于吃火锅的桌子及其使用方法与流程

本发明涉及一种适用于吃火锅的桌子及其使用方法,属于桌子领域。



背景技术:

火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,因其方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,随着科技的进步,烹饪技艺的发展,火锅品种也异彩纷呈,各具特色,喜欢吃火锅的人亦越来越多,男女老少兼可,但对于有鼻炎、哮喘等疾病的食客来说,火锅随之而来的油烟,以及食用滚烫刺激性食物都会对气管带来困扰,加重病发的可能性。目前虽有专利在火锅桌上设计有吸气装置或在火锅上方设计有吸尘器或风扇,但一般也只是为了去除气味,对于有鼻炎、哮喘等疾病的食客并不能起到很好的避免刺激病发的作用。



技术实现要素:

为了解决上述技术问题,本发明提供一种适用于吃火锅的桌子及其使用方法,该适用于吃火锅的桌子能够有效吸取油烟,降低入口食物温度,避免对气管和食道造成太大的刺激,且设置有吸氢口,能够方便吸氢,有助于人体健康。

本发明的技术方案如下:

一种适用于吃火锅的桌子,包括桌体、设置于桌体内部的油烟处理装置和制氢装置;桌体上表面为圆形且桌体上表面固定设置有竖直的圆筒形的凸台,凸台的轴心与桌体上表面圆心重合;凸台内侧设置有放置菜品的圆转盘;桌体上表面沿凸台外周边间隔镶嵌有若干放置火锅的电磁板;桌体上表面靠近每一电磁板均设置有餐具放置槽和吸氢口;油烟处理装置包括箱体、与箱体上部连通的抽气管以及与箱体侧壁连通的出气管,抽气管上设置有抽气扇,箱体内放置有低温碱性处理液;吸气管一端与抽气管连通,另一端穿出凸台外表面且位于火锅的上方;散热管一端与出气管连通,另一端与餐具放置槽连通;氢气管一端与制氢装置的氢气出口连通,另一端与吸氢口连通。

其中,所述圆转盘包括上下依次设置的第一不锈钢层、远红外线材料夹层和第二不锈钢层;圆转盘和桌体上表面之间设置有微加热器。

其中,所述桌体内设置有降低箱体温度的吸热设备。

其中,还包括控制器,所述控制器分别与电磁板、抽气扇、制氢装置、微加热器和吸热设备电信号连接并控制它们的启闭。

其中,所述桌体上表面中部设置有向上凸的支撑轴,圆转盘中部设置有套设于支撑轴上的圆通孔,圆转盘和桌体上表面之间设置有转动机构;转动机构包括固定于桌体上表面环形架和固定于圆转盘下表面的环形滑轨;环形架的上部套设于环形滑轨内。

其中,所述油烟处理装置还包括设置于抽气管上的过滤板和设置于出气管的活性炭吸附层。

其中,所述凸台外壁上设置有开口向外的放置槽,放置槽内套设有抽屉。

其中,所述吸氢口一侧设置有覆盖板,覆盖板一端与桌体上表面铰接,另一端设置有向下的凸部,桌体上表面设置有与凸部相配合的凹部。

其中,所述桌体下部设置有与箱体的放置腔连通的开合门。

一种适用于吃火锅的桌子的使用方法,包括上述,其步骤如下:

所述控制器控制电磁板工作,待火锅煮沸后,控制器控制抽气扇,油烟通过吸气管送往箱体内部,经过的低温碱性处理液处理后,气体通过散热管吹往餐具放置槽,将放置于餐具放置槽的餐具内滚烫的食物冷却;

所述控制器控制制氢装置工作,氢气通过氢气管送往吸氢口,食用者通过吸氢口吸取氢气;

菜品放置于圆转盘上,控制器控制微加热器工作,通过微加热器对圆转盘进行加热,使得圆转盘中间的远红外线材料夹层发射出4-16微米的远红外线,对圆转盘上的菜品进行远红外处理,杀菌,激活细胞;

所述控制器控制吸热设备工作,降低箱体内部温度。

本发明具有如下有益效果:

1、本发明能够有效吸取油烟,降低入口食物温度,避免对气管和食道造成太大的刺激,具体是采用抽气扇将位于火锅上部的油烟抽入油烟处理装置,经过油烟处理装置处理降温后,气体由抽气扇另一侧将风送往各个餐具放置槽,将放置于餐具内的食物进行风冷。

2、本发明设置有油烟处理装置,箱体内设置有低温的碱性处理液、过滤板和活性炭吸附层能够对油烟进行有效的吸附,方便后续对风的再利用。

3、本发明的圆转盘内设置有远红外线材料,在微加热器的加热下,对放置在其上的菜品进行远红外处理,杀菌,激活细胞;有益于人体健康。

4、本发明设置有吸氢口和制氢装置;制氢装置制得的氢气通往吸氢口,食用者在食用火锅的过程中可以打开覆盖板来吸取少量氢气,有益人体健康。

5、本发明的凸台上设置有抽屉,放置纸巾、一次性手套和牙签等,方便每一个顾客的自己拿取。

6、本发明设置有开合门,方便取出箱体,对碱性处理液进行更换,对过滤板进行清理,对活性炭吸附层进行更换。

附图说明

图1为本发明的整体正视图;

图2为本发明的俯视图;

图3为本发明的图2的沿a-a线的剖视图;

图4为本发明的图3的局部b的放大示意图;

图5为本发明的控制连接示意图。

图中附图标记表示为:

1-桌体、10-支撑轴、11-吸热设备、12-开合门、2-油烟处理装置、21-箱体、22-抽气管、23-出气管、24-抽气扇、25-过滤板、26-活性炭吸附层、3-制氢装置、4-凸台、41-抽屉、5-圆转盘、50-圆通孔、51-第一不锈钢层、52-远红外线材料夹层、53-第二不锈钢层、54-微加热器、55-环形架、56-环形滑轨、6-电磁板、7-餐具放置槽、8-吸氢口、81-覆盖板、82-凸部、83-凹部、100-火锅、200-控制器、901-吸气管、902-散热管、903-氢气管。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例来对本发明进行详细的说明。

参见图1-4,一种适用于吃火锅的桌子,包括桌体1、设置于桌体1内部的油烟处理装置2和制氢装置3;桌体1上表面为圆形且桌体1上表面固定设置有竖直的圆筒形的凸台4,凸台4的轴心与桌体1上表面圆心重合;凸台4内侧设置有放置菜品的圆转盘5;桌体1上表面沿凸台4外周边间隔镶嵌有若干放置火锅100的电磁板6;桌体1上表面靠近每一电磁板6均设置有餐具放置槽7和吸氢口8;油烟处理装置2包括箱体21、与箱体21上部连通的抽气管22以及与箱体21侧壁连通的出气管23,抽气管22上设置有抽气扇24,箱体21内放置有低温碱性处理液;吸气管901一端与抽气管22连通,另一端穿出凸台4外表面且位于火锅100的上方;散热管902一端与出气管23连通,另一端与餐具放置槽7连通;氢气管903一端与制氢装置3的氢气出口连通,另一端与吸氢口8连通。碗或是盘子下部套设在餐具放置槽7内;油烟处理装置2对吸入的油烟进行处理和降低温度,然后抽气扇24另一面吹风,将处理好的风通往餐具放置槽7,对放在碗或是盘子内的滚烫食物进行风冷降温。

所述制氢装置3可采用电解制氢或材料制氢。采用材料制氢时,所述制氢装置3侧面设计有进水口,底部设计有出水口,且在制氢装置3内部设计有螺纹连接的滤芯结构,滤芯中装有镁合金材料,从进水口加水到制氢装置内部后,滤芯中的镁合金材料即可与水反应产生氢气,反应原理如下:mg+2h2o=h2↑+mg(oh)2,产生的氢气通过氢气管903输出,制氢装置3停止工作后装置中的残留水溶液可通过底部出口放出。

参见图3,所述圆转盘5包括上下依次设置的第一不锈钢层51、远红外线材料夹层52和第二不锈钢层53;圆转盘5和桌体1上表面之间设置有微加热器54。微加热器54对圆转盘5加热,其上的远红外线材料夹层52受热后发射出4-16微米的远红外线,对圆转盘5上的菜品进行远红外处理,杀菌,激活细胞

参见图3,所述桌体1内设置有降低箱体21温度的吸热设备11。这样使得箱体21内的碱性处理液保持低温。

参见图5,所述适用于吃火锅的桌子,还包括控制器200,所述控制器200分别与电磁板6、抽气扇24、制氢装置3、微加热器54和吸热设备11电信号连接并控制它们的启闭。设置有控制器200方便人员控制。

参见图1-4,所述桌体1上表面中部设置有向上凸的支撑轴10,圆转盘5中部设置有套设于支撑轴10上的圆通孔50,圆转盘5和桌体1上表面之间设置有转动机构;转动机构包括固定于桌体1上表面环形架55和固定于圆转盘5下表面的环形滑轨56;环形架55的上部套设于环形滑轨56内。转动机构结构简单,能够实现圆转盘5平稳转动。支撑轴10上端可用来放置装饰物,比如盆栽,店内的标志物等,更加美观。

参见图3,所述油烟处理装置2还包括设置于抽气管22上的过滤板25和设置于出气管23的活性炭吸附层26。更好地处理吸入的油烟和蒸汽。

参见图2-3,所述凸台4外壁上设置有开口向外的放置槽,放置槽内套设有抽屉41。抽屉41内放置纸巾、一次性手套和牙签等,方便每一个顾客的自己拿取。

参见图4,所述吸氢口8一侧设置有覆盖板81,覆盖板81一端与桌体1上表面铰接,另一端设置有向下的凸部82,桌体1上表面设置有与凸部82相配合的凹部83。在不需要吸氢时,将覆盖板81盖上即可。

参见图3,所述桌体1下部设置有与箱体21的放置腔连通的开合门12。方便取出箱体21,对碱性处理液进行更换,对过滤板25进行清理,对活性炭吸附层26进行更换。

一种适用于吃火锅的桌子的使用方法,包括上述适用于吃火锅的桌子,其步骤如下:

所述控制器200控制电磁板6工作,待火锅100煮沸后,控制器200控制抽气扇24,油烟通过吸气管901送往箱体21内部,经过的低温碱性处理液处理后,气体通过散热管902吹往餐具放置槽7,将放置于餐具放置槽7的餐具内滚烫的食物冷却;

所述控制器200控制制氢装置3工作,氢气通过氢气管903送往吸氢口8,食用者通过吸氢口8吸取氢气;

菜品放置于圆转盘5上,控制器200控制微加热器54工作,通过微加热器54对圆转盘5进行加热,使得圆转盘5中间的远红外线材料夹层52发射出4-16微米的远红外线,对圆转盘5上的菜品进行远红外处理,杀菌,激活细胞;

所述控制器200控制吸热设备11工作,降低箱体21内部温度。

以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。

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