一种酒店管理用餐车的制作方法

本实用新型属于酒店管理用设备领域，尤其涉及一种酒店管理用餐车。

背景技术：

在酒店管理过程中，通常需要用到餐车，服务员通过餐车可以将厨师做好的饭菜送入顾客桌子上。现有的餐车为多层的，食物放置于相应的层上即可，在移动的过程中，食物与外界直接接触，不利于食物的保险和卫生，拉低酒店在顾客心目中的印象。同时，食物在移动过程中可能会出现从盘中洒出的现象，降低餐车卫生度。

技术实现要素：

本实用新型旨在提供一种结构简单、使用效果好的酒店管理用餐车。

为解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：一种酒店管理用餐车，包括车体，车体顶面上设有显示屏，车体内滑动设有至少两个水平设置的拉板，各个拉板沿车体高度方向依次分布，车体上配合拉板设有滑轨，拉板滑动设置于滑轨上；拉板两侧设有侧板，拉板后端设有后挡板，后挡板上设有与车体连接的电动丝杠；拉板上表面上设有食物槽，食物槽内底面和侧面上均设有橡胶缓冲层，拉板前端设有前挡板，前挡板的外表面上设有食物挡板，食物挡板上设有缺口，在前挡板和食物挡板之间转动设有食物标牌，食物标牌上设有至少1个食物标示，食物标示配合缺口设置，各个食物标示沿食物标牌周向均匀分布。

车体上挂设有食物盘取放部。

食物盘取放部包括两个交叉铰接的取放杆，取放杆上端设有手柄，取放杆下端设有水平设置的杆体，两个取放杆上的杆体相对设置，杆体端部设有橡胶止滑层。

拉板下部连接有回收盒，回收盒与食物槽连通。

回收盒滑动设置于拉板上。

车体上设有风机、总进风口和总出风口，同一个拉板的两个侧板，其中一个侧板上设置分进风口，另外一个侧板上设置分出风口。

车体上顶面上设有把手。

车体外侧面上设有顶部开口的放置槽。

车体顶面上设有与拉板数量相等的按键组，按键组控制电动丝杠是否与电源连通；按键组包括伸长按键和缩短按键。

车体底部设有万向刹车轮。

通过以上技术方案，本实用新型的有益效果为：（1）本实用新型公开了一种酒店管理用餐车，设置的拉板可以实现餐盘的放置，同时餐盘不直接与外界接触，保证卫生度；通过电动丝杠可以实现拉板的伸出或缩回，使用方便，劳动强度低；同时设置的食物标牌可以轻易得知拉板上的食物，使用起来比较方便。（2）设置的食物盘取放部可以轻易将餐盘从车体上取出。（3）拉板下方连通有回收盒，可以对洒出的汁水进行回收，集中处置。（4）回收盒滑动设置于拉板上，拆卸方便，可以根据需要对回收盒进行清洗。（5）车体上设有风机、总进风口和总出风口，同一个拉板的两个侧板，其中一个侧板上设置分进风口，另外一个侧板上设置分出风口，通过风机可以实现车体内气味的消除，降低食物间气味相互影响。（6）车体上顶面上设有把手，便于车体移动的控制。（7）车体外侧面上设有顶部开口的放置槽，从而便于服务员放置物品。（8）车体顶面上设有与拉板数量相等的按键组，通过按键组可以实现电动丝杠伸长或缩短的控制。（9）车体底部设有万向刹车轮，从而便于车体的移动。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为食物取放部结构示意图；

图3为拉板结构示意图；

图4为食物挡板结构示意图。

具体实施方式

一种酒店管理用餐车，如图1~4所示，包括车体1，在车体1顶面上设有显示屏2，显示屏2上可以显示酒店的特色菜品。同时，也可以在车体1顶面设置点餐机，服务人员可以通过餐车对顾客进行点餐操作。为了方便车体1的移动，车体1底部设有万向刹车轮11。为了便于服务员操作车体1，在车体1上顶面上设有把手3。同时，为了方便服务员放置物品，在车体1外侧面上设有顶部开口的放置槽24，服务人员可以将笔、本或私人物品放置于放置槽24中。

在车体1内滑动设有至少两个水平设置的拉板7，本实施例中拉板7的数量为3个。各个拉板7沿车体1高度方向依次分布。为了方便拉板7滑动过程中滑动轨迹的控制，在车体1上配合拉板7设有滑轨8，拉板7滑动设置于滑轨8上，在拉板7上配合滑轨8设置滑块22，滑块22滑动设置于滑轨8中，为了提高滑动过程中的流畅性，可以在滑块22上设置滑轮。在拉板7后端设有后挡板17，后挡板17上设有电动丝杠6，电动丝杠6与车体1连接。通过电动丝杠6的伸缩实现拉板7的伸出或伸入。

为了便于电动丝杠6的控制，在车体1顶面上设有与拉板7数量相等的按键组，每个按键组可以操作一个拉板7。按键组控制电动丝杠6是否与电源连通；按键组包括伸长按键4和缩短按键5。实现方式为：伸长按键4和缩短按键5均连接中央控制器（型号为AT89S51的单片机）的信号输入端，中央控制器的信号输出端上连接有电机正反转驱动芯片（型号为L298n），电机正反转驱动芯片驱动电动丝杠6的伸长或缩短。伸长按键4和缩短按键5分别发出信号到中央控制器，中央控制器根据接收到的信号，输出信号到电机正反转驱动芯片，电机正反转驱动芯片输出信号控制电动丝杠6的伸长或缩短。其中，按键和单片机连接输出信号为成熟的现有技术。

拉板7两侧设有竖直设置的侧板16，拉板7上表面上设有食物槽21，食物槽21内底面和侧面上均设有橡胶缓冲层。

在拉板7前端设有前挡板18，前挡板18的外表面上设有食物挡板10，食物挡板10上设有缺口25，在前挡板18和食物挡板10之间转动设有食物标牌9，食物标牌9上设有至少1个食物标示26，食物标示26配合缺口25设置，食物标示26配合缺口25设置的含义为：食物标示26和缺口25距离食物标牌9的转动点之间的距离相等，各个食物标示26沿食物标牌9周向均匀分布。使用的时候，食物标示26上有食物的名称，根据对应挡板内的食物，转动食物标牌使得相对的食物标示26从缺口25上露出即可。

为了提高整洁性，在拉板7下部连通有回收盒23，具体的为回收盒23与食物槽21连通。同时，回收盒23滑动设置于拉板7上。从餐盘中洒出的汁水，通过食物槽21流入到回收盒23中，一段时间后将回收盒23从拉板7上取下清洗即可。

在车体1上挂设有食物盘取放部，服务员可以通过食物盘取放部将食物从餐车上取下，放置到桌子上。其中，食物盘取放部包括两个交叉铰接的取放杆13，取放杆13上端设有手柄14，取放杆13下端设有水平设置的杆体15，杆体15端部设有橡胶止滑层。

因本餐车为封闭的，为了避免食物间气味的影响，在车体1上设有风机、总进风口和总出风口12，同一个拉板7的两个侧板16，其中一个侧板16上设置分进风口19，另外一个侧板16上设置分出风口20。

工作过程为：服务员将餐盘放置于食物槽21中，电动丝杠6将拉板7拉回到车体1内部；服务员通过把手3移动车体1，将车体1移动到对应的餐桌处，在移动的过程中，当出现汁水洒出现象时，汁水会从食物槽21落入到回收盒23中；服务员按动对应的伸长按键4，电动丝杠6将拉板7推出，当餐盘不易从食物槽21中取出时，服务员手持食物取放部的手柄14，使得两个杆体15相靠近，两个杆体15将餐盘夹出即可。当一个拉板7上的食物取出后，按动缩短按键5，使得拉板7缩回到车体1内部。

当餐车上的食物全部取出后，可以开启风机，风从总进风口进入到车体1内部，随后通过分进风口进入到各个拉板7内部，再通过分出风口从拉板内出来，最终从总出风口出来即可，通过这种方式可以将车体1中的气味抽出，避免影响下次菜品的气味。

本实用新型结构简单，在使用过程中食物不与外界接触，保证了食物的卫生度和新鲜度；同时，在移动的过程中餐盘受到的冲击力较小，保证了餐车移动过程中的安全性和稳定性。