技术总结
本实用新型公开了一种新型烧烤炉，包括炉体、装于炉体上的上盖、装于炉体内的烧烤格网，所述上盖通过合页与炉体连接，所述炉体内设有呈倒“V”形的挡油板，所述挡油板包括主挡油板、设于挡油板两侧的子挡油板，在单个主挡油板的基础上增加两个位于侧边的子挡油板，在烧烤时，主挡油板下的燃烧器燃烧，火焰和热空气经过主挡油板和子挡油板，增加火焰的分布范围，同时避免明火直接与食物接触，造成焦糊。
技术研发人员：李杰波
受保护的技术使用者：佛山市钜冠五金制造有限公司
技术研发日：2017.06.19
技术公布日：2018.08.07