本实用新型涉及厨房烹饪器具技术领域，尤其涉及一种带多用途蒸盘的排锁气锅。
背景技术：
传统普通的锅是由锅身和锅盖构成，锅盖直接搁置于锅身上，现有的锅具功能单一，其功能未能满足人们对锅具要求的提升。随着生活质量的提高，需要蒸煮或油炸等物品的种类越来越多，普通的锅具不能同时满足蒸煮与煎炸功能，也没有滤油功能。
技术实现要素：
本实用新型的目的是克服上述现有技术的不足，提供一种带多用途蒸盘的排锁气锅。
本实用新型是通过以下技术方案来实现的：一种带多用途蒸盘的排锁气锅，其包括锅身、锅盖、盖耳和侧耳，所述锅盖盖放于锅身的上方，所述盖耳安装在锅盖上侧面，所述侧耳安装于锅身的侧面，所述锅身内设置有用于蒸煮食材或滤油的蒸盘；所述蒸盘包括蒸盘主体和蒸片，所述蒸盘主体的中央开设有蒸盘中心孔，以蒸盘中心孔为界线，蒸盘主体的一边开设有若干第一蒸气孔，其另一侧开设有一个食材放入孔；所述蒸片开设有若干第二蒸气孔，蒸片设置有用于铰接在所述蒸盘中心孔的折边部位，所述蒸片绕所述蒸盘中心孔转动而封合或打开所述食材放入孔；所述锅盖设置有用于控制排气和锁气的排锁气调节阀。
第一蒸气孔与第二蒸气孔的设置，可将锅身的蒸汽通入蒸盘，使蒸盘上的食物蒸煮；蒸片绕蒸盘中心孔转动而封合食材放入孔，可实现蒸煮功能，蒸片绕蒸盘中心孔转动而打开食材放入孔，可进行油炸食品，并将食品放于蒸盘主体上滤油；锁排气调节阀的设置，其排气功能可及时排除高压状态的蒸汽，从而安全开锅取出食材，其锁气功能可提高锅内压力，提高能量利用率，加快食材熟化的时间。
所述蒸片上开设有供推动所述蒸片转动的蒸片滑动孔。蒸片滑动孔用于供筷子等餐具搁置在蒸片滑动孔，从而将蒸片推动而沿蒸盘主体滑动。
所述蒸片的面积大于所述食材放入孔的面积。蒸片的面积大于食材放入孔的面积，才能将食材放入孔封合，实现蒸煮功能，也能与蒸片有更多的接触面积，避免压力过大而压垮。
所述食材放入孔占据所述蒸盘主体的一半面积。
所述蒸片的折边部位穿过所述蒸盘中心孔进行反折而锁紧在所述蒸盘主体上，并且所述蒸片绕蒸盘中心孔沿所述蒸盘主体上滑动。
所述盖耳的一端开设有第一螺丝孔，其另一端开设有第一气阀螺丝孔；所述锅盖开设有与第一螺丝孔位置相对的第二螺丝孔、以及与第一气阀螺丝孔位置相对的第二气阀螺丝孔；所述排锁气调节阀包括气阀调节钮、气阀连接体、气阀主体、弹簧、连接体螺丝、气阀螺丝；所述气阀调节钮的下部开设有调节钮螺丝孔、与调节钮螺丝孔相通的连接体凹位；所述气阀连接体包括连接体凸位、连接体螺丝孔、与连接体螺丝孔连通的排气孔、弹簧卡位、连接体排锁气凸位、以排气孔连通的进气孔；所述连接体凸位插入所述连接体凹位内，所述连接体螺丝穿过连接体螺丝孔而锁紧在所述调节钮螺丝孔上；所述气阀主体包括连接体穿过孔、第一连接体移动位、第二连接体移动位，所述连接体穿过孔从上而下贯穿气阀主体，第一连接体移动位的位置高于第二连接体移动位的位置；所述气阀主体下端的连接体穿过孔中设有内螺纹；所述气阀螺丝设置有将气阀螺丝上下侧贯穿的泄气通道，气阀螺丝的上端外周设置有与连接体穿过孔中内螺纹相匹配的外螺纹，气阀螺丝的下端的直径大于所述第二气阀螺丝孔的直径；所述盖耳的一端通过锁紧螺丝穿过第二螺丝孔后旋进第一螺丝孔内，盖耳的另一端通过气阀螺丝穿过第二气阀螺丝孔、第一气阀螺丝孔后旋进气阀主体下端的连接体穿过孔内；所述弹簧一端盘绕在所述弹簧卡位上，其另一端顶着所述气阀螺丝的上端面；所述泄气通道的下端与锅内相通，泄气通道的上端与所述连接体穿过孔相接，所述连接体穿过孔的上端对准所述进气孔；所述气阀连接体在气阀调节钮转动而带动之下，使连接体排锁气凸位卡入第二连接体移动位内，排气孔进入连接体穿过孔内并被所述气阀调节钮与气阀主体密闭；或者，所述气阀连接体在气阀调节钮转动而带动之下，连接体排锁气凸位卡入第一连接体移动位内；排气孔外露于气阀调节钮与气阀主体之间并与锅外相通。排锁气调节阀的设置，既可实现排气功能，又可实现锁气功能。
所述气阀螺丝的下端的侧面开设有若干与所述泄气通道连通的泄气孔。泄气孔的设置，可增大排气效率。
所述锅盖为具有倾斜面结构的锅盖，所述第二气阀螺丝孔与第二螺丝孔均位于该倾斜面上，所述盖耳由第一气阀螺丝孔所在端向第一螺丝孔所在端倾斜向上延伸，在靠近第一气阀螺丝孔的端部分叉形成两个拐角，拐角之间形成叉口；两个拐角与该侧锅盖的盖边形成将锅盖立放在平面上的三点支撑结构。三点支撑结构，可将锅盖立放于支撑面，避免直接盖放于灶台或桌面而带来的污染。
与现有技术对比，本实用新型的优点在于：本锅具的多用途蒸盘具有蒸煮、滤油功能，可以实现不同的烹饪方式；配合可排锁气的锅盖使用，可减少食物的蒸煮时间，从而达到节能环保的目的。
附图说明
图1为本实用新型实施例锅盖的结构示意图；
图2为本实用新型实排锁气调节阀的结构分解示意图；
图3为本实用新型实施例气阀调节钮的纵向剖面图；
图4为本实用新型实施例气阀调节钮的立体图；
图5为本实用新型实施例气阀连接体的纵向剖面图；
图6为本实用新型实施例气阀连接体的立体图；
图7为本实用新型实施例气阀主体的立体图；
图8为本实用新型实施例气阀主体的纵向剖面图；
图9为本实用新型实施例气阀主体的纵向剖切后的局部示意图；
图10为本实用新型实施例气阀螺丝的立体图；
图11为本实用新型实施例气阀螺丝的纵向剖面图；
图12为本实用新型实施例蒸盘的结构分解示意图；
图13为本实用新型实施例蒸盘主体的结构示意图；
图14为本实用新型实施例蒸片的结构示意图；
图15为本实用新型实施例蒸片的侧视图；
图16为图15中A处的局部放大图；
图17为本实用新型实施例蒸盘作为蒸煮状态的结构示意图；
图18为本实用新型实施例蒸盘作为滤油盘状态的结构示意图；
图19为本实用新型实施例锅身的结构示意图；
图20为本实用新型实施例的纵向剖面图；
图21为本实用新型实施例的立体图。
图中附图标记含义：1、气阀调节钮；1001、调节钮螺丝孔；1002、连接体凹位；2、气阀连接体；21、连接体凸位；22、连接体螺丝孔；23、排气孔；24、弹簧卡位；25、连接体排锁气凸位；26、进气孔；3、气阀主体；31、连接体穿过孔；32、第一连接体移动位；33、第二连接体移动位；34、内螺纹；4、弹簧；5、连接体螺丝；6、盖耳；61、第一螺丝孔；62、第一气阀螺丝孔；63、拐角；64、叉口；7、锅盖；71、第二螺丝孔；72、第二气阀螺丝孔；8、锅身；9、气阀螺丝；91、泄气通道；92、泄气孔；93、外螺纹；10、蒸盘主体；101、蒸盘中心孔；102、第一蒸气孔；103、食材放入孔；11、蒸片；111、第二蒸气孔；112、折边部位；113、蒸片滑动孔。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的内容做进一步详细说明。
实施例
参阅图1至图21，为一种带多用途蒸盘的排锁气锅，其包括锅身8、锅盖7、盖耳6和侧耳，锅盖7盖放于锅身8的上方，盖耳6安装在锅盖7上侧面，侧耳安装于锅身8的侧面，锅身8内设置有用于蒸煮食材或滤油的蒸盘；蒸盘包括蒸盘主体10和蒸片11，蒸盘主体10的中央开设有蒸盘中心孔101，以蒸盘中心孔101为界线，蒸盘主体10的一边开设有若干第一蒸气孔102，其另一侧开设有一个食材放入孔103；蒸片11开设有若干第二蒸气孔111，蒸片11设置有用于铰接在蒸盘中心孔101的折边部位112，蒸片11绕蒸盘中心孔101转动而封合或打开食材放入孔103；锅盖7设置有用于控制排气和锁气的排锁气调节阀。
第一蒸气孔102与第二蒸气孔111的设置，可将锅身8的蒸汽通入蒸盘，使蒸盘上的食物蒸煮；蒸片11绕蒸盘中心孔101转动而封合食材放入孔103，可实现蒸煮功能，蒸片11绕蒸盘中心孔101转动而打开食材放入孔103，可进行油炸食品，并将食品放于蒸盘主体10上滤油；锁排气调节阀的设置，其排气功能可及时排除高压状态的蒸汽，从而安全开锅取出食材，其锁气功能可提高锅内压力，提高能量利用率，加快食材熟化的时间。
蒸片11上开设有供推动蒸片11转动的蒸片滑动孔113。蒸片滑动孔113用于供筷子等餐具搁置在蒸片滑动孔113，从而将蒸片11推动而沿蒸盘主体10滑动。
蒸片11的面积大于食材放入孔103的面积。蒸片11的面积大于食材放入孔103的面积，才能将食材放入孔103封合，实现蒸煮功能，也能与蒸片11有更多的接触面积，避免压力过大而压垮。
食材放入孔103占据蒸盘主体10的一半面积。
蒸片11的折边部位112穿过蒸盘中心孔101进行反折而锁紧在蒸盘主体10上，并且蒸片11绕蒸盘中心孔101沿蒸盘主体10上滑动。
盖耳6的一端开设有第一螺丝孔61，其另一端开设有第一气阀螺丝孔62；锅盖7开设有与第一螺丝孔61位置相对的第二螺丝孔71、以及与第一气阀螺丝孔62位置相对的第二气阀螺丝孔72；排锁气调节阀包括气阀调节钮1、气阀连接体2、气阀主体3、弹簧4、连接体螺丝5、气阀螺丝9；气阀调节钮1的下部开设有调节钮螺丝孔1001、与调节钮螺丝孔1001相通的连接体凹位1002；气阀连接体2包括连接体凸位21、连接体螺丝孔22、与连接体螺丝孔22连通的排气孔23、弹簧卡位24、连接体排锁气凸位25、以排气孔23连通的进气孔26；连接体凸位21插入连接体凹位1002内，连接体螺丝5穿过连接体螺丝孔22而锁紧在调节钮螺丝孔1001上；气阀主体3包括连接体穿过孔31、第一连接体移动位32、第二连接体移动位33，连接体穿过孔31从上而下贯穿气阀主体3，第一连接体移动位32的位置高于第二连接体移动位33的位置；气阀主体3下端的连接体穿过孔31中设有内螺纹34；气阀螺丝9设置有将气阀螺丝9上下侧贯穿的泄气通道91，气阀螺丝9的上端外周设置有与连接体穿过孔31中内螺纹34相匹配的外螺纹93，气阀螺丝9的下端的直径大于第二气阀螺丝孔72的直径；盖耳6的一端通过锁紧螺丝穿过第二螺丝孔71后旋进第一螺丝孔61内，盖耳6的另一端通过气阀螺丝9穿过第二气阀螺丝孔72、第一气阀螺丝孔62后旋进气阀主体3下端的连接体穿过孔31内；弹簧4一端盘绕在弹簧卡位24上，其另一端顶着气阀螺丝9的上端面；泄气通道91的下端与锅内相通，泄气通道91的上端与连接体穿过孔31相接，连接体穿过孔31的上端对准进气孔26；气阀连接体2在气阀调节钮1转动而带动之下，使连接体排锁气凸位25卡入第二连接体移动位33内，排气孔23进入连接体穿过孔31内并被气阀调节钮1与气阀主体3密闭；或者，气阀连接体2在气阀调节钮1转动而带动之下，连接体排锁气凸位25卡入第一连接体移动位32内；排气孔23外露于气阀调节钮1与气阀主体3之间并与锅外相通。排锁气调节阀的设置，既可实现排气功能，又可实现锁气功能。
气阀螺丝9的下端的侧面开设有若干与泄气通道91连通的泄气孔92。泄气孔92的设置，可增大排气效率。
锅盖7为具有倾斜面结构的锅盖7，第二气阀螺丝孔72与第二螺丝孔71均位于该倾斜面上，盖耳6由第一气阀螺丝孔62所在端向第一螺丝孔61所在端倾斜向上延伸，在靠近第一气阀螺丝孔62的端部分叉形成两个拐角63，拐角63之间形成叉口64；两个拐角63与该侧锅盖7的盖边形成将锅盖7立放在平面上的三点支撑结构。三点支撑结构，可将锅盖7立放于支撑面，避免直接盖放于灶台或桌面而带来的污染。
本实施例的功能如下：
用途一：拨动蒸片11的蒸片滑动孔113，使其转动到蒸盘主体10的食材放入孔103处，然后将其放入锅身8中，此时作为蒸盘蒸煮使用，将食物放在蒸盘上面进行蒸煮，从而实现蒸煮的功能。
用途二：拨动蒸片11的蒸片滑动孔113，使其离开蒸盘主体10的食材放入孔103处，此时形成滤油状态，然后将其放入锅身8中，此时作为滤油盘使用，将炸好的食物放置在蒸盘上对食物进行滤油，从而实现滤油的功能。
上列详细说明是针对本实用新型可行实施例的具体说明，该实施例并非用以限制本实用新型的专利范围，凡未脱离本实用新型所为的等效实施或变更，均应包含于本案的专利范围中。