一种烧烤炉的制作方法

本实用新型属于烧烤技术领域，尤其涉及一种烧烤炉。

背景技术：

烧烤已经是人们饮食的一部分，甚至成为家庭聚餐的选择。在现有技术中，常用的烧烤炉在烧烤过程中产生许多油烟，这样不仅会污染食物，对使食用者的健康不利，而且油烟对加工操作人员及周围人员的身体也极为不利。同时，在烤制过程中烤肉易糊，甚至呈现焦黑装置，不及时翻转则不会被发现，误食危害健康。

技术实现要素：

为克服现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种烧烤炉，可避免油烟的产生，并及时翻转钎子，防止焦糊现象的发生。

为实现上述目的，本实用新型通过以下技术方案实现：

一种烧烤炉，包括炉体、电机、链条、钎子、接油槽、碳槽、通风机构，所述的炉体底部敞开，顶部开口并设有烤架；烤架两侧设有用于放置钎子的豁口，烤架一侧下方设有链条，电机带动链条转动，链条带动设置在烤架上的钎子转动；炉体顶部开口正下方设有接油槽，碳槽设置在炉体顶部开口的侧下方，接油槽、碳槽均与炉体一侧滑动抽拉连接，炉体另一侧设有通风口，通风机构设置在炉体另一侧，用于开启和关闭通风口；所述的通风机构包括扳手、转轴、挡板，转轴端部与扳手固定连接，扳手设置在炉体外部，挡板固定在转轴上，挡板覆盖在通风口上；所述的钎子上固定有齿轮，齿轮与链条相互啮合。

所述的炉体内设有滑槽。

所述的电机设置在烤架端部。

所述的接油槽、碳槽上均固定有把手。

所述的碳槽底部设有通孔。

还包括支撑腿，支撑腿与炉体通过螺栓及蝴蝶螺母固定。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

烧烤炉整体结构简单易于加工，在烧烤过程中，接油槽的设置使油不会滴落到碳上，避免了油烟的产生，而且更加清洁，便于烤后清理。钎子上的齿轮与链条相互啮合，确保钎子能够实时旋转，及时观察烤肉情况，避免发生焦糊现象。通风机构可打开和关闭通风口，使碳槽内的碳更充分的燃烧，同时，也方便在结束烧烤时灭碳火。炉体内设置滑槽，用于承载碳槽和接油槽，也方便碳槽和接油槽的抽拉。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是炉体的结构示意图。

图3是接油槽的结构示意图。

图4是碳槽的结构示意图。

图5是钎子的主视图。

图6是钎子的侧视图。

图7是链条与齿轮相互啮合的示意图。

图中：1-炉体 2-烤架 3-碳槽 4-接油槽 5-钎子 6-豁口 7-扳手 8-转轴 9-挡板 10-齿轮 11-把手 12-通孔 13-支撑腿 14-电机罩 15-链条。

具体实施方式

下面结合说明书附图对本实用新型进行详细地描述，但是应该指出本实用新型的实施不限于以下的实施方式。

见图1-图7，一种烧烤炉，包括炉体1、电机、链条15、钎子5、接油槽4、碳槽3、通风机构，所述的炉体1底部敞开，顶部开口并设有烤架2；烤架2两侧设有用于放置钎子5的豁口6，烤架2两侧均为双层板结构，这种结构可使钎子5放置更加稳定，烤架2一侧的双层板之间设置链条15，可保护链条15，减少油污，烤架2一侧下方设有链条15，电机带动链条15转动(电机输出端固定主动齿轮10，主动齿轮10带动链条15转动)，链条15带动设置在烤架2上的钎子5转动；炉体1顶部开口正下方设有接油槽4，烤制过程中的油将落入接油槽4，在烤肉前在接油槽4中接水，防止由于温度过高导致接油槽4的油燃烧。碳槽3设置在炉体1顶部开口的侧下方，防止烤制过程中的油落入碳槽3，产生油烟。接油槽4、碳槽3均与炉体1一侧滑动抽拉连接，炉体1另一侧设有通风口，通风机构设置在炉体1另一侧，用于开启和关闭通风口；所述的通风机构包括扳手7、转轴8、挡板9，转轴8端部与扳手7固定连接，扳手7设置在炉体1外部，挡板9固定在转轴8上，挡板9覆盖在通风口上，转动扳手7，带动转轴8转动，随即挡板9转动打开通风口，通风口与炉体1顶部开口形成对流，对碳起到助燃作用，使碳槽3内的碳更充分的燃烧；在结束烧烤时利用挡板9关闭通风口熄灭灭碳火，也可用于在烧烤过程中调节烤肉速度。钎子5上固定有齿轮10，钎子5放到豁口6内时，齿轮10恰好与链条15相互啮合，在链条15的带动下钎子5转动，在烧烤过程中钎子5可实时转动，可及时观察烤肉情况，避免焦糊现象的发生。

其中，见图1-图7，炉体1内设有滑槽，用于承载碳槽3和接油槽4，限定碳槽3和接油槽4的位置，也方便碳槽3和接油槽4的抽拉。电机设置在烤架2端部，并由电机罩14防护固定，确保电机正常工作。接油槽4、碳槽3上均固定有把手11，方便抽拉接油槽4和碳槽3，同时也起到隔热作用。碳槽3底部设有通孔12，使碳燃烧的更加充分。见图1，烧烤炉还设有支撑腿13，支撑腿13与炉体1通过蝴蝶螺母及螺栓固定，使烧烤炉能够在户外使用，烧烤炉整体可在家长监护下儿童即可安装拆解。

本实用新型整体结构简单易于加工，在烧烤过程中，接油槽4的设置使油不会滴落到碳上，避免了油烟的产生，而且更加清洁，便于烤后清理。