技术总结
本实用新型公开了一种食品生产搅拌器，其结构包括机体、控制面板、支架、电机、减速机、搅拌头、加热锅、清洗器、导料槽、搅拌桨；所述清洗器由蓄水桶、过滤器、接水管、开关阀、喷头组成。本实用新型一种食品生产搅拌器，设有清洗器，在电机的动力供给下，将水源从接水管导入，经过滤器过滤处理完，再导入内蓄水桶，保证水源的洁净，再打开开关阀，将水流从喷头洒出，对物料桶壁上所残留的些许颗粒状大小物料进行清洗，使得搅拌物料不会与下一次搅拌的食品物料掺杂在一起，提高了食品的成品质量。
技术研发人员：朱文杰
受保护的技术使用者：深圳市生银万国食品经营管理有限公司
技术研发日：2017.12.26
技术公布日：2018.11.09