一种山芋果油炸机的搅拌机构的制作方法

本实用新型主要涉及山芋果加工的技术领域，具体涉及一种山芋果油炸机的搅拌机构。

背景技术：

山芋即红薯，主要通过切削、油炸等工艺，制备成块状结构，形成山芋果。

在山芋果加工过程中，油炸机是必要的加工设备。

油炸机有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

在油炸机结构中，搅拌机构是油炸机主要的组成部分，是负责搅拌锅内山芋果、避免山芋果在锅体内部发生粘粘现象的工作，同时，利用搅拌机构在锅体内部发生充分搅拌的作用，可确保山芋果在锅体内均匀油炸的目的，确保山芋果的加工质量。

现有的油炸机搅拌机构，都是采用多根搅拌杆通过焊接，组成一个结构简单的搅拌体，以此满足搅拌目的，但是，这种结构简单的搅拌机构不能对锅内的山芋果进行充分搅拌，导致山芋果在油炸过程中，易发生粘附在锅体或者相互粘粘的现象，同时，由于搅拌效果不理想，导致油炸的效果不理想，不能保证山芋果油炸效果的一致性。

技术实现要素：

本实用新型主要提供了一种山芋果油炸机的搅拌机构，用以解决上述背景技术中提出的，现有山芋果油炸机的搅拌机构，由于结构过于简单，导致油炸效果不理想，影响山芋果口感的技术问题。

本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案为：一种山芋果油炸机的搅拌机构，包括第一连接筒和固定在所述第一连接筒上端面的立柱，所述立柱内部形成空腔，所述空腔内设有第一连接杆，所述第一连接杆的顶端与驱动电机连接，所述第一连接杆的底端固定有第一齿轮；所述第一连接筒两侧对称设有两根第二连接杆，两侧对称设置的所述第二连接杆分别通过旋转器与所述第一连接筒连接，且所述第二连接杆与所述第一连接筒接触的一端贯穿所述第一连接筒的外壁，延伸至所述第一连接筒内部，且两侧对称安装的所述第二连接杆延伸至所述第一连接筒内部的端部分别固定有第二齿轮，所述第一齿轮分别与两个所述第二齿轮相互齿合。

优选的，两根对称安装的所述第二连接杆的本体两侧，分别固定有隔板和网格板，所述隔板和网格板通过螺栓固定在所述第二连接杆的本体上。

优选的，两侧所述隔板和网格板可通过第二连接杆上下翻动，且翻转角度为上下45°。

优选的，所述第一连接筒的底端固定有第二连接筒，所述第二连接筒的两侧，对称固定有第三连接杆，两侧对称安装的第三连接杆的本体两侧，均匀对称固定有多个搅拌杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：本实用新型设计合理，搅拌效果好，主要通过驱动电机正反转，带动第一连接杆正向、逆向转动，进而带动第一齿轮在两个方向上的转动，在通过第一齿轮的作用，带动两个第二齿轮在两个方向上的转动，实现第二连接杆的转动，进而可实现隔板和网格板在一定范围内的上下翻动，从而可对锅内山芋果翻转的目的，不仅避免了山芋果在锅体内和山芋果相互之间发生粘粘现象，同时，可最大化的避免山芋果油炸质量的不均匀化，保证了山芋果的口感。

以下将结合附图与具体的实施例对本实用新型进行详细的解释说明。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的驱动结构示意图。

图中：1-第一连接筒；2-立柱；3-驱动电机；31-第一连接杆；32-第一齿轮；4-旋转器；5-第二连接杆；51-隔板；52-网格板；53-第二齿轮；6-第二连接筒；7-第三连接杆；71-搅拌杆。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更加全面的描述，附图中给出了本实用新型的若干实施例，但是本实用新型可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本实用新型公开的内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常连接的含义相同，本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语知识为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型，本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

实施例，请参照附图1-2，一种山芋果油炸机的搅拌机构，包括第一连接筒1和固定在所述第一连接筒1上端面的立柱2，所述立柱2内部形成空腔，所述空腔内设有第一连接杆31，所述第一连接杆31的顶端与驱动电机3连接，所述第一连接杆31的底端固定有第一齿轮32；所述第一连接筒1两侧对称设有两根第二连接杆5，两侧对称设置的所述第二连接杆5分别通过旋转器4与所述第一连接筒1连接，且所述第二连接杆5与所述第一连接筒1接触的一端贯穿所述第一连接筒1的外壁，延伸至所述第一连接筒1内部，且两侧对称安装的所述第二连接杆5延伸至所述第一连接筒1内部的端部分别固定有第二齿轮53，所述第一齿轮32分别与两个所述第二齿轮53相互齿合。

在本实施例中，主要通过驱动电机3正反转，带动第一连接杆31正向、逆向转动，进而带动第一齿轮32在两个方向上的转动，在通过第一齿轮32的作用，带动两个第二齿轮53在两个方向上的转动，实现第二连接杆5的转动，进而可实现隔板51和网格板52在一定范围内的上下翻动，从而可对锅内山芋果翻转的目的，不仅避免了山芋果在锅体内和山芋果相互之间发生粘粘现象，同时，可最大化的避免山芋果油炸质量的不均匀化，保证了山芋果的口感。

请着重参照附图1，两根对称安装的所述第二连接杆5的本体两侧，分别固定有隔板51和网格板52，所述隔板51和网格板52通过螺栓固定在所述第二连接杆5的本体上，两侧所述隔板51和网格板52可通过第二连接杆5上下翻动，且翻转角度为上下45°。

在本实施例中，通过隔板51和网格板52的作用，可对锅内山芋果起到翻炒的作用，可避免山芋果之间发生粘粘现象；进一步的，在驱动电机3带动隔板51和网格板52翻转、旋转时，可有效的促进锅内油形成涡流，从而可进一步的促进锅内山芋果的翻炒效果。

请再次着重参照附图1，所述第一连接筒1的底端固定有第二连接筒6，所述第二连接筒6的两侧，对称固定有第三连接杆7，两侧对称安装的第三连接杆7的本体两侧，均匀对称固定有多个搅拌杆71。

在本实施例中，单驱动电机3开始工作后，第三连接杆7会随着第一连接筒1和第二连接筒6的转动而转动，在第三连接杆7转动的同时，第三连接杆7上的搅拌杆71会对锅内的油体进行搅拌作用，进而可促进锅内山芋果的翻滚作用，从而可进一步的促进山芋果的搅拌效果。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的某种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制；应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围；因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。