一种踏板式炒锅的制作方法

本发明涉及厨房用品领域，具体涉及一种踏板式炒锅。

背景技术：

炒锅是一种烹饪工具，主要用于煎或炒食物。炒锅是我国及东南亚地区的主要煮食工具，而为方便抛炒，炒锅一侧通常设计有手柄。

本申请人发现现有技术中至少存在以下技术问题：大型饭店通常需配备多个炒锅，且炒锅的口径通常较大，只是烧锅较重，而为提高烹饪菜品的口感，厨师在烹饪过程中需多次抛炒，因此厨师经常出现手臂酸麻、无力、疼痛等症状，且手臂力量较小的厨师往往无法完成抛炒工作。

技术实现要素：

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种踏板式炒锅，以解决现有技术中饭店厨师在利用炒锅烹饪时，经常出现手臂疼痛、酸麻等症状。本发明提供的诸多技术方案中优选的技术方案具有：通过脚部踩踏所述踏板，使所述炒锅本体完成抛炒动作，从而减轻手臂负担等技术效果，详见下文阐述。

为实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供的一种踏板式炒锅，包括炒锅本体，所述炒锅本体上设置有手柄，所述手柄的外圆上设置有套环，所述套环上方设置有顶紧帽，能够对所述手柄进行进行顶紧；所述套环底部设置有连杆机构；

所述连杆机构包括插接铰座、长连杆和短连杆，所述插接铰座上端通过销轴与所述套环转动连接，所述插接铰座下端与所述长连杆固定连接，所述长连杆底部与所述短连杆一端相铰接，所述短连杆的另一端设置有踏板，且所述踏板与所述短连杆相铰接，所述短连杆底部设置有支脚；

所述炒锅本体上固定设置有两个耳轴，且所述耳轴对称设置在所述手柄两侧；

所述炒锅本体通过所述耳轴安装在支撑架上；

所述支撑架包括卡箍、固定支撑臂、活动支撑臂和支撑板，所述卡箍有上下两个半圆环组成，且两个半圆环的一端通过连接销转动连接，另一端设置有插接槽，所述插接槽内安装有连接件，能够对所述卡箍进行锁紧，所述卡箍下方的半圆环上设置有第一滑槽，所述活动支撑臂和所述固定支撑臂的上端滑动安装在所述第一滑槽上，所述活动支撑臂和所述固定支撑臂的内侧均设置有连接臂，两者通过所述连接臂相连接，所述连接臂上设置有长腰孔，所述长腰孔内安装有锁紧件，能够将两个所述连接臂连在一起，所述固定支撑臂和所述活动支撑臂的底部设置有支撑板，且所述固定支撑臂底部通过销轴与所述支撑板相铰接，所述活动支撑臂的底部通过第二滑槽滑动安装在所述支撑板上；

所述炒锅本体的内侧设置有限位顶板，能够对所述炒锅本体进行限位，所述限位顶板的两侧通过滑道滑动安装在两侧的所述支撑板上，所述支撑板的尾部设置安装有支撑螺钉，所述支撑螺钉头部伸入所述滑道内，能够对所述限位顶板进行支撑。

采用上述一种踏板式炒锅，在烹饪前，先将所述炒锅本体通过所述耳轴放置在所述卡箍上，再将所述卡箍通过所述连接件锁紧，使所述耳轴被限制在所述卡箍内，再将所述套环套在所述手柄上，并利用所述顶紧帽将所述手柄顶紧，最后调节所述限位顶板的位置，使所述限位顶板所处的位置能够在所述炒锅本体抛炒复位时对所述炒锅本体进行限位，防止所述炒锅本体的内侧倾斜过低，导致菜肴掉落至所述炒锅本体外侧，在烹饪过程中，当需要抛炒时，厨师只需脚部踩踏所述踏板并快速松开，通过所述连杆机构的顶推和所述支撑架的支撑，即可完成所述炒锅本体的抛炒动作，而无需手臂颠炒，如此可大大减轻手臂负担，而且手臂力量较小的厨师也可轻松完成抛炒动作。

作为优选，所述支脚为三角形，底部固定在地面上。

作为优选，所述卡箍的内圆环与所述耳轴间隙配合。

作为优选，所述插接槽为圆形孔，该圆形孔的一侧设置有矩形通道，矩形通道的一端延伸至所述卡箍的边缘，且该矩形通道的宽度小于圆形孔的内径长。

作为优选，所述连接件包括卡接轴和锁紧垫，所述卡接轴为工字型，上下两端均为外六角形，中间为连接轴，且该连接轴为表面加工有两个对称平面的圆轴，圆轴的中上段设置有外螺纹，所述锁紧垫为圆形，且外圆面上设置有旋转臂，所述锁紧垫上还设置有U型开口，且所述U型开口的底部设置有螺纹孔，能够与所述卡接轴上的外螺纹配合。

作为优选，所述锁紧件为蝶形螺栓和与其相匹配的螺母。

作为优选，所述第一滑槽和所述第二滑槽均为T字形滑槽。

作为优选，所述限位顶板的顶部内侧设置有弧形面。

有益效果在于：1、本发明通过脚部踩踏所述踏板即可使所述炒锅本体完成抛炒动作，因此无需手臂颠炒，可大大减轻手臂负担；

2、结构简单，操作方便。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明的主视图；

图2是本发明的前视图；

图3是本发明的支撑架放大图；

图4是本发明的支撑架俯视图；

图5是本发明的连接件结构放大图；

图6是本发明的卡接轴的断面图；

图7是本发明的锁紧垫俯结构放大图。

附图标记说明如下：

1、炒锅本体；101、手柄；102、耳轴；2、支撑架；201、卡箍；2011、插接槽；2012、连接销；2013、第一滑槽；202、连接件；2021、卡接轴；2022、锁紧垫；20221、螺纹孔；20222、旋转臂；20223、U型开口；203、固定支撑臂；204、活动支撑臂；205、连接臂；206、锁紧件；207、长腰孔；208、支撑板；209、第二滑槽；2010、滑道；3、限位顶板；301、支撑螺钉；4、套环；401、顶紧帽；5、连杆机构；501、插接铰座；502、长连杆；503、短连杆；504、支脚；6、踏板。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。

参见图1-图7所示，本发明提供了一种踏板式炒锅，包括炒锅本体1，所述炒锅本体1上设置有手柄101，所述手柄101的外圆上设置有套环4，所述套环4上方设置有顶紧帽401，能够对所述手柄101进行进行顶紧；所述套环4底部设置有连杆机构5；

所述连杆机构5包括插接铰座501、长连杆502和短连杆503，所述插接铰座501上端通过销轴与所述套环4转动连接，如此设置，便于使所述套环4能够根据所述炒锅本体1的倾斜度而自动调整自身角度，所述插接铰座501下端与所述长连杆502固定连接，所述长连杆502底部与所述短连杆503一端相铰接，所述短连杆503的另一端设置有踏板6，且所述踏板6与所述短连杆503相铰接，所述短连杆503底部设置有支脚504；

所述炒锅本体1上固定设置有两个耳轴102，且所述耳轴102对称设置在所述手柄101两侧，如此设置，便于保持所述炒锅本体1的平衡；

所述炒锅本体1通过所述耳轴102安装在支撑架2上；

所述支撑架2包括卡箍201、固定支撑臂203、活动支撑臂204和支撑板208，所述卡箍201有上下两个半圆环组成，且两个半圆环的一端通过连接销2012转动连接，另一端设置有插接槽2011，所述插接槽2011内安装有连接件202，能够对所述卡箍201进行锁紧，所述卡箍201下方的半圆环上设置有第一滑槽2013，所述活动支撑臂204和所述固定支撑臂203的上端滑动安装在所述第一滑槽2013上，如此设置，便于调整所述活动支撑臂204和所述固定支撑臂203之间的开合度，从而对所述卡箍201的高度进行调整，以便于调节所述炒锅本体1距离火面的高度，所述活动支撑臂204和所述固定支撑臂203的内侧均设置有连接臂205，两者通过所述连接臂205相连接，所述连接臂205上设置有长腰孔207，所述长腰孔207内安装有锁紧件206，能够将两个所述连接臂205连在一起，通过控制两个所述连接臂205的重合长度，对所述活动支撑臂204和所述固定支撑臂203的开合角度进行限制，所述固定支撑臂203和所述活动支撑臂204的底部设置有支撑板208，且所述固定支撑臂203底部通过销轴与所述支撑板208相铰接，所述活动支撑臂204的底部通过第二滑槽209滑动安装在所述支撑板208上，如此设置，便于对所述固定支撑臂203的底部进行限制，从而仅通过调节所述活动支撑臂204在所述支撑板208上位置，即可完成对所述炒锅本体1高度的调节；

所述炒锅本体1的内侧设置有限位顶板3，能够对所述炒锅本体1进行限位，所述限位顶板3的两侧通过滑道2010滑动安装在两侧的所述支撑板208上，所述支撑板208的尾部设置安装有支撑螺钉301，所述支撑螺钉301头部伸入所述滑道2010内，能够对所述限位顶板3进行支撑。

作为可选的实施方式，所述支脚504为三角形，底部固定在地面上，如此设置，便于通过所述支脚504对所述短连杆503进行支撑，从而使所述短连杆503能够绕所述支脚504摆动。

所述卡箍201的内圆环与所述耳轴102间隙配合，如此设置，便于所述耳轴102在所述卡箍201内自由转动，减小所述耳轴102与所述卡箍201之间的摩擦力。

所述插接槽2011为圆形孔，该圆形孔的一侧设置有矩形通道，矩形通道的一端延伸至所述卡箍201的边缘，且该矩形通道的宽度小于圆形孔的内径长，如此设置，便于使所述连接件202通过矩形通道插入圆形孔内。

所述连接件202包括卡接轴2021和锁紧垫2022，所述卡接轴2021为工字型，上下两端均为外六角形，中间为连接轴，且该连接轴为表面加工有两个对称平面的圆轴，圆轴的中上段设置有外螺纹，所述锁紧垫2022为圆形，且外圆面上设置有旋转臂20222，所述锁紧垫2022上还设置有U型开口20223，且所述U型开口20223的底部设置有螺纹孔20221，能够与所述卡接轴2021上的外螺纹配合，在安装所述连接件202时，先将所述卡接轴2021的中部通过所述插接槽2011安装在所述卡箍201上，然后将所述卡接轴2021旋转90°，使所述卡接轴2021中部的两个圆面翻转至所述插接槽2011的圆形孔内，防止抛炒过程中所述卡接轴2021从所述插接槽2011内脱出，再将所述卡接轴2021向上提拉，将所述锁紧垫2022通过所述U型开口20223插入所述卡接轴2021上，并通过所述旋转臂20222转动所述锁紧垫2022，使所述锁紧垫2022通过所述螺纹孔20221锁紧在所述卡接轴2021上，从而使所述卡接轴2021底部的外六角与所述锁紧垫2022配合，将所述卡箍201锁紧。

所述锁紧件206为蝶形螺栓和与其相匹配的螺母，如此设置，便于通过手动锁紧。

所述第一滑槽2013和所述第二滑槽209均为T字形滑槽，如此设置，可防止所述活动支撑臂204两端从所述第一滑槽2013和所述第二滑槽209内脱出，同时防止所述固定支撑臂203上端从所述第一滑槽2013内脱出。

所述限位顶板3的顶部内侧设置有弧形面，如此设置，便于使所述限位顶板3的支撑面与所述炒锅本体1的底部相贴合，防止所述限位顶板3的顶部过于尖锐，使所述炒锅本体1在抛炒过程中被所述限位顶板3顶坏。

采用上述结构，在烹饪前，先将所述炒锅本体1通过所述耳轴102放置在所述卡箍201上，再将所述卡箍201通过所述连接件202锁紧，使所述耳轴102被限制在所述卡箍201内，再将所述套环4套在所述手柄101上，并利用所述顶紧帽401将所述手柄101顶紧，最后调节所述限位顶板3的位置，使所述限位顶板3所处的位置能够在所述炒锅本体1抛炒复位时对所述炒锅本体1进行限位，防止所述炒锅本体1的内侧倾斜过低，导致菜肴掉落至所述炒锅本体1外侧，在烹饪过程中，当需要抛炒时，厨师只需脚部踩踏所述踏板6并快速松开，通过所述连杆机构5的顶推和所述支撑架2的支撑，即可完成所述炒锅本体1的抛炒动作，而无需手臂颠炒，如此可大大减轻手臂负担，而且手臂力量较小的厨师也可轻松完成抛炒动作。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。