一种多格平底煎蛋锅的制作方法

本发明涉及一种能够把多格小煎格锅体通过手柄和副手柄组合在一起的装置，属于餐饮用品领域，尤其是能够完成一次煎多个蛋的一种多格平底煎蛋锅。

背景技术：

目前，公知的餐厅、餐馆使用的煎蛋锅是普通的圆底锅、平底锅，是由一个锅体一个锅通过手柄和副手柄组合在一起的，通过它们煎蛋一次能煎一个或者多个蛋，但是煎出来的蛋不但没有规则、大小不一致而且煎得慢，火的大小和油温的高低也不好把握，火小煎蛋慢，火大油温高，油容易烫伤身体，则需要较高的煎蛋技术，大大浪费时间和资源。

技术实现要素：

为了克服现有的餐厅、餐馆使用的煎蛋锅煎出来的蛋没有规则、大小不一致、煎得慢的不足，本发明提供一种多格平底煎蛋锅，该多格平底煎蛋锅不仅能完成一次煎多个蛋，而且煎出来的蛋有规则、大小一致、煎得快。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：多格平底煎蛋锅，包括多格平底煎蛋锅体，凸型手柄连接扣，手柄，副手柄。多格平底煎蛋锅体，包括平底小煎格、锅边，平底小煎格边缘相交之处设有一个油槽，油槽底设有一个油坎；凸型手柄连接扣，中心设有一个螺丝孔，两边分别设有一个小孔；手柄，末端设有一个挂扣，前端设有一个与锅体连接的手柄连接端，手柄连接端中心设有一个小孔，外壳设有一个手柄挡火板；副手柄，底端扣设有一个小孔。凸型手柄连接扣小孔和副手柄底端小孔用铆钉固定在多格平底煎蛋锅体两边的中心位置，手柄连接端用螺丝通过小孔与凸型手柄连接扣螺丝孔连接。

本发明的有益效果是，使用时，手握住手柄把多格平底煎蛋锅放在灶上，点上火，锅里倒上油，油通过油槽流向每个平底小煎格里，把蛋打破放在每个平底小煎格里，蛋清迅速流动会根据平底小煎格的形状成型，油坎会阻挡每个平底小煎格里的蛋清粘连，蛋清随着油温升高，蛋就会慢慢凝固直到煎熟，煎一锅蛋只需要煎一个蛋的时间，煎出来的蛋有规则、大小一致、煎得快，大大提高煎蛋速度，大大节约时间和资源，降低成本，不需要较高的煎蛋技术，简单易学，其结构简单，使用方便。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的多格平底煎蛋锅体图。

图2是本发明的凸型手柄连接扣图。

图3是本发明的手柄图。

图4是本发明的副手柄图。

图5是本发明的组合结构图。

图中1.平底小煎格，2.油槽，3.油坎，4.锅边，5.螺丝孔，6.小孔，7.手柄，8.挂扣，9.手柄连接端，10.副手柄。

具体实施方式

在图1中，多格平底煎蛋锅体，长32cm、宽32cm、高3cm，平底小煎格(1)直径10cm、高3cm，平底小煎格边缘相交之处设有一个油槽(2)宽1cm、高2cm，油槽底设有一个油坎(3)宽1cm、高1cm，锅边(4)宽1cm，锅边倒边圆角。

在图2中，凸型手柄连接扣长2cm、宽1cm、厚1cm，螺丝孔(5)直径0.5cm，小孔(6)直径0.5cm。

在图3中，手柄(7)长18cm、宽3cm、厚2.5cm，末端设有一个挂扣(8)长4cm、宽2cm，前端设有一个与锅体连接的手柄连接端(9)长2.8cm、宽2cm、高2.3cm，手柄连接端中心设有一个小孔直径0.5cm。

在图4中，副手柄(10)长9cm、宽5cm，底端扣宽1cm，底端扣中心设有一个小孔直径0.5cm。

在图5中，凸型手柄连接扣小孔(6)和副手柄底端扣小孔用铆钉固定在多格平底煎蛋锅体两边的中心位置，手柄连接端用螺丝通过小孔与凸型手柄连接扣螺丝孔(5)连接。

技术特征：

技术总结
一种多格平底煎蛋锅，属于餐饮用品领域，包括多格平底煎蛋锅体，凸型手柄连接扣，手柄，副手柄。其特征在于：所述多格平底煎蛋锅体包括平底小煎格、锅边，平底小煎格边缘相交之处设有一个油槽，油槽底设有一个油坎；所述凸型手柄连接扣，中心设有一个螺丝孔，两边分别设有一个小孔；所述手柄，末端设有一个挂扣，前端设有一个与锅体连接的手柄连接端，手柄连接端中心设有一个孔，外壳设有一个手柄挡火板；所述副手柄，底端扣设有一个小孔。该多格平底煎蛋锅不仅能完成一次煎多个蛋，而且煎出来的蛋有规则、大小一致，煎得快，大大提高煎蛋速度，节约时间和资源，降低成本，其结构简单，使用方便。

技术研发人员：唐乾程
受保护的技术使用者：唐乾程
技术研发日：2018.08.23
技术公布日：2018.11.16