一种蒸烤组合机的制作方法

本发明涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种蒸烤组合机。

背景技术：

随着生活水平的提高，许多人对家庭用品的要求也在不断提高，因此需要提供一种家用电器以集成多种不同产品的功能。

现有技术中公开了一种食品蒸烤装置，包括烤锅，以及设置在烤锅内部的蒸汽喷头，蒸汽喷头的下方设置有蒸汽发生装置，在使用过程中，烤锅和蒸汽喷头同时启动，对位于烤锅内部的食材同时进行烤制和蒸制。但是，上述的烤制和蒸制动作同时作用在同一食材上，整个装置的功能受限。

技术实现要素：

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的食品蒸烤装置功能受限的缺陷。

为此，本发明提供一种蒸烤组合机，包括：壳体，其内部设置有容纳腔；隔板罩，设置在所述容纳腔内部，用以将所述容纳腔分割成蒸制区和烧烤区；所述烧烤区内部设置有发热管，用以对位于所述烧烤区内部的食材进行烤制；所述蒸制区上连接有蒸汽发生器，用以对位于所述蒸制区内部的食材进行蒸制。

所述蒸制区设置在所述烧烤区上方。

所述蒸制区的侧壁位置设置有蒸汽进气口，所述蒸汽发生器连接在所述蒸汽进气口位置处。

本发明中，所述蒸汽进气口与所述蒸汽发生器之间设置有导管，所述导管与所述蒸汽进气口之间设置有密封圈。

所述壳体位于所述蒸制区底部的位置处设置有集水槽，所述隔板罩可活动地设置在所述集水槽位置处。

所述隔板罩与所述集水槽之间缝隙，所述缝隙用以将所述蒸制区内部的蒸汽导出。

所述的蒸烤组合机还包括设置在所述壳体上方的排气口。

所述隔板罩与所述烧烤区相对应的位置设置有绝热层，用以防止所述烧烤区与所述蒸制区之间发生热交换。

所述蒸制区设置有蒸架，所述蒸架上罩扣有所述隔板罩。

所述烧烤区内部设置有烤盘。

本发明技术方案，具有如下优点：

1.本发明提供的蒸烤组合机，包括：壳体，其内部设置有容纳腔；隔板罩，设置在所述容纳腔内部，用以将所述容纳腔分割成蒸制区和烧烤区；所述烧烤区内部设置有发热管，用以对位于所述烧烤区内部的食材进行烤制；所述蒸制区上连接有蒸汽发生器，用以对位于所述蒸制区内部的食材进行蒸制。

本发明中，通过设置隔板罩，将容纳腔分割成蒸制区和烧烤区，蒸制区和烧烤区独立工作，在蒸制区内部进行蒸制工作，在烧烤区进行烤制工作。通过上述的设置方式，可以在蒸制区和烤制区同时对两种不同的食材进行同时加工，从而有效地解决了现有技术中的烧烤组合机只能在一种食材上进行同时蒸制和烤制的工作、导致工作效率较低的缺陷。

2.本发明提供的蒸烤组合机，所述蒸制区设置在所述烧烤区上方。在烹饪过程中，蒸汽会自发的向上运动，而为了确保食材口感，辐射的热能最好从上方辐射到食材表面。因此，为了提高对能量的利用效率，将烧烤区设置在蒸制区的上方，确保了烹饪得到的食材的口感。

3.本发明提供的蒸烤组合机，所述蒸制区的侧壁位置设置有蒸汽进气口，所述蒸汽发生器连接在所述蒸汽进气口位置处。

蒸汽通过蒸汽发生器产生，然后打入蒸制区内部，上述的方式将蒸汽从外部导入，而不是传统的从内部产生，首先有利于提高蒸制区自身对于空间的利用效率，同时可以避免蒸汽发生装置设置在蒸制区内部时，对蒸制区内部的食材造成影响。

4.本发明提供的蒸烤组合机，所述壳体位于所述蒸制区底部的位置处设置有集水槽，所述隔板罩可活动地设置在所述集水槽位置处。

由于蒸汽遇冷后容易冷凝产生冷凝水，因此为了防止冷凝水囤积在蒸制区内部对蒸制工作产生影响，将冷凝水导出至集水槽内部，从而有效地降低冷凝水产生的影响。

5.本发明提供的蒸烤组合机，所述隔板罩与所述蒸制区相对应的部位设置有缝隙，所述缝隙用以将所述蒸制区内部的蒸汽导出。从而有效地对蒸制区内部的气压进行平衡。

6.本发明提供的蒸烤组合机，所述的蒸烤组合机还包括设置在所述壳体上方的排气口。所述排气口起到辅助作用，用以将蒸制区内部多余的蒸汽导出至组合机外部。

7.本发明提供的蒸烤组合机，所述隔板罩与所述烧烤区相对应的位置设置有绝热层，用以防止所述烧烤区与所述蒸制区之间发生热交换。当烧烤区与蒸制区之间通过绝热层进行分隔时，各自区域内部的热量不会发生相互影响，从而确保两个区域中烹饪工作的独立性，有利于确保蒸制或烤制得到的食品的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明提供的所述蒸烤组合机的结构示意图；

图2为图1所示的蒸烤组合机中所述隔板罩的结构示意图；

图3为图1所示的蒸烤组合机中区域a的放大示意图；

图4为图1所示的蒸烤组合机中区域b的放大示意图；

附图标记说明：

1-壳体；1a-蒸制区；1a1-蒸汽进气口；1b-烧烤区；11-嵌入槽；2-隔板罩；3-发热管；4-蒸汽发生器；5-集水槽；6-蒸架；7-烤盘；8-排气口；9-导管；10-烤盘架。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

实施例1

本实施例提供一种蒸烤组合机，如图1所示，包括：壳体1，其内部设置有容纳腔；隔板罩2，如图2所示，设置在所述容纳腔内部，用以将所述容纳腔分割成蒸制区1a和烧烤区1b；所述烧烤区1b内部设置有发热管3，用以对位于所述烧烤区1b内部的食材进行烤制，本实施例中，所述发热管3设置在所述壳体1的顶部位置，用以在通电状态下对烧烤区内部的食材进行烘烤；所述蒸制区1a上连接有蒸汽发生器4，用以对位于所述蒸制区1a内部的食材进行蒸制。

通过设置隔板罩2，将容纳腔分割成蒸制区1a和烧烤区1b，蒸制区1a和烧烤区1b独立工作，在蒸制区1a内部进行蒸制工作，在烧烤区1b进行烤制工作。通过上述的设置方式，可以在蒸制区1a和烤制区同时对两种不同的食材进行同时加工，从而有效地解决了现有技术中的烧烤组合机只能在一种食材上进行同时蒸制和烤制的工作、导致工作效率较低的缺陷。

具体地，如图1所示，在所述蒸制区1a设置有蒸架6，所述蒸架6上罩扣有所述隔板罩2，所述隔板罩2的形状如图2所示。作为变型，所述隔板罩2可以为其它形状，只要能够起到对容纳腔进行分割的作用即可。如图1所示，所述烧烤区1b内部设置有烤盘7，烤盘7设置在隔板罩2的上表面位置。

同时，如图1所示，本实施例中，为了放置烤盘，在壳体内壁上设置有烤盘架10，通过烤盘架可以在壳体内部竖直方向设置多个不同的烤盘7。

本实施例中，如图1所示，所述蒸制区1a设置在所述烧烤区1b上方。在烹饪过程中，蒸汽会自发的向上运动，而为了确保食材口感，辐射的热能最好从上方辐射到食材表面。因此，为了提高对能量的利用效率，将烧烤区1b设置在蒸制区1a的上方，确保了烹饪得到的食材的口感。

本实施例中，如图1所示，所述蒸制区1a的侧壁位置设置有蒸汽进气口1a1，所述蒸汽发生器4连接在所述蒸汽进气口1a1位置处。蒸汽发生器4通过导管将产生的蒸汽导入到蒸制区1a内部，从而对蒸制区1a内部(蒸架6)上的食材进行蒸制工作。如图1所示，所述蒸汽进气口1a1与所述蒸汽发生器4之间设置有导管9，本实施例中，导管9自身为软管，可以直接套在蒸汽进气口1a1上。同时，为了提高密封性能，所述导管9与所述蒸汽进气口1a1之间设置有密封圈。

如图1所示，本实施例中，所述壳体1位于所述蒸制区1a底部的位置处设置有集水槽5，所述隔板罩2可活动地设置在所述集水槽5位置处。由于从蒸汽发生器4产生的蒸汽遇冷后容易冷凝产生冷凝水，因此为了防止冷凝水囤积在蒸制区1a内部对蒸制工作产生影响，将冷凝水导出至集水槽5内部，从而有效地降低冷凝水产生的影响。

本实施例中，如图4所示，所述隔板罩2与所述蒸制区1a相对应的部位设置有缝隙，所述缝隙用以将所述蒸制区1a内部的蒸汽导出。所述缝隙用以将所述蒸制区1a内部的蒸汽导出。从而有效地对蒸制区1a内部的气压进行平衡。

具体地，如图3所示，在外壳上设置有向外凸出的嵌入槽11，所述隔板罩2的一边安装在嵌入槽11中，隔板罩2与嵌入槽11之间具有缝隙，供蒸汽流出。

本实施例中，可以单独或辅助在隔板罩2上设置排气孔，同样起到供蒸汽流出的作用。

本实施例中，为了将蒸制区1a内部多余的蒸汽导出至组合机外部，对排气口8起到辅助作用，蒸烤组合机还包括设置在所述壳体1上方的排气口8。

同时，为了确保烹制得到的食物的口感，在隔板罩2与所述烧烤区1b相对应的位置设置有绝热层，用以防止所述烧烤区1b与所述蒸制区1a之间发生热交换。当烧烤区1b与蒸制区1a之间通过绝热层进行分隔时，各自区域内部的热量不会发生相互影响，从而确保两个区域中烹饪工作的独立性，有利于确保蒸制或烤制得到的食品的口感。

具体地，所述隔热层采用常见的隔热材料制成，在本实施例中不进行过多描述。

本实施例提供的蒸烤组合机的装配过程如下：首先将导管9连接在蒸汽进气口1a1上，然后将隔板罩2放入到壳体1内部，然后再将烤盘7放在隔板罩2的上方。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。