技术总结
本实用新型公开了一种锅盖和烹饪器具，锅盖包括：上盖；锁盖，锁盖可转动地安装于上盖且具有盖牙；电机，电机安装于上盖且具有电机轴；单向离合轴承，单向离合轴承具有外圈和内圈，单向离合轴承的内圈与电机轴传动连接且由电机轴驱动旋转；传动组件，传动组件分别与单向离合轴承的外圈和锁盖传动配合；其中，传动组件被构造成，在电机通电时将电机轴的旋转运动传递至锁盖，在电机断电时通过单向离合轴承断开与电机轴的传动连接以将自身的旋转运动传递至锁盖，使得锁盖实现正向和反向转动。根据本实用新型的锅盖，能实现自动开合盖，并且，在断电情况下可以实现轻松手动开合盖，使用方便。
技术研发人员：卢均山;程志喜;邢凤雷;吕伟刚;杨云;罗嗣胜
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2018.01.03
技术公布日：2019.03.29