1.食物搅拌机，包括容器（1）、搅拌座（2）以及主体（3），容器（1）的一端开口为容器口（11），所述容器口（11）与搅拌座（2）之间为可拆卸连接，所述搅拌座（2）与所述主体（3）之间为可拆卸连接；
其特征在于：还包括安全触发装置（4），所述安全触发装置（4）包括触发柱（41）、触动杆（42）、触发滑块（44）、以及触发滑槽（45）；所述主体（3）内设置有开关（43），触发柱（41）的一端从所述搅拌座（2）露出，触发柱（41）的另一端与触发滑块（44）连接，触发滑槽（45）设置在主体（3）上；触发滑块（44）的底端向外延伸地设置有限高挡块（441），触发滑槽（45）的顶端向内延伸地设置有限高挡条（452）；触动杆（42）可滑动地设置在主体（3）内、且触动杆（42）的一端从触发滑槽（45）内露出，触动杆（42）的一端与开关（43）连接；所述容器口（11）抵持触发柱（41）的一端。
2.如权利要求1所述的食物搅拌机，其特征在于：所述安全触发装置（4）还包括平衡环（47），所述触发柱（41）为两个或者两个以上、且绕所述搅拌座（2）的轴心均匀分布，所述触发柱（41）的另一端均与平衡环（47）的顶端固定连接，触发滑块（44）固定设置在平衡环（47）的底端。
3.如权利要求2所述的食物搅拌机，其特征在于：所述安全触发装置（4）还包括复位装置（46）、以及支撑环（471），所述搅拌座（2）向下延伸地设置有至少两个绕搅拌座（2）的轴心均布的弹簧柱（462）；弹簧柱（462）穿过所述平衡环（47）与支撑环（471）固定连接，复位弹簧（461）分别套在弹簧柱（462）上、且两端分别抵持平衡环（47）、支撑环（471），平衡环（47）与所述触发柱（41）连接。
4.如权利要求1所述的食物搅拌机，其特征在于：所述搅拌座（2）的中部向上凸起形成安全槽（25），所述触发柱（41）的一端从安全槽（25）露出，所述容器口（11）嵌入安全槽（25）并抵持触发柱（41）。
5.如权利要求4所述的食物搅拌机，其特征在于：所述安全槽（25）与触发柱（41）的顶端的之间的距离≥5mm，并且安全槽（25）的宽度为安全槽宽W，安全槽宽W≤8mm。
6.如权利要求1所述的食物搅拌机，其特征在于：所述搅拌座（2）的中部向上凸起形成锥形的搅拌台（24）；搅拌台（24）上设置有旋流凸起（23），旋流凸起（23）的倾斜方向与所述搅拌座（2）的搅拌刀（21）的旋转方向相同。
7.如权利要求6所述的食物搅拌机，其特征在于：所述旋流凸起（23）的倾斜角为旋流夹角β，则旋流夹角β为30-60°。
8.如权利要求7所述的食物搅拌机，其特征在于：所述旋流夹角β为42°。
9.如权利要求4或5所述的食物搅拌机，其特征在于：还设置有辅助锁紧装置（5）；辅助锁紧装置（5）包括辅助锁紧滑块（51）以及辅助锁紧槽（52），辅助锁紧滑块（51）固定设置在所述搅拌座（2）上，辅助锁紧槽（52）固定设置在所述主体（3）上，辅助锁紧滑块（51）整体呈L形。
10.如权利要求9所述的食物搅拌机，其特征在于：所述安全槽（25）内还设置有密封圈（251）。