1.一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）内腔的顶部固定安装有放置层（2），所述箱体（1）的一侧固定连接有水箱（6），所述放置层（2）的内部固定安装有排气扇（14），所述排气扇（14）的数量为两个，所述放置层（2）的内部固定连接有冷凝管（7），所述冷凝管（7）的两端均贯穿箱体（1）和水箱（6）并延伸至水箱（6）的内部，所述冷凝管（7）一端的表面固定连通有泵（8），所述泵（8）位于水箱（6）的内部，所述箱体（1）的另一侧固定安装有保护盒（13），所述保护盒（13）的内部开设有凹槽（11），所述凹槽（11）的底部固定连接有电机（12），所述箱体（1）的背面活动连接有后箱门（19），所述水箱（6）的一侧活动套接有拉杆（17），所述拉杆（17）的数量为两个，所述水箱（6）的内部开设有放置槽（22），所述放置槽（22）的一端固定连接有弹簧（21），所述弹簧（21）的另一端固定连接在拉杆（17）的表面，所述拉杆（17）的一端固定连接有拉环（18），所述拉杆（17）的另一端贯穿放置槽（22）、弹簧（21）和水箱（6）并延伸至后箱门（19）的内部。
2.根据权利要求1所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述箱体（1）的正面活动安装有前箱门（15），所述前箱门（15）的表面固定安装有前把手（16），所述后箱门（19）的表面固定连接有后把手（20）。
3.根据权利要求1所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述电机（12）的输出端固定连接有转动杆（5），所述转动杆（5）的另一端贯穿箱体（1）并延伸至箱体（1）内壁的一侧。
4.根据权利要求3所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述转动杆（5）位于箱体（1）内部的部分固定套接有支架（9），所述支架（9）的数量为两个，两个所述支架（9）之间固定安装有连接杆（3）。
5.根据权利要求4所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述连接杆（3）的表面固定连接有烘烤盒（4），所述烘烤盒（4）为耐高温不锈钢密封盒。
6.根据权利要求1所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述箱体（1）的内壁固定安装有耐高温隔热不锈钢隔热层，所述箱体（1）内腔的底部开设有燃气口（10）。