1.一种饮水设备的监控装置，其特征在于，所述饮水设备的监控装置包括：
信号处理单元；
感测单元，其设于所述饮水设备并电连接所述信号处理单元，所述感测单元包括压力感测计、亮度感测计及水位感测计，所述压力感测计感测所述饮水设备的管路压力，所述亮度感测计感测所述饮水设备的光触媒纤维处理器，所述水位感测计感测所述饮水设备的高低水位；以及
无线传输单元，其电连接所述信号处理单元。
2.根据权利要求1所述的饮水设备的监控装置，其特征在于，所述信号处理单元具有信号输入部、中央处理部及信号输出部，所述感测单元电连接所述信号输入部，所述信号输入部电连接所述中央处理部，所述中央处理部电连接所述信号输出部，所述信号输出部电连接所述无线传输单元。
3.根据权利要求2所述的饮水设备的监控装置，其特征在于，更包括警示单元，其电连接所述信号处理单元的信号输出部。
4.根据权利要求1所述的饮水设备的监控装置，其特征在于，所述无线传输单元通过无线网络、整合封包无线服务、第三代行动通讯、第四代行动通讯、高速下行封包或全球行动通讯系统存取传输信号。