技术总结
本实用新型涉及一种连续浸泡洗碗机的除渣装置，包括排污泵、泵进水接管、导向定位板、导向支撑板、接渣篮、分水箱、连接胶管和泵出水接管，所述分水箱中设置有主管、换向板、分水箱体、分水箱盖和分水板，所述泵进水接管连接在水池底部，所述泵出水接管通过连接胶管和主管连接到水池上部的分水箱内，所述分水箱将排污泵抽取的含食物残渣的高速水流分散为低速水流，流入两件接渣篮内，所述接渣篮上设置有直径2‑3毫米滤孔的滤网，残渣被直径2‑3毫米滤孔的滤网过滤后留存在接渣篮内，水回流到水池。本实用新型可以连续收集水池内的食物残渣，延长洗涤水的使用时间，减少清水和洗涤剂的补充量，节约使用成本，符合节能减排的要求。
技术研发人员：赖夏荣;王关鹏
受保护的技术使用者：南京乐鹰商用厨房设备有限公司
技术研发日：2018.12.25
技术公布日：2019.11.05