一种新型煎饼机的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，具体是指一种新型煎饼机。

背景技术：

煎饼味道香喷，携带方便，易于保存，深受人们的喜爱。煎饼的传统做法是将面粉加入打匀成面浆，再将面浆浇洒在鏊子上，面浆受热煎烤成面饼。

随着人们生活节奏的不断的加快和生活水平的提高，越来越少的人去学习做煎饼，人们常常在街边小贩处购买煎饼，街边的小贩使用的摊煎饼还是使用传统的煤球炉子和鏊子，就是将鏊子放置于煤球炉子上，当鏊子被加热之后，将面浆浇洒鏊子上，在使用木板将面浆摊开，面浆就受热煎烤成面饼。

由于鏊子不能转动，在摊开面浆的时候，使用者的胳膊要大幅度摆动，使用者劳动强大，容易累，工作效率不高，传统的鏊子已经不能满足使用者的要求了。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷，提供一种新型煎饼机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为一种新型煎饼机：包括外部壳体、鏊子组件、炉头、控制装置、驱动装置；

所述驱动装置位于外部壳体的内部，所述鏊子组件包括鏊子本体和杆体，所述杆体的上端和鏊子本体下侧的中心处连接，所述杆体的下端和驱动装置的输出部分固定连接，所述鏊子本体位于外部壳体的上方，所述炉头位于外部壳体的内部，并且位于鏊子本体和驱动装置之间，所述控制装置固定在外部壳体上，所述控制装置和炉头连接，所述驱动装置和控制装置连接。

作为改进，所述外部壳体内部设有第一架体和第二架体，所述第一架体位于第二架体的下方，所述驱动装置包括电机和减速器，所述电机和减速器之间通过皮带连接，所述电机和减速器均和第一架体固定连接，所述减速器的输出轴的轴线和杆体的轴线共线，所述杆体的下端设有销体母口，所述减速器的输出轴部分和销体母口相适配，所述杆体的下端设有夹紧螺栓，所述夹紧螺栓的另一端延伸至销体母口内，所述炉头位于第二架体上。

作为改进，所述控制装置上设有打火开关、电机控制器、燃气控制器和燃气进管，所述电机控制器和电机之间电连接。

作为改进，所述鏊子本体的边缘处均匀设有转动把手，所述转动把手和鏊子本体的边缘处通过焊接或者螺纹连接固定。

作为改进，所述鏊子本体和杆体之间通过焊接固定。

作为改进，所述外部壳体呈长方体，所述外部壳体上下通透，所述外部壳体下部的四个边角处设有加强板，所述加强板和外部壳体之间通过焊接固定，所述加强板的下侧设有支撑脚。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：使用打火开关使炉头喷出的燃气被点燃，燃烧的燃气起到对鏊子本体加热的作用，当鏊子本体热到一定程度之后，在使用电机控制器控制鏊子本体转动，使用者将面浆倒在转动的鏊子本体上，由于鏊子本体在转动，面浆容易被均匀摊开，使用者不需要胳膊大幅度摆动，降低劳动强度，提高工作效率。

附图说明

图1是本实用新型一种新型煎饼机的第一结构示意图。

图2是本实用新型一种新型煎饼机的内部第一示意图。

图3是本实用新型一种新型煎饼机的内部第二示意图。

图4是本实用新型一种新型煎饼机的内部第三示意图。

图5是本实用新型一种新型煎饼机的外部壳体示意图。

图6是本实用新型一种新型煎饼机的第二结构示意图。

如图所示：1、外部壳体，2、炉头，3、控制装置，4、鏊子本体，5、杆体，6、第一架体，7、第二架体，8、电机，9、减速器，10、销体母口，11、夹紧螺栓，12、打火开关，13、电机控制器，14、燃气控制器，15、燃气进管，16、转动把手，17、支撑脚，18、加强板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型一种新型煎饼机做进一步的详细说明。

结合附图1-6，一种新型煎饼机，包括外部壳体1、鏊子组件、炉头2、控制装置3、驱动装置；

所述驱动装置位于外部壳体1的内部，所述鏊子组件包括鏊子本体4和杆体5，所述杆体5的上端和鏊子本体4下侧的中心处连接，所述杆体5的下端和驱动装置的输出部分固定连接，所述鏊子本体4位于外部壳体1的上方，所述炉头2位于外部壳体1的内部，并且位于鏊子本体4和驱动装置之间，所述控制装置3固定在外部壳体1上，所述控制装置3和炉头2连接，所述驱动装置和控制装置3连接。

所述外部壳体1内部设有第一架体6和第二架体7，所述第一架体6位于第二架体7的下方，所述驱动装置包括电机8和减速器9，所述电机8和减速器9之间通过皮带连接，所述电机8和减速器9均和第一架体6固定连接，所述减速器9的输出轴的轴线和杆体5的轴线共线，所述杆体5的下端设有销体母口10，所述减速器9的输出轴部分和销体母口10相适配，所述杆体5的下端设有夹紧螺栓11，所述夹紧螺栓11的另一端延伸至销体母口10内，所述炉头2位于第二架体7上。

所述控制装置3上设有打火开关12、电机控制器13、燃气控制器14和燃气进管15，所述电机控制器13和电机之间电连接。

所述鏊子本体4的边缘处均匀设有转动把手16，所述转动把手16和鏊子本体4的边缘处通过焊接或者螺纹连接固定。

所述鏊子本体4和杆体5之间通过焊接固定。

所述外部壳体1呈长方体，所述外部壳体1上下通透，所述外部壳体1下部的四个边角处设有加强板18，所述加强板18和外部壳体1之间通过焊接固定，所述加强板18的下侧设有支撑脚17。

本实用新型在具体实施时，燃气进管15连接燃气罐，使用者使用控制装置3上的燃气控制器14，使得煤气进入到炉头2内，然后使用打火开关12使炉头2喷出的燃气被点燃，燃烧的燃气起到对鏊子本体4加热的作用，当鏊子本体4热到一定程度之后，在使用电机控制器13控制电机8转动，电机8转动带动减速器9转动，减速器9转动从而使杆体5转动，杆体5转动带动鏊子本体4转动，并且电机控制器13具有控制电机转速的作用。使用者将面浆倒在转动的鏊子本体4上，由于鏊子本体4在转动，面浆就均匀的分布在鏊子本体4上，使用者在使用木板将面浆摊开，由于鏊子本体4在转动，使用者不需要胳膊大幅度摆动，降低劳动强度，提高工作效率。

当煎饼熟了之后，使用者使用电机控制器13控制电机8停止转动，便于将煎饼揭开。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。