1.一种即热式水机，其特征在于，包括控制电路板以及依次连通的检测腔、加热腔和水泵，所述检测腔位于所述加热腔的上方，所述检测腔还连通于水源，所述检测腔内设有光电式液位传感器，所述加热腔内设有加热体，所述控制电路板分别电连接于所述光电式液位传感器和加热体。
2.根据权利要求1所述的即热式水机，其特征在于，还包括盖体，所述盖体上设有将其水源端和接驳端相连通的进水孔，饮水机的机体上设有与所述加热腔连通的接驳凹腔，所述光电式液位传感器位于所述接驳凹腔内，所述盖体的接驳端伸入所述接驳凹腔，所述接驳端和接驳凹腔形成所述检测腔。
3.根据权利要求2所述的即热式水机，其特征在于，所述接驳端上设有收容凹腔，所述收容凹腔的底壁上开设有所述进水孔，所述收容凹腔和接驳凹腔形成所述检测腔。
4.根据权利要求2所述的即热式水机，其特征在于，所述接驳端的外侧壁上设有卡接块，所述接驳凹腔的内侧壁上设有阻挡块，所述接驳端抵接于所述接驳凹腔的底壁，且所述卡接块卡接于所述阻挡块。
5.根据权利要求1所述的即热式水机，其特征在于，所述加热体呈板状结构，且所述加热体位于所述加热腔的进水端和出水端之间。
6.根据权利要求1所述的即热式水机，其特征在于，所述控制电路板、加热腔和水泵两两相邻设置。
7.根据权利要求2所述的即热式水机，其特征在于，还包括与所述饮水机的机体可拆卸地相连接的冲泡装置，所述冲泡装置具有冲泡腔以及连通于所述冲泡腔的出水口，所述冲泡腔连通于所述水泵的排水端。
8.根据权利要求7所述的即热式水机，其特征在于，所述冲泡腔内设有过滤部件，所述过滤部件上开设有多个过滤孔。
9.根据权利要求7所述的即热式水机，其特征在于，所述饮水机的机体上设有安装轨，所述冲泡装置上设有滑块，所述滑块可拆卸地滑动连接于所述安装轨。
10.根据权利要求7所述的即热式水机，其特征在于，所述冲泡装置和/或饮水机的机体上设有磁性件，所述冲泡装置和饮水机的机体通过所述磁性件可拆卸地相连接。