一种环保双层无烟食品烘焙电烤炉的制作方法

文档序号:20247806发布日期:2020-04-03 13:43阅读:321来源:国知局
一种环保双层无烟食品烘焙电烤炉的制作方法

本实用新型涉及电烤炉技术领域,具体为一种环保双层无烟食品烘焙电烤炉。



背景技术:

烧烤炉是一种烧烤设备,也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置,传统烤炉使用木头、煤炭、木炭燃烧加热,可以用来制作羊肉串、烤肉、烤蔬菜等,目前市场上常用的烧烤炉大多为电烤炉,但只能单一烤制肉串或是烤制羊腿等,烧烤过程中需要手动不停翻转烤串,否则容易会出现烤焦或不熟的情况,使用时油烟重,产生的油烟污染周围环境,不符合国家绿色发展的要求,因此设计一种清洁烧烤并受热均匀的烧烤箱是亟待解决的问题。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种环保双层无烟食品烘焙电烤炉,可以自动翻转食材,不会出现呢烤焦或不熟的情况,不会产生油烟,可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种环保双层无烟食品烘焙电烤炉,包括炉体和炉门;

炉体:所述炉体的前侧面开设有安装槽,所述炉体内部左右侧面之间通过轴承转动连接有插装架,所述插装架的一端连接电机一的输出轴,所述电机一设在支撑板上,支撑板设在炉体的左侧面,所述炉体内位于插装架的上方设有烤串装置,所述炉体内的左右表面之间位于烤串装置的上方均匀设有加热管,所述炉体内前端左右表面之间设有热挡板,热挡板的上表面和炉体内部上表面连接,所述炉体的后侧面设有支撑块,支撑块的上表面设有电机二,所述炉体的后侧面均匀开设有透气口,通过烤串装置和插装架能够双层同时烧烤,通过电机一带动插装架旋转,实现使食材自助旋转,度加热,不会出现烤焦或不熟的情况,通过加热管设置在最上方,避免烧烤时产生的油滴在高温的加热管上产生油烟;

炉门:所述炉门通过铰接链铰接在炉体的安装槽内一侧,所述炉门的前侧面设有观察窗,所述炉门的前侧面远离铰接链的一侧设有把手,炉门能够锁住温度,使食材更易烤熟,观察窗便于观察烤炉内部的观察食材的烧烤情况;

其中:还包括温控器和控制开关组,所述温控器设在炉体内的一侧,所述温控器的输出端电连接加热管的输入端,所述控制开关组设在炉体的前侧面,所述控制开关组的输出端电连接电机一、电机二和温控器的输入端,所述控制开关组的输入端电连接外部电源的输出端,温控器能够检测控制加热管的温度,防止温度过高烤焦食材。

进一步的,所述烤串装置包括支撑条、放置槽、管套和齿轮,所述支撑条设在炉体内的左右侧面之间位于插装架的上方,所述支撑条的上表面均匀开设有放置槽,所述炉体内后侧面通过轴承转动连接有管套,管套与放置槽前后对应,管套的后端设有齿轮,其中一个齿轮的后侧面连接电机二的输出轴,通过电机二带动齿轮转动,带动管套转动,实现烤串度转动,不用人力时刻翻动的同时,还能防止烤串受热不均匀。

进一步的,还包括集热板,所述集热板设在炉体内的左右侧面之间位于插装架的下方,通过集热板能够聚集热量,使热量充分利用,更容易烤熟插装架上的食材。

进一步的,还包括接油盘,所述接油盘放置在炉体内底部,所述接油盘的前侧面设有拉手,通过接油盘收集滴落的油滴,便于清理。

进一步的,还包括推把手和带刹万向轮,所述炉体的下表面四角均设有带刹万向轮,所述炉体的左右侧面设有对称的推把手,通过推把手和带刹万向轮能够根据需要轻松推动整个烧烤炉。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本环保双层无烟食品烘焙电烤炉,具有以下好处:

1、通过烤串装置和插装架能够双层同时烧烤,通过电机一带动插装架旋转,实现使食材自助旋转,度加热,不会出现烤焦或不熟的情况,通过加热管设置在最上方,避免烧烤时产生的油滴在高温的加热管上产生油烟。

2、通过电机二带动齿轮转动,带动管套转动,实现烤串度转动,不用人力时刻翻动的同时,还能防止烤串受热不均匀。

3、通过集热板能够聚集热量,使热量充分利用,更容易烤熟插装架上的食材。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型右侧后视结构示意图;

图3为本实用新型截面结构示意图;

图4为本实用新型炉体和炉门整体结构示意图。

图中:1炉体、2热挡板、3控制开关组、4烤串装置、41支撑条、42放置槽、43管套、44齿轮、5插装架、6集热板、7带刹万向轮、8接油盘、9电机一、10推把手、11电机二、12透气口、13温控器、14加热管、15炉门、16把手、17观察窗。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种环保双层无烟食品烘焙电烤炉,包括炉体1和炉门16;

炉体1:炉体1的前侧面开设有安装槽,炉体1内部左右侧面之间通过轴承转动连接有插装架5,插装架5的一端连接电机一9的输出轴,电机一9设在支撑板上,支撑板设在炉体1的左侧面,炉体1内位于插装架5的上方设有烤串装置4,炉体1内的左右表面之间位于烤串装置4的上方均匀设有加热管14,炉体1内前端左右表面之间设有热挡板2,热挡板2的上表面和炉体1内部上表面连接,炉体1的后侧面设有支撑块,支撑块的上表面设有电机二11,炉体1的后侧面均匀开设有透气口12,通过烤串装置4和插装架5能够双层同时烧烤,通过电机一9带动插装架5旋转,实现使食材自助旋转,360度加热,不会出现烤焦或不熟的情况,通过加热管14设置在最上方,避免烧烤时产生的油滴在高温的加热管14上产生油烟;

炉门15:炉门15通过铰接链铰接在炉体1的安装槽内一侧,炉门15的前侧面设有观察窗17,炉门15的前侧面远离铰接链的一侧设有把手16,炉门15能够锁住温度,使食材更易烤熟,观察窗17便于观察烤炉内部的观察食材的烧烤情况;

其中:还包括温控器13和控制开关组3,温控器13设在炉体1内的一侧,温控器13的输出端电连接加热管14的输入端,控制开关组3设在炉体1的前侧面,控制开关组3的输出端电连接电机一9、电机二11和温控器13的输入端,控制开关组3的输入端电连接外部电源的输出端,控制开关组3上分别设有与电机一9、电机二11和温控器13对应的控制按钮,温控器13能够检测控制加热管14的温度,防止温度过高烤焦食材。

进一步的,烤串装置4包括支撑条41、放置槽42、管套43和齿轮44,支撑条41设在炉体1内的左右侧面之间位于插装架5的上方,支撑条41的上表面均匀开设有放置槽42,炉体1内后侧面通过轴承转动连接有管套43,管套43与放置槽42前后对应,管套43的后端设有齿轮44,其中一个齿轮44的后侧面连接电机二11的输出轴,通过电机二11带动齿轮44转动,带动管套43转动,实现烤串360度转动,不用人力时刻翻动的同时,还能防止烤串受热不均匀。

进一步的,还包括集热板6,集热板6设在炉体1内的左右侧面之间位于插装架5的下方,通过集热板6能够聚集热量,使热量充分利用,更容易烤熟插装架上的食材。

进一步的,还包括接油盘8,接油盘8放置在炉体1内底部,接油盘8的前侧面设有拉手,通过接油盘8收集滴落的油滴,便于清理。

进一步的,还包括推把手10和带刹万向轮7,炉体1的下表面四角均设有带刹万向轮7,炉体1的左右侧面设有对称的推把手10,通过推把手10和带刹万向轮7能够根据需要轻松推动整个烧烤炉。

在使用时:打开炉门15将烤羊腿插装在插装架5上,将烤串的一端插装进管套43内,另一端放置在放置槽42上,接通外部电源,打开控制开关组3上控制温控器13的按钮,温控器13控制加热管14加热,打开控制开关组3上控制电机一9和电机二11的按钮,电机一9转动,带动插装架5旋转,实现烤羊腿360度转动加热,受热均匀,不会出现烤焦或不熟的情况,电机二11带动齿轮44转动,从而带动管套43转动,实现烤串360度转动加热,当加热管14温度过高时,温控器13控制加热管14停止加热,防止食材烤焦,温度降下来时,温控器13控制加热管14继续加热。

值得注意的是,本实施例中所公开电机一9和电机二11可根据实际应用场景自由配置,电机一9和电机二11可选用东莞市腾驰电机制品有限公司出品的单相串励电动机,优选转速21000转以下的,控制开关组3控制电机一9、电机二11和温控器13工作采用现有技术中常用的方法。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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