本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种具有外罩的烹饪器具。
背景技术：
压力煲是一种烹饪器具，其包含煲体和盖扣在煲体上的煲盖，煲体又包括收水圈、外罩、收水盒、内罩和底座等部件。目前，一种收水盒外置式的煲体的组装关系为收水圈安装在外罩的上端并部分嵌入外罩，外罩安装在底座的上端并包裹在内罩外侧，收水圈具有固定部凸出于外罩，收水盒挂设在固定部上，收水圈内的水能够流入收水盒，收水盒的外置使得收水盒在无需拆卸其它部件的情况下便能单独拆卸下来。这样收水圈的上端部必须露在外罩之外，收水圈的收水槽越深，外露部分越多，影响煲体外观的整体性。
技术实现要素：
本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种具有外罩的烹饪器具，目的在于克服现有外置收水盒的烹饪器具中的收水圈外露外罩过多的缺陷。
本实用新型是这样实现的：
一种具有外罩的烹饪器具，包括外罩、收水圈和收水盒，所述收水圈上具有收水槽，所述收水圈设置在所述外罩的内侧并具有凸出于所述外罩的固定部，所述外罩由板状结构圈围而成，板状结构的两端固定后形成接缝，所述外罩在接缝上端处设置开口朝上的缺口，所述固定部嵌在所述缺口中，所述收水盒固定在所述固定部上并与所述收水槽连通。外罩上设置缺口，能够将收水圈更多的嵌入外罩中，减少外罩的外露部分，提高煲体外观的整体性，将缺口开设在接缝处，只需在板状结构的端沿设置缺口，无需在板状结构的中间部位设置缺口，在板状结构围成外罩时，外罩能保证平滑过渡，避免局部开裂变形。
优选的，所述缺口的上端部的两侧边竖直设置且相互平行，所述缺口的下端部的两侧边自上而下朝所述接缝倾斜。固定部嵌在缺口中的部位的形状和缺口形状匹配，这样便于固定部嵌入缺口中。
优选的，所述缺口包括第一半口和第二半口，所述第一半口位于所述接缝的一侧，所述第二半口位于所述接缝的另一侧。这样能够减小板状结构一端的缺口大小，减少缺口处在围成外罩时开裂变形的可能性。
优选的，所述接缝的两侧具有向外罩内侧凸起的加强结构。这样能够提高接缝处的连接强度，减少缺口处开裂变形的可能。
优选的，所述加强结构中具有槽孔结构。槽孔结构能够在保证加强结构强度的情况下降低加强结构的用料。
优选的，所述外罩的上端缘具有向内侧凸起的弯折结构。弯折结构能够增大外罩上端缘的强度。
优选的，所述弯折结构包括横向弯折和纵向弯折，所述纵向弯折通过所述横向弯折连接在所述外罩的上端缘。两个方向的弯折使得弯折结构进一步强化外罩上端缘的结构。
优选的，所述板状结构的两端焊接固定，所述接缝为焊缝；或所述板状结构的两端叠边固定。这是两种实现板状结构围圈固定的方式。
优选的，所述外罩的上端缘高于所述收水槽的底壁。这样收水槽就能更多的嵌入外罩，减少外露。
优选的，所述缺口的底部低于所述收水槽的底壁。这样收水槽内的积水就能够较为彻底的流入通过嵌在缺口处的固定部流入收水盒。
本实用新型所提供的一种具有外罩的烹饪器具，由于在外罩上设置缺口并将缺口设置在接缝处，使得外露收水盒的烹饪器具的收水圈能够做到较少外露或完全被外罩包裹，同时在从板状结构圈围呈外罩过程中，外罩在缺口处不易开裂变形。
附图说明
图1为煲体的结构示意图。
图2为煲体的爆炸结构示意图。
图3为图2中局部a的放大图。
图4为煲体的剖视结构示意图。
附图标注说明：100、外罩；110、缺口；111、第一半口；112、第二半口；120、接缝；130、加强结构；140、弯折结构；200、内罩；300、内胆；400、收水圈；410、搭接部；420、立柱；430、收水槽；431、集水槽；440、固定部；500、收水盒；600、底座。
具体实施方式
以下便结合实施例附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步的详述，以使本实用新型技术方案更易于理解、掌握。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
本实施例提供了一种压力煲，是本实用新型创新性方案在压力煲上的一种应用，当然，本实用新型创新方案还可以应用在其它收水盒外露的烹饪器具上，例如电饭煲。
压力煲包括煲体和盖设在煲体上的盖体。如图1-4所示，煲体包括外罩100、内罩200、内胆300、收水圈400、收水盒500和底座600。内罩200设置在外罩100内侧，内胆300嵌入内罩200中，收水圈400位于内罩200和外罩100之间，收水圈400的上端部具有向外侧延伸的搭接部410，搭接部410搭接在外罩100的上端缘，收水圈400具有向下凸起的立柱420，立柱420和底座600固定连接，底座600通过立柱420制成收水圈400，外罩100的下端和底座600的上端对接。
收水圈400上具有收水槽430，收水槽430的后端部具有集水槽431，收水槽430整体上向集水槽431倾斜，集水槽431的底面低于收水槽430的底面，这样落入收水槽430的水分就可以在重力的作用下顺着收水槽430流向集水槽431。收水圈400设置在外罩100的内侧并具有凸出于外罩100的固定部440，固定部440位于集水槽431处，收水盒500可拆卸的固定在固定部440上，例如通过卡接的方式固定在固定部440的下方，收水盒500通过固定部440上的流水通道和集水槽431连通，这样收水槽430集中到集水槽431后的水就可以流入收水盒500，当收水盒500中的水积累到一定程度，用户可根据情况拆卸收水盒500将收水盒500中的水倒掉，然后再将收水盒500装回固定部440。
如果外罩100的上端缘呈平齐状态，那么集水槽431中的水要流入收水盒500中，集水槽431的底壁必须高于外罩100的上端缘，这样收水圈400和外罩100装配后，收水圈400至少高出集水槽431槽深相当的程度，集水槽431越深，收水圈400高出外罩100就会越多，这样不利于煲体外形的整体化设计。本实施例中，外罩100的后端部设置缺口110，即外罩100在对应集水槽431的位置设置缺口110，缺口110的开口朝上，这样固定部440的流水通道部位就可以嵌入缺口110中，这样集水槽431的底面就可以下沉到外罩100上端缘的下方，即外罩100的上端缘高于收水槽430的底壁，缺口110的底部低于收水槽430的底壁。收水圈400就不必过多地凸出于外罩100，甚至收水圈400可以完全被包裹在外罩100内侧。本实施例中的收水圈400依然略微凸出于外罩100的上端缘，凸出部分向外侧延伸形成了搭接部410。
参阅图2，缺口110的上端部的两侧边竖直设置且相互平行，这样缺口110的上端部形成方形结构。缺口110的下端部的两侧边自上而下朝接缝120倾斜，这样缺口110的下端部形成上宽下窄的梯形结构，固定部440在流水通道处也形成和缺口110形状对应的结构，即上端部的横截面呈方形结构，下端部的横截面呈上宽下窄的梯形结构，这样就便于固定部440从缺口110的开口嵌入到缺口110内。
外罩100由板状结构圈围而成，即外罩100在圈围之前是被冲压或注塑呈板状结构，圈围后，板状结构的两端再进行固定，固定处形成接缝120，这样板状结构就圈围呈环状的外罩100。板状结构的两端可以焊接固定，接缝120为焊缝，板状结构的两端也可以叠边固定。
缺口110可以设置在接缝120处，也可以设置在其它部位。参阅图2.本实施例的的缺口110设置在接缝120处，并位于接缝120的上端。缺口110在板状结构形成外罩100之前，可以完全位于板状结构的一端，本实施例中，缺口110部分位于板状结构的一端，另一部分位于板状结构的另一端，具体来说，缺口110包括第一半口111和第二半口112，第一半口111位于接缝120的一侧，第二半口112位于接缝120的另一侧，第一半口111和第二半口112对称设置，这样可以减小板状结构一端半口的大小，减少变形开裂。通过两个半口相对接的缺口110，可以在固定过程中对缺口110处的外罩100作适当调整，减少因变形的不利影响。
参阅图3，接缝120的两侧具有向外罩100内侧凸起的加强结构130。加强结构130可以是在制作板状结构时，将板状结构的两端加工成较厚的结构，即板状结构的两端的厚度大于板状结构的其它部位。加强结构130也可以是将板状结构的两端弯折后形成，这样加强结构130就可以是一个双层或多层结构。由于板状结构的两端需要进行后续的固接再加工，加工操作容易导致两端发生变形情况，加强结构130能够减少或减轻变形情况的发生，在板状结构圈圆过程中，缺口110处也容易发生变形，加强结构130同样能够减少或减轻外罩100在缺口110处的变形情况。进一步在加强结构130中设置空槽结构，在能够保证加强结构130强度的情况下可以一定程度上减轻外罩100的重量。
外罩100的上端缘具有向内侧凸起的弯折结构140。弯折结构140可以强化外罩100上端缘的结构，能够使得外罩100的上端缘更加稳定地支撑收水圈400的搭接部410。弯折结构140可以是平面状的结构，例如弯折结构140包括横向弯折和纵向弯折，纵向弯折通过横向弯折连接在外罩100的上端缘,横向弯折和纵向弯折形成两个方向的弯折，两个不同方向的弯折能够形成强度互补的效果，使得弯折结构进一步强化外罩上端缘的结构。参阅图3，本实施例的弯折结构140为曲面形，曲面形能够形成更多角度的强度互补，能够更好的强化外罩上端缘的结构。
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
本领域的技术人员应该明白，虽然本实用新型实施例所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型实施例而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型实施例。任何本实用新型实施例所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型实施例所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型实施例的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。