本发明属于烧烤技术领域,涉及一种烧烤炉。
背景技术:
烧烤是人类最原始的烹调方式,以燃料加热和干燥空气,并把食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式,烧烤通常都是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。但是目前使用的烧烤炉,由于木炭燃烧不充分,食物上的油滴到碳内的原因,产生很多烟雾,并扩散到烧烤炉周边。烧烤员需要不停的刷料到食物中,且翻摆食物要及时,否则食物很容易就烧焦了。在这过程中,烧烤员不得不面对油烟,常常繁忙的刷料及翻摆食物。是一个要面对恶劣环境及特别辛苦的技术活。
技术实现要素:
为解决上述技术问题,本发明提供了一种烧烤炉。
本发明通过以下技术方案得以实现。
本发明提供的一种烧烤炉,包括支腿、底座、刷料组件、围挡、风机及微型电机,所述底座与支腿连接,且底座底部中心部位装有微型电机,所述底座的中心部位设有通孔,微型电机的输出轴与通孔装配,所述刷料组件装在微型电机输出轴顶端,所述围挡围在底座的周边,在围挡的外侧设有多个料槽,并设有多个缺口a,所述围挡顶部设有排烟管及风机,所述底座在与缺口a对应的位置还设有夹紧组件。
所述底座内设有发热管。
所述刷料组件的刷毛距离底座上表面40毫米至50毫米。
所述围挡在与料槽对应的位置设有缺口b,缺口b设置在料槽顶部。
所述缺口a的高度比底座的上表面高出20毫米。
所述刷料组件是由对称设置的四根刷料杆组成,刷料杆底部装有刷毛。
所述夹紧组件是由下连接板、上连接板、螺母、螺栓及弹簧组成,螺栓将上连接板及下连接板连接在一起,在螺母与下连接板之间套有弹簧。
所述料槽的位置不与缺口a干涉。
所述围挡的材质为聚4-甲基戊烯-1。
本发明的有益效果在于:本发明可以自动刷料,自动翻转烧烤食品的同时可以减少烧烤产生烟雾,还可以防止烟雾四散,减少烧烤人员被烟熏而呛到的情况,提高烧烤舒适度。
说明书附图
图1是本发明的结构示意图;
图2是夹紧组件的结构示意图;
图3是本发明的局部俯视示意图。
图中:1-支腿,2-底座,3-刷料组件,4-围挡,5-风机,6-微型电机,21-发热管,41-料槽,42-缺口,43-夹紧组件。
具体实施方式
下面结合附图进一步描述本发明的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。
如图1、图2及图3所示,一种烧烤炉,包括支腿1、底座2、刷料组件3、围挡4、风机5及微型电机6,所述底座2与支腿1连接,且底座2底部中心部位装有微型电机6,所述底座2的中心部位设有通孔,微型电机6的输出轴与通孔装配,所述刷料组件3装在微型电机6输出轴顶端,所述围挡4围在底座2的周边,在围挡4的外侧设有多个料槽41,并设有多个缺口a42,所述围挡4顶部设有排烟管及风机5,所述底座2在与缺口a42对应的位置还设有夹紧组件43。
所述底座2内设有发热管21,以利用发热管21来发热提供热量。
所述刷料组件3的刷毛距离底座2上表面40毫米至50毫米,以便于摆放食物。
所述围挡4在与料槽41对应的位置设有缺口b,缺口b设置在料槽41顶部,使便于通过缺口b来对烧烤食物进行喷洒烧烤料。
所述缺口a42的高度比底座2的上表面高出20毫米,使烧烤串的食物可以悬挂在空中,不会贴在底座2的上表面,便于刷料均匀,同时便于刷料组件3翻动烧烤串的食物。
所述刷料组件3是由对称设置的四根刷料杆组成,刷料杆底部装有刷毛,使刷料杆带动刷毛转动,来刷料到烧烤食品上。
所述夹紧组件43是由下连接板、上连接板、螺母、螺栓及弹簧组成,螺栓将上连接板及下连接板连接在一起,在螺母与下连接板之间套有弹簧,利用弹簧的弹力来夹紧上连接板,达到夹紧烧烤串的目的。
所述料槽41的位置不与缺口a42干涉,料槽41使用来存放烧烤料,缺口a42是用来放进烧烤串。
所述围挡4的材质为聚4-甲基戊烯-1。聚4-甲基戊烯-1俗称tpx,是一种高结晶透明塑料,比重为0.83,是所有塑料中最轻的。表面硬度较低,无毒。透光性能介于有机玻璃和聚苯乙烯之间。tpx耐酸碱,耐化学腐蚀,耐有机溶剂,耐应力开裂,没有其它透明材料在使用时受去污剂作用而应力开裂的倾向。pmp又有较好的耐热性,因此用tpx做围挡的材质,可以保持有透明度及耐热性,能够让烧烤人员看见食品的烧烤情况。
1.一种烧烤炉,其特征在于:包括支腿(1)、底座(2)、刷料组件(3)、围挡(4)、风机(5)及微型电机(6),所述底座(2)与支腿(1)连接,且底座(2)底部中心部位装有微型电机(6),所述底座(2)的中心部位设有通孔,微型电机(6)的输出轴与通孔装配,所述刷料组件(3)装在微型电机(6)输出轴顶端,所述围挡(4)围在底座(2)的周边,在围挡(4)的外侧设有多个料槽(41),并设有多个缺口a(42),所述围挡(4)顶部设有排烟管及风机(5),所述底座(2)在与缺口a(42)对应的位置还设有夹紧组件(43)。
2.如权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述底座(2)内设有发热管(21)。
3.如权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述刷料组件(3)的刷毛距离底座(2)上表面40毫米至50毫米。
4.如权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述围挡(4)在与料槽(41)对应的位置设有缺口b,缺口b设置在料槽(41)顶部。
5.如权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述缺口a(42)的高度比底座(2)的上表面高出20毫米。
6.如权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述刷料组件(3)是由对称设置的四根刷料杆组成,刷料杆底部装有刷毛。
7.如权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述夹紧组件(43)是由下连接板、上连接板、螺母、螺栓及弹簧组成,螺栓将上连接板及下连接板连接在一起,在螺母与下连接板之间套有弹簧。
8.如权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述料槽(41)的位置不与缺口a(42)干涉。
9.如权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述围挡(4)的材质为聚4-甲基戊烯-1。