庭院户外电烤架的制作方法

本发明涉及家庭厨房电器技术领域，具体涉及一种庭院户外电烤架。

背景技术：

千百年来的饮食文化最初都是由烧烤演变而来的，煎、炸、烹、煮、炒、烧等方式，如今人们亲力亲为五化八门饮食的美味，在这个崇尚品质休闲与美味的大食时代，人们越来越喜欢在庭院聚会休闲娱乐的方式聚餐。

但是现有的室外烧烤装置采用木炭与煤气方式烧烤，木炭与煤气在对肉制品烤制的过程中，常产生有大量的油烟，容易造成环境污染；同时使用功能比较单一，只能实现开放式的烧烤食物，无法满足庭院聚会休闲娱乐聚餐的需求。同时在实际使用时需要携带支撑座椅，用于放置食物的桌椅等，使用较为不便。

技术实现要素：

解决的技术问题

针对现有技术所存在的上述缺点，本发明提供了一种庭院户外电烤架，能够有效地解决现有技术的现有的室外烧烤装置，烤制过程油烟较大，功能单一，无法满足庭院聚会休闲娱乐聚餐的需求的问题，同时解决了现有的室外烧烤装置实际应用不便的问题。

技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种庭院户外电烤架，包括烤盘支架，所述烤盘支架的内部靠近上侧设置有烤盘，烤盘支架的内部下侧设有用于给所述烤盘提供热量的电加热组件；以及盖体，所述盖体罩在所述烤盘的上部，与烤盘共同形成容置腔，其一侧与所述烤盘支架铰接在一起，盖体可沿铰接处展开；以及烟熏盒，所述烟熏盒固定在电加热组件与烤盘之间；其中，所述盖体上设有透明视口，所述容置腔内形成有阶梯式放置层。

更进一步地，所述烤盘支架的底部固定连接有厨柜，所述厨柜内部形成有放置仓，厨柜的一侧铰接有柜门，橱柜的底部顶角处固定有万向轮。

更进一步地，所述烤盘支架包括左、右对称设置的固定板，所述固定板之间的前、后端分别固定有前盖板和后盖板，所述前盖板的上固定有控制面板。

更进一步地，所述烤盘支架的下侧设有接油组件，所述接油组件主要包括导油板和接油盘，所述导油板对称固定在所述前盖板和后盖板上，所述接油盘位于所述导油板的下侧，接油盘与后盖板之间抽拉设置在一起。

更进一步地，所述电加热组件包括电热管和热反射板，所述电热管和热反射板上、下分布，且分别固定在烤盘支架内。

更进一步地，所述烤盘的整体主要由至少另个盘体组合而后，且盘体的结合处留有间隙，烤盘整体的外侧设有阻挡凸起。

更进一步地，所述盖体包括双层盖板，所述双层盖板的两侧固定有侧板，所述侧板配合罩接在所述烤盘支架的外侧，所述双层盖板的前侧固定有手柄，顶部设有温度显示器。

更进一步地，所述固定板的上侧边由下到上主要由第一阶梯面、斜面和第二阶梯面组成，所述第二阶梯面位于所述第一阶梯面的上侧。

更进一步地，所述第二阶梯面上开设有插孔，两侧固定板的插孔之间共同插接放置有保温架，所述斜面上开设有放置槽，两侧固定板的所述放置槽之间活动卡接有横杆，所述横杆上套设有插架。

更进一步地，所述固定板的外侧分别配合插接固定有食物存放台和食物解冻盒，所述食物解冻盒中部形成下凹的槽体。

有益效果

采用本发明提供的技术方案，与已知的公有技术相比，具有如下有益效果：

1、本发明的电烤架通过在烤盘的下侧采用电加热组件作为发热源，可以大大地减少肉类在烤制的过程中油脂低落到木炭上产生的油烟；同时本产品的电烤架在烤盘的上侧通过增加可翻转展开的盖体，与烤盘共同组成容置腔，实现了烤盘封闭环境与开放环境的切换，继而实现对食物进行烧烤或烘烤的切换；同时，增加烟熏盒的设计烘烤烟熏料之间蒸发烟气对食物熏制，提高食物品质和其丰富的风味，良好地提高了电烤架对食物多样加工的应用，更好地满足人们对庭院聚会休闲娱乐聚餐的需求。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的电烤架整体结构示意图；

图2为本发明的电烤架烤盘支架部分俯视图；

图3为本发明的a-a剖面示意图；

图4为本发明的烤盘支架及盖体内部组件爆炸示意图；

图5为本发明的烤盘支架及盖体内部示意图；

图6为本发明的固定板示意图；

图7为本发明的盖体示意图；

图中的标号分别代表：1-烤盘支架；2-烤盘；3-盖体；4-烟熏盒；5-厨柜；6-导油板；7-接油盘；8-电热管；9-热反射板；10-保温架；11-横杆；12-插架；13-食物存放台；14-食物解冻盒；101-固定板；102-前盖板；103-后盖板；104-控制面板；105-第一阶梯面；106-斜面；107-第二阶梯面；108-插孔；109-放置槽；201-盘体；202-阻挡凸起；301-容置腔；302-透明视口；303-双层盖板；304-侧板；305-手柄；306-温度显示器；501-柜门；502-万向轮。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

实施例

本实施例的一种庭院户外电烤架，参照图1-3，包括烤盘2支架1，烤盘2支架1的内部靠近上侧设置有烤盘2，烤盘2支架1的内部下侧设有用于给烤盘2提供热量的电加热组件。

以及盖体3，盖体3罩在烤盘2的上部，与烤盘2共同形成容置腔301，其一侧与烤盘2支架1铰接在一起，盖体3可沿铰接处展开；其中，盖体3上设有透明视口302，容置腔301内形成有阶梯式放置层。其中，本实施中的设计透明视口302采用耐高温透明玻璃嵌入在盖体3上。

以及烟熏盒4，烟熏盒4固定在电加热组件与烤盘2之间，烟熏盒4的设计烘烤烟熏料之间蒸发烟气对食物熏制，提高食物品质和其丰富的风味。

参照图1，在烤盘2支架1的底部固定连接有厨柜5，厨柜5的主体采用食品级不锈钢板组成，整体高度为1米，符合人体的舒适的高度。厨柜5内部形成有放置仓，厨柜5的一侧铰接有柜门501，橱柜的底部顶角处固定有万向轮502。万向轮502方便厨柜5及烤盘2支架1移动，提高使用的方便性。

参照图4，烤盘2支架1包括左、右对称设置的固定板101，固定板101之间的前、后端分别固定有前盖板102和后盖板103，前盖板102的上固定有控制面板104，其中控制面板104用于安装电加热组件的电源控制系统及控制按钮。使用时，通过电源控制系统外部接入市电使用。

其中，本实施中采用的电加热组件包括电热管8和热反射板9，电热管8和热反射板9上、下分布，且分别固定在烤盘2支架1内。其中热反射板9呈折扇状分布，实现热量的均匀发散的反射对烤盘2进行加热。电热管8采用功率2600w的不锈钢干烧发热器。电热管8为电源控制系统之间通过连接有保险丝和继电器用于过载保护。

参照图4，烤盘2的整体主要由至少另个盘体201组合而后，且盘体201的结合处留有间隙，烤盘2整体的外侧设有阻挡凸起202。本实施中采用将烤盘2的整体一分为二的方式，这样的设计方式可以方便实现食物不同的加工需求，例如，在进行烤制肉片或烘烤面包类食物时，我们采用平面的盘体201，在进行烤制蔬菜时，多采用带有凸起的盘体201；在进行烤制串串时或进行熏制时，常采用带有通孔的盘体201；组合更换的方式大大地提高了我们对食物不同加工的应用需求。同时盘体201间留有的间隙方便烤制中食物的油脂或水分经间隙流出。

参照图4、7，盖体3包括双层盖板303，双层盖板303的两侧固定有侧板304，侧板304配合罩接在烤盘2支架1的外侧，双层盖板303的前侧固定有手柄305，顶部设有温度显示器306。盖体3与烤盘2共同组成封闭的容置腔301，满足一些食物包括，面包、鸡腿等需要在密闭环境下制作才能达到较好的加工效果。其中，温度显示器306采用现有技术的数显温度计，他的设置方便用户获知容置腔301内的温度，掌控食物的成熟度，同时透明视口302可以方便观察食物的烘烤状态；为密闭环境下的烘烤提供了便利。

参照图6，固定板101的上侧边由下到上主要由第一阶梯面105、斜面106和第二阶梯面107组成，第二阶梯面107位于第一阶梯面105的上侧。其中，在第二阶梯面107上开设有插孔108，两侧固定板101的插孔108之间共同插接放置有保温架10，保温架10的作用可以方便对已经加工完成的食物进行保温收放，使用方便，无需占用额外的保温收放餐具。

在斜面106上开设有放置槽109，两侧固定板101的放置槽109之间活动卡接有横杆11，横杆11上套设有插架12，插架12上设有多个插体，使用可以方便地将食物穿插在插架12上，转动插架12可以方便实现均匀烘烤。

参照图3-5，烤盘2支架1的下侧设有接油组件，接油组件主要包括导油板6和接油盘7，导油板6对称固定在前盖板102和后盖板103上，接油盘7位于导油板6的下侧，接油盘7与后盖板103之间抽拉设置在一起，在后盖板103的下侧开设有通槽，将接油盘7的一侧通槽插入，在对油污进行清理时，只需将接油盘7拉出即可操作方便。

参照图1、2，固定板101的外侧分别配合插接固定有食物存放台13和食物解冻盒14，食物解冻盒14中部形成下凹的槽体。其中食物存放台13和食物解冻盒14均通过其背板与固定板101的对应凸出的卡齿进行卡接配合。食物存放台13可以方便地用于放置食物和佐料等。食物解冻盒14通过在其槽体放入水用于对冷冻食物进行较快速的解冻，大大地丰富了本产品的功能性，使得庭外聚餐更加方便、高效。

使用时，可翻转展开的盖体3与烤盘2共同组成容置腔301，实现了烤盘2封闭环境与开放环境的切换，继而实现对食物在开放环境下的进行烧烤或密闭环境下的烘烤；根据实际使用需求选择所需的烤盘2；同时，用户可以将喜欢烟熏料放入烟熏盒4中，经过发热器的热量烧烤食物过程中将食物上的水温流入烟熏盒4内与烘烤烟熏料之间蒸发烟气对食物熏制加工。更好地满足人们对庭院聚会休闲娱乐聚餐的需求。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不会使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。