咖啡机的制作方法

[0001]
本发明涉及能够从咖啡豆的状态全自动地萃取咖啡的咖啡机。


背景技术：

[0002]
作为现有的咖啡机，例如在日本特开2008-256号公报中公开了如下咖啡机：自动进行从利用研磨刃粉碎咖啡豆来生成咖啡粉的工序到向咖啡粉注入热水来萃取咖啡的工序为止的全部工序。


技术实现要素：

[0003]
咖啡是偏好性非常强的饮料。因此，要求咖啡机萃取符合各种偏好性的咖啡。近年来，各种咖啡豆在市场上流通，可以容易地得到。在现有的咖啡机中，从根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡的观点来看，还具有改善的余地。
[0004]
本发明的目的在于提供一种能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡的咖啡机。
[0005]
本发明的一个方式的咖啡机具有：水容器，其收纳水；豆收纳部，其收纳咖啡豆；研磨刃；粉末收纳部，其收纳咖啡粉；输入部；检测部；以及水供给部。
[0006]
研磨刃在豆收纳部内被驱动而旋转，将咖啡豆粉碎，生成咖啡粉。输入部构成为，能够供使用者输入与通过粉末收纳部萃取的咖啡的量有关的信息。检测部检测与收纳在豆收纳部中的咖啡豆的体积以及咖啡豆的重量中的至少一方有关的信息。水供给部根据输入到输入部的与咖啡的量相关的信息以及检测部检测到的信息，将水容器内的水供给到粉末收纳部。
[0007]
根据本发明，能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
附图说明
[0008]
图1是本发明的第1实施方式的咖啡机的立体图。
[0009]
图2是第1实施方式的咖啡机的截面图。
[0010]
图3是第1实施方式的咖啡机的打开了盖体的状态的立体图。
[0011]
图4是第1实施方式的附属于咖啡机的计量匙的立体图。
[0012]
图5是本发明的第2实施方式的咖啡机的立体图。
[0013]
图6是本发明的第3实施方式的咖啡机的立体图。
[0014]
图7是豆计量容器的变形例的侧视图。
[0015]
图8是豆计量容器的变形例的侧视图。
具体实施方式
[0016]
本发明人为了提供能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡的咖啡机而进行了深入研究，结果得到以下见解。
[0017]
在现有的咖啡机中，根据萃取的咖啡的量以及萃取程序而预先设定咖啡豆的量以及水的量的标准。在萃取程序中包含浓(rich)、淡(mild)、无咖啡因的咖啡豆(decaffeinated beans)。
[0018]
以下，简便起见，将咖啡杯称为杯。因此，例如将咖啡杯的一杯量的咖啡表现为一杯量的咖啡。另外，将咖啡杯有多少杯称为杯数。
[0019]
在现有的咖啡机中，为了节省计量咖啡豆的工夫而附带有计量匙。例如，在萃取的咖啡的量为3杯的量并且作为萃取程序而选择热/浓程序的情况下，作为与该咖啡的量以及萃取程序对应的标准，咖啡豆的量根据计量匙是3+1/4匙的量，水的量是420cc。
[0020]
在以往的咖啡机中，由于用计量匙计量咖啡豆，因此计量结果成为也包含咖啡豆周边的空间的包络体积。但是，咖啡豆的大小根据种类以及烘焙度而不同。例如，存在烘焙度越深咖啡豆膨胀得越大的倾向。
[0021]
有时也使用混合了多种咖啡豆的混合豆来萃取咖啡。在这种情况下，有时小的咖啡豆进入到大的咖啡豆的间隙中而使包络体积变小。即，根据使用的咖啡豆，计量匙的每1匙的重量不同。因此，有时为了萃取所希望的浓度的咖啡而由计量匙计量出的咖啡豆的量与实际需要的量不同。
[0022]
例如，有时为了萃取5杯量的咖啡而由计量匙计量出的咖啡豆的量实际上只有适于萃取4杯量的咖啡的咖啡豆的量。在这种情况下，萃取出比所希望的浓度淡的咖啡。
[0023]
在咖啡粉的状态下使用计量匙计量咖啡的情况下，由于在计量匙上的咖啡粉之间几乎没有间隙，因此咖啡豆的种类以及烘焙度的影响小。
[0024]
本发明人新发现，为了萃取所希望的浓度的咖啡而利用计量匙计量出的咖啡豆的量与实际需要的量不同的课题，是对于能够从咖啡豆的状态全自动地萃取咖啡的咖啡机而言特有的课题。基于该见解，本发明人进行了深入研究，结果发现了以下的内容。
[0025]
本发明的第一方式的咖啡机具有：水容器，其收纳水；豆收纳部，其收纳咖啡豆；研磨刃；粉末收纳部，其收纳咖啡粉；输入部；检测部；以及水供给部。
[0026]
研磨刃在豆收纳部内被驱动而旋转，将咖啡豆粉碎，生成咖啡粉。输入部构成为能够供使用者输入与通过粉末收纳部萃取的咖啡的量有关的信息。检测部检测与收纳在豆收纳部中的咖啡豆的体积以及咖啡豆的重量中的至少一方有关的信息。水供给部根据输入到输入部的与咖啡的量相关的信息和检测部检测到的信息，将水容器内的水供给到粉末收纳部。
[0027]
本发明的第二方式的咖啡机，在第一方式的基础上，该咖啡机还具有测量咖啡豆的豆计量容器。检测部具有高度传感器，该高度传感器检测收纳在豆计量容器中的咖啡豆的高度。检测部根据高度传感器的测定值，检测与收纳在豆收纳部中的咖啡豆的体积相关的信息。
[0028]
本发明的第三方式的咖啡机，在第一方式或者第二方式的基础上，该咖啡机还具有计量咖啡豆的豆计量容器。检测部具有测定豆计量容器的重量的重量传感器。检测部根据重量传感器的测定值，检测与收纳在豆收纳部中的咖啡豆的重量相关的信息。
[0029]
本发明的第四方式的咖啡机，在第一方式至第三方式中的任一方式的基础上，检测部具有豆信息输入部，该豆信息输入部供使用者输入与收纳在豆收纳部中的咖啡豆的体积以及咖啡豆的重量中的至少一方有关的信息。
[0030]
本发明的第五方式的咖啡机，在第一方式至第四方式中的任一方式的基础上，输入部构成为还能够供使用者输入萃取程序。水供给部根据通过输入部输入的与咖啡的量相关的信息、萃取程序以及由检测部检测出的信息，将水容器内的水供给至粉末收纳部。
[0031]
下面，参照附图，说明本发明的实施方式。本发明不限于本实施方式。在附图中，对相同或实质上相同的部件标注相同的附图符号，省略重复的说明。
[0032]
以下，为了便于说明，假定通常使用时的状态而使用“上”、“下”、“前”、“后”等表示方向的用语，但并不意味着限定本发明的咖啡机的使用状态等。
[0033]
(第1实施方式)
[0034]
说明本发明的第1实施方式的咖啡机。图1、图2分别是本实施方式的咖啡机的立体图、截面图。图3是本实施方式的咖啡机的打开了盖体21的状态的立体图。图4是本实施方式的附属于咖啡机的计量匙6的立体图。
[0035]
本实施方式的咖啡机是能够从咖啡豆的状态全自动地萃取咖啡的具有研磨功能的咖啡机。
[0036]
如图1、图2所示，本实施方式的咖啡机具有主体1、水容器2和咖啡容器3。
[0037]
水容器2是收纳咖啡萃取用的水的容器。水容器2装卸自如地安装于主体1的后部。在水容器2的上部可开闭地安装有盖体21。在盖体21的下方设置有用于过滤水的过滤部22。在水容器2中收纳有通过过滤部22而被过滤的水。
[0038]
咖啡容器3是收纳萃取出的咖啡的容器。咖啡容器3例如可以收纳5杯以上的咖啡。咖啡容器3被放置在设置于主体1的下方的保温板4上。通过来自保温板4的热，能够对咖啡容器3内的咖啡进行保温。
[0039]
咖啡容器3具有自由装卸的盖体31。在盖体31上设有用于将从上方注入的咖啡取入到咖啡容器3内的取入孔31a。为了便于咖啡容器3的搬运而在咖啡容器3的侧壁设有把手32。
[0040]
主体1具有豆收纳部11、研磨刃12以及粉末收纳部13。
[0041]
豆收纳部11收纳咖啡豆。豆收纳部11设置在主体1的上部。在豆收纳部11的上部可开闭地安装有盖体111。若打开盖体111，则可以向豆收纳部11内投入咖啡豆。在豆收纳部11内设有研磨刃12。
[0042]
研磨刃12在豆收纳部11内被驱动而旋转，将咖啡豆粉碎，生成咖啡粉。研磨刃12与马达121的输出轴121a连接。当马达121被驱动时，研磨刃12以输出轴121a为中心在豆收纳部11内被驱动而旋转。
[0043]
在豆收纳部11的下方设有粉末收纳部13。在豆收纳部11的下端部设有网式过滤器(未图示)，以使规定大小以上的咖啡粉不会落入粉末收纳部13。
[0044]
粉末收纳部13收纳由研磨刃12生成的咖啡粉。粉末收纳部13以直径朝向下减小的方式形成为锥状。粉末收纳部13构成为能够向从豆收纳部11的下方偏离的侧方移动。由此，使用者能够沿着粉末收纳部13的内表面配置过滤器(未图示)，并且能够直接加入咖啡粉。
[0045]
在粉末收纳部13的下端部设有阀体131。阀体131构成为：当咖啡容器3被放置在保温板4上时，阀体131与盖体31接触并打开。当阀体131打开时，通过粉末收纳部13萃取出的咖啡通过取入孔31a被收纳到咖啡容器3中。如果咖啡容器3没有被放置在保温板4上，则阀体131关闭，咖啡不会流到粉末收纳部13的下方。
[0046]
主体1具有输入部14、检测部15、水供给部16以及加热部17。
[0047]
输入部14构成为：作为与通过粉末收纳部13而萃取出的咖啡的量相关的信息的一例，能够供使用者输入杯数。使用者通过操作输入部14，能够输入期望的杯数。
[0048]
如图1所示，输入部14设置在容易识别的主体1的前部的一部分上。输入部14构成为能够供使用者输入要萃取的咖啡的萃取程序(例如，浓、淡、无咖啡因的咖啡豆等)。
[0049]
检测部15检测与收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的体积以及重量中的至少一方有关的信息。在本实施方式中，检测部15检测与收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的体积相关的信息。具体地说，本实施方式的咖啡机还具有计量咖啡豆的有底筒状的豆计量容器5。
[0050]
豆计量容器5被插入到设置于主体1的前部的一部分的凹部1a中，被装卸自如地保持。检测部15具有检测收纳在豆计量容器5中的咖啡豆的高度的高度传感器151。检测部15基于高度传感器151的测定值，检测与收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的体积相关的信息。
[0051]
水供给部16根据使用者通过输入部14输入的杯数、萃取程序以及检测部15检测到的信息，向粉末收纳部13供水。水供给部16与水容器2的下端部连接，将水容器2内的水从朝向盖体111的背面的排水口161喷出。
[0052]
盖体111具有向上方呈半球状突出的喷洒圆顶112。由水供给部16向盖体111的背面喷出的水在喷洒圆顶112的内侧的面上反射，通过豆收纳部11向粉末收纳部13呈喷淋状地落下。由此，水更均匀地供给到粉末收纳部13内的咖啡粉。水供给部16具有用于将水容器2内的水供给到豆收纳部11的泵(未图示)。
[0053]
加热部17对在水供给部16中流动的水进行加热，并且对保温板4进行加热。加热部17例如是护套式加热器。加热部17通过加热保温板4，对放置在保温板4上的咖啡容器3内的咖啡进行保温。
[0054]
对本实施方式的咖啡机的使用例进行说明。
[0055]
首先，使用者将欲向豆收纳部11中放入的咖啡豆以预先设定的重量(例如10g)放入豆计量容器5中，并将豆计量容器5插入主体1的凹部1a。由此，检测部15的高度传感器151能够测定豆计量容器5内的咖啡豆的高度。高度传感器151测定出的测定值被存储在存储部(未图示)中。使用者沿着粉末收纳部13的内表面设置过滤器。
[0056]
接着，如图3所示，使用者打开盖体111，使用图4所示的计量匙6向豆收纳部11内投入咖啡豆。根据萃取的咖啡的杯数以及萃取程序，预先设定相对于投入的咖啡豆的量的标准。例如，在热咖啡的情况下，预先设定表1所示的标准。表1例如贴在咖啡机的侧面，并且也记载在使用说明书中。
[0057]
(表1)
[0058][0059]
使用者按照表1所示的预先设定的标准，使用计量匙6向豆收纳部11内投入咖啡豆。例如，在所希望的杯数是3杯，所希望的萃取程序是热咖啡
·
浓/淡的情况下，使用者用计量匙6将3+1/4匙的量的咖啡豆投入到豆收纳部11内。在计量匙6中，在1/2匙的量的高度位置处标有刻度6a，在1/4匙的量的高度位置处标有刻度6b。
[0060]
根据高度传感器151的测定值和豆计量容器5的直径，能够算出收纳在豆计量容器5中的咖啡豆的体积(即，包络体积)。根据收纳在豆计量容器5中的咖啡豆的体积和预先设定的重量，能够算出咖啡豆的比重。
[0061]
根据咖啡豆的比重和放入豆收纳部11中的计量匙6的匙数，能够算出收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的重量。这些计算由内置于咖啡机的控制部(未图示)进行。
[0062]
接着，使用者关闭盖体111，并且操作输入部14，输入所希望的杯数和所希望的萃取程序，按下开始按钮(未图示)，指示咖啡萃取开始。
[0063]
由此，马达121被驱动，研磨刃12在豆收纳部11内被驱动而旋转。其结果，收纳在豆收纳部11内的咖啡豆被粉碎而生成咖啡粉。生成的咖啡粉在重力的作用下通过网式过滤器下落到粉末收纳部13中。
[0064]
然后，水供给部16根据使用者利用输入部14输入的杯数、萃取程序以及检测部15检测到的信息，向粉末收纳部13供水。水的供给量根据杯数、萃取程序以及收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的重量，预先设定为能够萃取所希望浓度的咖啡的量。如上所述，收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的重量能够基于高度传感器151的测定值算出。
[0065]
水供给部16将水容器2内的水通过从排水口161朝向盖体111的背面喷出而通过豆收纳部11供给到粉末收纳部13。水容器2内的水在从水容器2流向排水口161的中途被加热部17加热。
[0066]
供给到粉末收纳部13的水在重力的作用下通过咖啡粉及过滤器。由此，咖啡被萃取出，并通过取入孔31a而被收纳在咖啡容器3内。咖啡容器3内的咖啡通过加热部17加热保温板4而进行保温。
[0067]
接着，在萃取咖啡时，如果萃取的咖啡豆没有变化，则不需要将咖啡豆放入豆计量容器5中再次测定高度。在这种情况下，水供给部16根据存储在存储部中的测定值和使用者利用输入部14输入的杯数向粉末收纳部13供给水，从而能够萃取希望浓度的咖啡。
[0068]
在本实施方式的咖啡机中，由检测部15的高度传感器151检测收纳有预先设定的重量的咖啡豆的豆计量容器5内的咖啡豆的高度。由此，能够算出收纳在豆计量容器5中的
咖啡豆的比重。根据该比重和使用者使用输入部14输入的杯数，能够算出收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的重量。
[0069]
由此，水供给部16能够向粉末收纳部13供给适于从收纳在豆收纳部11中的咖啡豆中萃取咖啡的水。其结果，能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0070]
本实施方式的咖啡机，由于将高度传感器151的测定值暂时存储在存储部中，因此只要不改变咖啡豆，就能够与通常的咖啡机同样地使用。即，通过使用计量匙6将与杯数和萃取程序对应的匙数的咖啡豆直接放入豆收纳部11，能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0071]
(第2实施方式)
[0072]
说明本发明的第2实施方式的咖啡机。图5是本实施方式的咖啡机的立体图。
[0073]
本实施方式的咖啡机与第1实施方式的不同之处在于，检测部15具有重量传感器152以代替高度传感器151。
[0074]
重量传感器152检测插入到主体1的凹部1a中的豆计量容器5的重量。通过使用者，向豆计量容器5中收纳预先设定的体积的咖啡豆。检测部15根据重量传感器152的测定值，检测与收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的重量有关的信息。
[0075]
在本实施方式的咖啡机中，通过检测部15的重量传感器152检测收纳有预先设定的体积的咖啡豆的豆计量容器5内的咖啡豆的重量。由此，能够求出收纳在豆计量容器5中的咖啡豆的比重。
[0076]
根据该比重以及使用者使用输入部14输入的杯数，能够算出在豆收纳部11中收纳的咖啡豆的重量。由此，水供给部16能够向粉末收纳部13供给适于从收纳在豆收纳部11中的咖啡豆中萃取咖啡的水。其结果，能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0077]
本实施方式的咖啡机，由于将重量传感器152的测定值暂时存储在存储部中，因此只要不改变咖啡豆，就能够与通常的咖啡机同样地使用。即，通过使用计量匙6将与杯数和萃取程序对应的匙数的咖啡豆直接放入豆收纳部11，能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0078]
(第3实施方式)
[0079]
说明本发明的第3实施方式的咖啡机。图6是本实施方式的咖啡机的立体图。
[0080]
本实施方式的咖啡机与第1实施方式的不同之处在于，检测部15具有豆信息输入部153来代替高度传感器151。
[0081]
使用者使用豆信息输入部153输入与收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的体积以及咖啡豆的重量中的至少一方有关的信息。在本实施方式中，豆信息输入部153设置于输入部14。
[0082]
在本实施方式中，代替设置高度传感器151，使用者测定收纳有预先设定的重量的咖啡豆的豆计量容器5内的咖啡豆的高度，并通过豆信息输入部153输入该测定结果。由此，能够求出收纳在豆计量容器5中的咖啡豆的比重。
[0083]
根据该比重以及使用者使用输入部14输入的杯数，能够算出收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的重量。由此，水供给部16能够向粉末收纳部13供给适于从收纳豆收纳部11中的咖啡豆中萃取咖啡的水。其结果，能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖
啡。
[0084]
在本实施方式的咖啡机中，由于不使用高度传感器151等传感器，因此能够降低制造成本。
[0085]
本发明不限于上述三个实施方式。例如，在第1实施方式中，检测部15仅具有高度传感器151。然而，本发明不限于此。例如，检测部15可以包括高度传感器151和重量传感器152这两者。
[0086]
在这种情况下，使用者仅测定放入豆收纳部11中的咖啡豆的预先设定的重量(或预先设定的体积)。由此，能够省去放入豆计量容器5中的工夫。
[0087]
在第3实施方式中，使用者测定收纳有预先设定的重量的咖啡豆的豆计量容器5内的咖啡豆的高度，并通过豆信息输入部153输入该测定结果。然而，本发明不限于此。
[0088]
例如，也可以代替设置重量传感器152，使用者测定收纳有预先设定的体积的咖啡豆的豆计量容器5内的咖啡豆的重量，并通过豆信息输入部153输入该测定结果。在这种情况下，也能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0089]
豆信息输入部153可以具有读码器，该读码器能够读取存储有与咖啡豆的比重相关的信息的条形码以及qr码(注册商标)。根据该结构，也能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0090]
通过豆信息输入部153输入收纳在豆收纳部11中的咖啡豆的体积及重量的信息。然而，本发明并不限于此。
[0091]
图7、图8是作为豆计量容器5的变形例的豆计量容器5a的侧视图。例如，如图7、图8所示，可以在豆计量容器5a的侧面标有在多个高度处分别排列的多个刻度。多个刻度分别表示咖啡豆的烘焙度。
[0092]
烘焙度越深，咖啡豆膨胀得越大，咖啡豆整体的体积增加。因此，在豆计量容器5上，在更高的位置标有表示更深烘焙度的刻度。具体地说，从上面开始依次在豆计量容器5上附有记为“深度烘焙”、“中深度烘焙”、“中度烘焙”、“浅度烘焙”的刻度。
[0093]
在将预先设定的重量(例如10g)的咖啡豆收纳在豆计量容器5a中时，通过与该咖啡豆的体积对应的刻度，使用者能够获知咖啡豆的烘焙度。使用者通过使用豆信息输入部153输入该烘焙度，能够根据咖啡豆的烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0094]
在图7、图8所示的变形例中，在豆计量容器5a的侧面附加有表示咖啡豆的烘焙度的信息。但是，也可以使用例如分级的记号等能够由咖啡机读取的其他信息来代替烘焙度。
[0095]
在上述说明中，水供给部16根据使用者使用输入部14输入的杯数、萃取程序以及检测部15检测到的信息，向粉末收纳部13供水。然而，本发明并不限于此。
[0096]
例如，水供给部16可以基于使用者使用输入部14输入的杯数和检测部15检测到的信息向粉末收纳部13供水。根据该结构，也能够根据咖啡豆的种类以及烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0097]
在上述说明中，输入部14构成为：作为与通过粉末收纳部13萃取的咖啡的量相关的信息的一例，能够供使用者输入杯数。然而，本发明不限于此。例如，输入部14可以构成为：作为与通过粉末收纳部13萃取的咖啡的量相关的信息，使用者能够直接输入该咖啡的量(例如170cc、295cc、420cc等)。