一种便于使用的自动化烧烤炉的制作方法

1.本发明涉及餐饮设备技术领域，具体来说，涉及一种便于使用的自动化烧烤炉。


背景技术：

2.烧烤(grill，barbecue)是人类最原始的烹调方式，以燃料加热和干燥空气，并把食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。
3.烧烤需要使用烧烤炉，目前的烧烤炉均是手动进行烧烤，对于餐饮行业的服务人员来说工作量大，需要实时进行翻烤，烧烤签放置在高温的烤炉上在拿取时容易烫伤，且烧烤签容易滑落到烧烤炉内，使用不便。
4.针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。


技术实现要素：

5.本发明的目的在于提供一种便于使用的自动化烧烤炉，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种便于使用的自动化烧烤炉，包括炉体，其特征在于，所述炉体的顶部靠近两侧边缘处设有对称分布的u型槽且其中一侧u型槽上固定有轴承座，所述轴承座上套接有转动轴，所述转动轴朝向炉体内侧的一端安装有签料固定盘，所述签料固定盘位于 u型槽的上方，所述转动轴的另一端固定有啮合轮，所述炉体靠近轴承座的一端安装有台板，所述台板上设有滑动槽，所述滑动槽内安装有滑动齿条板，所述滑动齿条板与滑动槽滑动连接，所述滑动槽的一端固定有驱动气缸，所述驱动气缸的输出端连接所述滑动齿条板的一端，所述签料固定盘上安装有若干烧烤签，所述签料固定盘上设有若干均匀分布的固定孔，所述固定孔内固定有电磁套，所述烧烤签的一端设有电磁块，所述电磁块与所述电磁套套接，所述炉体的一端还安装有补风装置，所述补风装置由若干补风风机组成。
7.进一步的，所述补风风机为可调速风机。
8.进一步的，所述炉体的底部设有与其内腔连通的卸料箱，所述卸料箱的一端设有出料口，所述出料口上安装有出料阀。
9.进一步的，所述签料固定盘的内部设有供电电池，所述供电电池与电磁套电性连接。
10.进一步的，所述签料固定盘和烧烤签均由绝热材料制成。
11.进一步的，所述滑动齿条板的侧边安装有均匀分布的滑动导轮，所述滑动导轮与滑动槽的内壁滑动连接。
12.进一步的，所述驱动气缸连接有遥控器，所述遥控器设有驱动气缸和电磁套的控制开关。
13.进一步的，所述烧烤签背离电磁块的一端延伸到炉体另一端u型槽的上方。
14.与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
15.(1)本发明提供的一种便于使用的自动化烧烤炉能够进行自动化对烧烤签进行翻转，翻烤效果好，降低了工作人员的劳动强度。
16.(2)本发明提供的一种便于使用的自动化烧烤炉通过对烧烤签一端进行悬空设置使得工作人员在取签时不会被烫伤，增加了安全性能。
17.(3)本发明提供的一种便于使用的自动化烧烤炉通过在烧烤签的一端加装电磁块与签料固定盘的电磁套配合通电吸合使得烧烤签在翻转时能够被固定牢固避免掉落到烧烤炉内部。
附图说明
18.为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
19.图1是根据本发明实施例的一种便于使用的自动化烧烤炉的结构示意图。
20.图2是根据本发明实施例的一种便于使用的自动化烧烤炉的转动轴、签料固定盘、烧烤签和轴承座装配结构示意图。
21.图3是根据本发明实施例的一种便于使用的自动化烧烤炉的烧烤签结构示意图。
22.图4是根据本发明实施例的一种便于使用的自动化烧烤炉的签料固定盘结构示意图。
23.图5是根据本发明实施例的一种便于使用的自动化烧烤炉的补风装置结构示意图。
24.图6是根据本发明实施例的一种便于使用的自动化烧烤炉的滑动齿条板结构示意图。
25.图7是根据本发明实施例的一种便于使用的自动化烧烤炉的炉体底部局部结构示意图。
26.附图标记：
27.1、炉体；2、u型槽；3、轴承座；4、啮合轮；5、转动轴；6、签料固定盘；7、烧烤签；8、供电电池；9、电磁块；10、电磁套；11、固定孔；12、滑动槽；13、滑动齿条板；14、驱动气缸；15、台板；16、补风装置；17、遥控器；18、滑动导轮；19、补风风机；20、卸料箱；21、出料口；22、出料阀门。
具体实施方式
28.下面，结合附图以及具体实施方式，对本发明做出进一步的描述：
29.在本发明的描述中，需要说明的是，术语“顶部”、“底部”、“一侧”、“另一侧”、“前面”、“后面”、“中间部位”、“内部”、“顶端”、“底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是
固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
30.请参阅图1
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7，根据本发明实施例的一种便于使用的自动化烧烤炉,包括炉体1，其特征在于，所述炉体1的顶部靠近两侧边缘处设有对称分布的u 型槽2且其中一侧u型槽2上固定有轴承座3，所述轴承座3上套接有转动轴 5，所述转动轴5朝向炉体1内侧的一端安装有签料固定盘6，所述签料固定盘6位于u型槽2的上方，所述转动轴5的另一端固定有啮合轮4，所述炉体 1靠近轴承座3的一端安装有台板15，所述台板15上设有滑动槽12，所述滑动槽12内安装有滑动齿条板13，所述滑动齿条板13与滑动槽12滑动连接，所述滑动槽12的一端固定有驱动气缸14，所述驱动气缸14的输出端连接所述滑动齿条板13的一端，所述签料固定盘6上安装有若干烧烤签7，所述签料固定盘6上设有若干均匀分布的固定孔11，所述固定孔11内固定有电磁套 10，所述烧烤签7的一端设有电磁块9，所述电磁块9与所述电磁套10套接，所述炉体1的一端还安装有补风装置16，所述补风装置16由若干补风风机19 组成。
31.通过本发明的上述方案，所述补风风机19为可调速风机。
32.通过本发明的上述方案，所述炉体1的底部设有与其内腔连通的卸料箱 20便于盛装炉渣，所述卸料箱20的一端设有出料口21，所述出料口21上安装有出料阀22便于排出炉渣。
33.通过本发明的上述方案，所述签料固定盘6的内部设有供电电池8，所述供电电池8与电磁套10电性连接。
34.通过本发明的上述方案，所述签料固定盘6和烧烤签7均由绝热材料制成使得拿取时不会烫手。
35.通过本发明的上述方案，所述滑动齿条板13的侧边安装有均匀分布的滑动导轮18，所述滑动导轮18与滑动槽12的内壁滑动连接使得滑动齿条板13 运动更加流畅。
36.通过本发明的上述方案，所述驱动气缸14连接有遥控器17，所述遥控器 17设有驱动气缸14和电磁套10的控制开关便于操作。
37.通过本发明的上述方案，所述烧烤签7背离电磁块9的一端延伸到炉体1 另一端u型槽2的上方便于拿取烧烤签7，避免火焰对手部的烫伤。
38.在具体应用时，将烧烤签7穿上烧烤的食物后，将烧烤签7设有电磁块9 的一端插入到签料固定盘6的电磁套10内部，通过遥控器17开启电磁套10 的开关，电磁套10与电磁块9吸合使得烧烤签7被磁吸固定，通过遥控器17 开启驱动气缸14，驱动气缸14推动滑动齿条板13进行滑动使得与其啮合连接的啮合轮4转动，啮合轮4转动带动其转动轴5一端的签料固定盘6转动从而带动烧烤签7进行转动，每个签料固定盘6可固定环绕其分布的若干烧烤签 7，烧烤量大，通过调节补风装置16的补风风机19的风速进行补风，减少烧烤炉的烟雾，在烧烤完毕后关闭驱动气缸14和电磁套10，电磁套10与电磁块9之间失去磁力，从u型槽2处取下烧烤签7，安全高效。
39.综上所述：本发明提供的一种便于使用的自动化烧烤炉能够进行自动化对烧烤签进行翻转，翻烤效果好，降低了工作人员的劳动强度，通过对烧烤签一端进行悬空设置使得工作人员在取签时不会被烫伤，增加了安全性能，通过在烧烤签的一端加装电磁块与签料固定盘的电磁套配合通电吸合使得烧烤签在翻转时能够被固定牢固避免掉落到烧烤炉内
部，值得推广。
40.最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限定本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。