具有蒸汽功能的烹饪电器的制作方法

[0001]
本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种具有蒸汽功能的烹饪电器。


背景技术：

[0002]
蒸箱是一种具有蒸汽烹饪功能的厨房电器，其利用蒸汽发生装置向内胆内喷出蒸汽，通过高温蒸汽对内胆内的食物进行烹饪，不仅获得的食物口感好，而且操作简便，正逐步进入越来越多的普通家庭中。
[0003]
蒸汽发生装置喷出的蒸汽温度较高，高温蒸汽与内胆内温度较低的空气接触易发生冷凝，导致内胆的内壁上形成大量冷凝水，其中，内胆上的冷凝水易滴落至食物上，影响食物的烹饪效果，且降低了用户的烹饪体验。
[0004]
综上所述，本申请针对上述问题提供一种新的具有蒸汽功能的烹饪电器。


技术实现要素：

[0005]
本实用新型的目的在于提供一种具有蒸汽功能的烹饪电器，以缓解现有技术中存在的蒸箱烹饪过程中冷凝水影响食物的烹饪效果的技术问题。
[0006]
基于上述目的，本实用新型提供一种具有蒸汽功能的烹饪电器，该具有蒸汽功能的烹饪电器包括设置有烹饪腔的箱体、能够向所述烹饪腔喷出蒸汽的蒸汽发生装置及能够将所述烹饪腔内壁的水雾化的雾化装置；
[0007]
所述蒸汽发生装置及所述雾化装置均连接于所述箱体。
[0008]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述雾化装置设置于所述烹饪腔的顶壁且能够将所述顶壁的水雾化。
[0009]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述顶壁设置有朝向所述烹饪腔平滑延伸的聚水凸起，所述雾化装置设置于所述聚水凸起的最低位置处。
[0010]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述顶壁朝向所述烹饪腔的方向凹陷使所述顶壁靠近所述烹饪腔的一侧形成所述聚水凸起。
[0011]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述聚水凸起呈锥台体，所述锥台体包括相对设置的大端面及小端面，所述小端面位于所述大端面的下方；
[0012]
所述雾化装置设置于所述小端面处。
[0013]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述锥台体的侧面与水平面的夹角范围为5
°-
15
°
。
[0014]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述雾化装置朝向所述烹饪腔的一面凸出于所述顶壁。
[0015]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述雾化装置凸出于所述顶壁的距离范围为0.2mm-1mm。
[0016]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述雾化装置为超声波雾化片，且所述超声波雾化片朝向所述烹饪腔的一面为自边缘至中心逐渐朝向所述烹饪腔的方向凸出的
弧形面。
[0017]
进一步地，该具有蒸汽功能的烹饪电器中，所述顶壁开设有安装孔，所述超声波雾化片连接于所述顶壁，且通过所述安装孔与所述烹饪腔连通；
[0018]
所述顶壁与所述超声波雾化片之间还设置有密封所述安装孔的密封圈。
[0019]
采用上述技术方案，本实用新型的具有蒸汽功能的烹饪电器具有如下有益效果：
[0020]
该具有蒸汽功能的烹饪电器可以为蒸箱。这样的设置，该蒸箱在使用时，将食物放置于烹饪腔，蒸汽发生装置产生的高温蒸汽喷入烹饪腔，用于加热烹饪腔内的食物。
[0021]
其中，当高温蒸汽与烹饪腔内温度较低的空气接触发生冷凝后，烹饪腔内壁形成大量冷凝水，通过雾化装置将冷凝水雾化，以减少甚至消除冷凝水，防止冷凝水聚集后滴落至食物上，从而保证了食物的烹饪效果，且提高了用户的烹饪体验。
附图说明
[0022]
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0023]
图1为本实用新型实施例提供的具有蒸汽功能的烹饪电器的局部结构示意图之一；
[0024]
图2为本实用新型实施例提供的具有蒸汽功能的烹饪电器的局部结构示意图之二(未显示隔板)；
[0025]
图3为本实用新型实施例提供的具有蒸汽功能的烹饪电器的内胆结构示意图之一；
[0026]
图4为本实用新型实施例提供的具有蒸汽功能的烹饪电器的内胆结构示意图之二；
[0027]
图5为本实用新型实施例提供的具有蒸汽功能的烹饪电器的内胆结构示意图之三；
[0028]
图6为图5中a部分的局部结构放大图。
[0029]
附图标记：
[0030]
1-箱体；
[0031]
11-外壳；
[0032]
12-内胆；121-烹饪腔；122-顶壁；123-安装孔；
[0033]
13-隔板；
[0034]
21-水箱；22-水泵；23-蒸汽发生器；
[0035]
3-雾化装置；4-密封圈；5-控制面板；
[0036]
a-第一夹角；b-第一距离；c-冷凝水。
具体实施方式
[0037]
下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本
领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0038]
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0039]
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0040]
实施例
[0041]
请参见图1及图2，本实施例提供一种具有蒸汽功能的烹饪电器，该具有蒸汽功能的烹饪电器包括设置有烹饪腔121的箱体1、能够向烹饪腔121喷出蒸汽的蒸汽发生装置及能够将烹饪腔121内壁的水雾化的雾化装置3；蒸汽发生装置及雾化装置3均连接于箱体1。
[0042]
本实施例中，该具有蒸汽功能的烹饪电器可以为蒸箱。需要说明的是，本实施例中仅仅是以蒸箱作为一个实施例，同时，蒸箱可以用蒸烤一体机或微蒸烤一体机等具有蒸汽功能的烹饪电器替换，后续不再说明，仅仅通过蒸箱对整个技术方案进行示例性说明。
[0043]
这样的设置，该蒸箱在使用时，将食物放置于烹饪腔121，蒸汽发生装置产生的高温蒸汽喷入烹饪腔121，用于加热烹饪腔121内的食物。
[0044]
其中，当高温蒸汽与烹饪腔121内温度较低的空气接触发生冷凝后，烹饪腔121内壁形成大量冷凝水c，通过雾化装置3将冷凝水c雾化，以减少甚至消除冷凝水c，防止冷凝水c聚集后滴落至食物上而影响食物口感，从而保证了食物的烹饪效果，且提高了用户的烹饪体验。
[0045]
需要说明的是，箱体1开设有与烹饪腔121连通的排气孔(为现有技术，图中未标注)，排气孔用于蒸汽的排出。其中，雾化后的冷凝水c能够随高温蒸汽一齐通过排气孔排出，实现了冷凝水c的去除。
[0046]
可选地，雾化装置3为超声波雾化器、压缩雾化器或者网式雾化器，且均为现有技术，因此不再赘述。
[0047]
可选地，雾化装置3设置有一个或者多个，当雾化装置3设置有多个时，多个雾化装置3分别设置于烹饪腔121的各个周壁，以对各个周壁的冷凝水c分别雾化处理，例如，多个雾化装置3分别设置于烹饪腔121的顶壁122及各个侧壁。
[0048]
优选地，请参见图2，本实施例中，雾化装置3设置于烹饪腔121的顶壁122且能够将顶壁122的水雾化。
[0049]
需要说明的是，顶壁122的冷凝水易滴落至食物上，因此雾化装置3将顶壁122的冷凝水雾化即可缓解冷凝水滴落至食物的问题，而不需要在烹饪腔121的各个周壁均设置雾化装置3。
[0050]
这样的设置，在防止冷凝水滴落至食物的基础上，降低了蒸箱的成本与能耗。
[0051]
优选地，请参见图5，本实施例中，顶壁122设置有朝向烹饪腔121平滑延伸的聚水
凸起，雾化装置3设置于聚水凸起的最低位置处。
[0052]
请参见图5，图5中箭头表示冷凝水c的流动方向，聚水凸起的设置，使顶壁122的冷凝水c能够沿平滑延伸的聚水凸起顺流至聚水凸起的最低位置处，也即，聚水凸起为顶壁122的冷凝水c提供导向作用，以便于顶壁122的冷凝水c汇聚，其中，雾化装置3设置于聚水凸起的最低位置处，也即，顶壁122的冷凝水c汇聚于雾化装置3，以便于雾化装置3对冷凝水c雾化处理。
[0053]
这样的设置，提高了顶壁122的冷凝水c的雾化效率及雾化净率，以减少甚至消除顶壁122的冷凝水c，进一步防止顶壁122的冷凝水c滴落至食物上。
[0054]
可选地，聚水凸起与顶壁122分体设置，且通过卡接、扣接或者螺纹连接等方式连接。
[0055]
优选地，请参见图4，本实施例中，顶壁122朝向烹饪腔121的方向凹陷使顶壁122靠近烹饪腔121的一侧形成聚水凸起。
[0056]
其中，图4中箭头表示冷凝水的流动方向，这样的设置，使聚水凸起的生产更简单，降低了蒸箱的成本。另外，使顶壁122的冷凝水c沿顶壁122顺流即可流动至聚水凸起的最低位置处，从而冷凝水c的流动更平顺。
[0057]
优选地，请参见图3，本实施例中，聚水凸起呈锥台体，锥台体包括相对设置的大端面及小端面，小端面位于大端面的下方；雾化装置3设置于小端面处。
[0058]
这样的设置，使顶壁122的冷凝水c沿锥台体的侧面流动至小端面，使位于小端面处的雾化装置3雾化处理冷凝水c，且冷凝水c的流动更平顺，在一定程度上防止冷凝水c流动过程中滴落。
[0059]
其中，请参见图4，顶壁122四周的冷凝水c均能够向小端面处流动，提高了冷凝水c的聚集性。
[0060]
优选地，本实施例中，锥台体的侧面与水平面的夹角范围为5
°-
15
°
。
[0061]
需要说明的是，锥台体的侧面为小端面与大端面之间的部分，且锥台体的侧面与水平面的夹角越大，顶壁122朝向烹饪腔121的方向凹陷越深，聚水凸起占用烹饪腔121的空间越大。
[0062]
可选地，请参见图3及图5，侧面与水平面的夹角为第一夹角a，第一夹角a的大小为5
°
、7
°
、9
°
、11
°
、13
°
或者15
°
等。
[0063]
这样的设置，在保证顶壁122的冷凝水c能够沿顶壁122形成的聚水凸起顺流的基础上，减小了聚水凸起占用烹饪腔121的空间。
[0064]
可选地，雾化装置3朝向烹饪腔121的一面不高于顶壁122朝向烹饪腔121的一面，例如，雾化装置3朝向烹饪腔121的一面与顶壁122平齐。
[0065]
优选地，请参见图5及图6，本实施例中，雾化装置3朝向烹饪腔121的一面凸出于顶壁122。
[0066]
这样的设置，顶壁122的冷凝水c沿聚水凸起顺流至雾化装置3后，进一步有利于冷凝水c聚集于雾化装置3，从而提高了冷凝水c与雾化装置3接触以使雾化装置3雾化冷凝水c的可能。
[0067]
优选地，本实施例中，雾化装置3凸出于顶壁122的距离范围为0.2mm-1mm。
[0068]
可选地，请参见图6，雾化装置3凸出于顶壁122的距离为第一距离b，第一距离b为
0.2mm、0.4mm、0.6mm、0.8mm或者1mm等。
[0069]
优选地，请参见图6，本实施例中，雾化装置3为超声波雾化片，且超声波雾化片朝向烹饪腔121的一面为自边缘至中心逐渐朝向烹饪腔121的方向凸出的弧形面，可以是圆弧面、曲面或球面等。
[0070]
超声波雾化片为现有技术，利用电子高频震荡通过陶瓷雾化片的高频谐振，将冷凝水c打散而产生自然飘逸的水雾，且超声波雾化的成本较低，可靠性较高。
[0071]
这样的设置，顶壁122的冷凝水c沿聚水凸起顺流至超声波雾化片后，有利于冷凝水c聚集于超声波雾化片的中心，从而提高了冷凝水c与超声波雾化片接触以使雾化装置3雾化冷凝水c的可能。
[0072]
优选地，请参见图3，本实施例中，顶壁122开设有安装孔123，超声波雾化片连接于顶壁122，且通过安装孔123与烹饪腔121连通；顶壁122与超声波雾化片之间还设置有密封安装孔123的密封圈4。
[0073]
可选地，超声波雾化片与顶壁122通过卡接、扣接或者螺纹连接等方式连接。
[0074]
其中，超声波雾化片通过安装孔123与烹饪腔121连通，从而顶壁122的冷凝水c能够通过安装孔123与超声波雾化片接触，以使超声波雾化片雾化冷凝水c。
[0075]
密封圈4的设置，提高了安装孔123的密封性，防止烹饪腔121漏气影响蒸箱的正常使用。
[0076]
优选地，超声波雾化片通过安装孔123与烹饪腔121连通的部分的材质为sus304不锈钢，防止生锈。
[0077]
可选地，请参见图1及图2，蒸汽发生装置包括均连接于箱体1的水箱21、水泵22及蒸汽发生器23，水箱21通过水泵22与蒸汽发生器23连通，且水泵22能够将水箱21内水抽至蒸汽发生器23，且蒸汽发生器23能够向烹饪腔121喷出蒸汽。
[0078]
优选地，请参见图1及图2，蒸箱还包括连接于箱体1的控制面板5，且水泵22与控制面板5连接。这样的设置，通过操作控制面板5以控制水泵22将水箱21中的水抽入到蒸汽发生器23中，蒸汽发生器23加热水产生蒸汽进入到烹饪腔121中加热食物。
[0079]
优选地，请继续参见图1及图2，箱体1包括外壳11和设置于外壳11内的内胆12，烹饪腔121设置于内胆12内；外壳11及内胆12内形成内腔，水箱21、水泵22及蒸汽发生器23均设置于内腔内。
[0080]
优选地，请参见图1，箱体1还包括设置于内腔的隔板13，隔板13设置于内胆12的上方，且与外壳11连接，其中，水箱21及水泵22均连接于隔板13，且位于隔板13与外壳11之间。
[0081]
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型实施例技术方案的范围。