一种鱼刺夹餐具的制作方法

本发明涉及餐具用品技术领域，特别涉及一种鱼刺夹餐具。

背景技术：

食用鱼类菜品时，通常采用筷子将鱼刺从鱼肉中剔除，或者用嘴或舌头将鱼肉与鱼刺分离，从而品尝到鱼肉美食。然而，使用筷子分离，非常费时，并且有时很难将鱼刺剔除干净；用嘴或舌头分离，有被鱼刺卡喉咙或刺破口腔的风险。

因此，如何避免现有技术中鱼刺分离不便，是本领域技术人员目前需要解决的技术问题。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种鱼刺夹餐具，可以夹持鱼肉中的鱼刺，从而可以快速地将鱼肉和鱼刺分离，方便食用鱼类菜品。

为实现上述目的，本发明提供一种鱼刺夹餐具，包括固定框，及与所述固定框活动连接的夹刀，还包括与所述夹刀连接、用以带动所述夹刀相对所述固定框移动的拉杆组件，通过调节所述拉杆组件，以使所述夹刀与所述固定框之间形成用以放置鱼肉的夹持腔，且所述夹刀与所述固定框能够夹紧放入所述夹持腔的鱼肉中的鱼刺。

可选地，所述夹刀滑动连接于所述固定框；所述固定框的两侧边设有用以分别供所述夹刀的两端穿过、且供所述夹刀滑动的滑槽。

可选地，所述拉杆组件包括可拆卸地连接于所述夹刀上的连杆，及与所述连杆铰接的压板，还包括套设于所述连杆的外部并与所述固定框固接的连接管组件，所述压板和所述连接管组件之间铰接有支臂。

可选地，所述连杆外部设有弹性件，所述弹性件向所述连杆提供可沿靠近所述固定框的底部方向运动的弹性力。

可选地，所述连杆的外部设有第一限位部，所述连接管组件可拆卸地连接有第二限位部，所述弹性件的两端分别抵于所述第一限位部和所述第二限位部之间。

可选地，所述连接管组件包括与所述固定框的顶部固接的第一连接管和套设于所述第一连接管的外部并能够跟随所述连杆沿竖向移动的第二连接管，且所述第一连接管的外部套设有用以限位所述第二连接管以调整所述夹刀位置的限位环。

可选地，所述连杆的底部连接有连接块，所述夹刀与所述连接块铰接。

可选地，还包括与所述压板铰接、用以与所述支臂接触相抵的换挡件，所述支臂的内侧壁设有可供所述换挡件卡接的卡槽。

可选地，所述固定框的底部内侧设有第一夹杆，所述夹刀的底部设有第二夹杆，所述第一夹杆和所述第二夹杆均具有平整表面。

可选地，所述固定框的底部设有用以供所述夹刀伸出所述固定框的槽口，且所述固定框的底部固接有位于所述槽口的下方、用以限制所述夹刀的下移量的限位块。

相对于上述背景技术，本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具，包括固定框、夹刀和拉杆组件，其中，夹刀与固定框活动连接，拉杆组件与夹刀连接，拉杆组件用于带动夹刀相对固定框移动，通过调节拉杆组件，以使夹刀与固定框之间形成夹持腔，该夹持腔用于放置鱼肉，将鱼肉放入夹持腔后，通过夹刀与固定框夹紧鱼肉中的鱼刺。这样一来，由于煮熟的鱼肉较为软烂，夹刀能够穿过鱼肉，并将鱼肉内部的鱼刺紧紧夹持在夹刀和固定框之间，此时，可以采用工具(比如筷子等)将鱼肉夹走，甚至在夹刀与固定框夹持鱼肉中鱼刺的过程中，鱼肉已自行与鱼刺分离。上述鱼刺夹餐具，结构简单，操作方便，可以夹持鱼肉中的鱼刺，从而可以实现鱼肉和鱼刺分离。相较于传统使用筷子或者通过口腔将鱼肉与鱼刺分离的方式，本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具可以方便、快速地将鱼肉和鱼刺分离，方便食用鱼类菜品，同时，可以解决用嘴或舌头分离鱼肉和鱼刺时被鱼刺卡喉咙或刺破口腔的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具的正视图；

图2为本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具的侧视图；

图3为本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具部分结构的内部示意图；

图4为本发明实施例所提供夹刀与设有槽口的固定框装配的结构示意图。

其中：

1-固定框、11-第一夹杆、12-滑槽、13-限位块、2-夹刀、21-第二夹杆、3-拉杆组件、31-连杆、311-连接块、32-压板、33-支臂、4-连接管组件、41-第一连接管、42-第二连接管、5-弹性件、6-第一限位部、7-第二限位部、8-换挡件、9-限位环。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明的核心是提供一种鱼刺夹餐具，可以夹持鱼肉中的鱼刺，从而可以快速地将鱼肉和鱼刺分离，方便食用鱼类菜品。

为了使本技术领域的技术人员更好地理解本发明方案，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步的详细说明。

需要说明的是，下文所述的“上端、下端、左侧、右侧”等方位词都是基于说明书附图所定义的。

请参考图1至图4，图1为本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具的正视图；图2为本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具的侧视图；图3为本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具部分结构的内部示意图；图4为本发明实施例所提供夹刀与设有槽口的固定框装配的结构示意图。

本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具，包括固定框1、夹刀2和拉杆组件3，其中，夹刀2与固定框1活动连接，拉杆组件3与夹刀2连接，拉杆组件3用于带动夹刀2相对固定框1移动，通过调节拉杆组件3，以使夹刀2与固定框1之间形成夹持腔，该夹持腔用于放置鱼肉，将鱼肉放入夹持腔后，通过夹刀2与固定框1夹紧鱼肉中的鱼刺。

这样一来，由于煮熟的鱼肉较为软烂，夹刀2能够穿过鱼肉，并将鱼肉内部的鱼刺紧紧夹持在夹刀2和固定框1之间，此时，可以采用工具(比如筷子等)将鱼肉夹走，甚至在夹刀2与固定框1夹持鱼肉中鱼刺的过程中，鱼肉已自行与鱼刺分离。上述鱼刺夹餐具，结构简单，操作方便，可以夹持鱼肉中的鱼刺，从而可以实现鱼肉和鱼刺分离。

相较于传统使用筷子或者通过口腔将鱼肉与鱼刺分离的方式，本发明实施例所提供的鱼刺夹餐具可以方便、快速地将鱼肉和鱼刺分离，方便食用鱼类菜品，同时，可以解决用嘴或舌头分离鱼肉和鱼刺时被鱼刺卡喉咙或刺破口腔的问题。

作为一具体实施例，上述夹刀2滑动连接于固定框1。

具体地说，为了便于实现夹刀2相对固定框1的滑动效果，上述固定框1的两侧边均设有滑槽12，两个滑槽12可分别供夹刀2的两端穿过，且夹刀2的两端能够沿着两个滑槽12的开设方向滑动，拉杆组件3连接于夹刀2顶部的中间位置。这样一来，在拉杆组件3的带动下，夹刀2可以沿着固定框1的滑槽12上、下滑动，当夹刀2向上滑动时，夹刀2与固定框1的底部之间形成夹持腔，用于放置预设尺寸的鱼肉；当放置鱼肉后，使夹刀2向下滑动，从而达到夹刀2与固定框1的底部夹紧鱼肉中鱼刺的目的。

当然，根据实际需要，上述夹刀2也可以设置为转动连接于固定框1，相应的，夹刀2的一端可以通过转轴与固定框1的底部转动连接，另一端与拉杆组件3相连，通过拉杆组件3带动夹刀2相对固定框1转动，从而形成用于容置鱼肉的夹持腔。也就是说，当需要放置鱼肉时，使夹刀2向上转动形成开口，即夹持腔，放置鱼肉后，使夹刀2向下转动，从而达到夹刀2与固定框1的底部夹紧鱼肉中鱼刺的目的。

本文优选为采用夹刀2滑动连接于固定框1的方式，下面具体说明。

为了便于带动夹刀2滑动，拉杆组件3包括连杆31和压板32，其中，连杆31可拆卸地连接于夹刀2上，压板32与连杆31铰接；进一步地，还包括套设于连杆31的外部并与固定框1固接的连接管组件4，压板32和连接管组件4之间铰接有支臂33。

也就是说，连杆31的一端与压板32铰接，另一端穿过连接管组件4和固定框1的顶部与夹刀2连接。此外，为了在使用过程中，防止连杆31晃动而影响使用效果，在固定框1与连接管组件4的连接部位开设一个小孔，连杆31穿过小孔与鱼刺夹刀2连接，且小孔的直径略大于连杆31。

如此一来，通过按压压板32，即可使连杆31带动夹刀2向上滑动，通过上提压板32，即可使连杆31带动夹刀2向靠近固定框1底部的方向滑动。

为了在非使用状态时使夹刀2与固定框1底部紧密接触，连杆31外部设有弹性件5，弹性件5向连杆31提供可沿靠近固定框1的底部方向运动的弹性力。当然，该弹性件5具体可以设置为压缩弹簧。

为了便于装配弹性件5，连杆31的外部设有第一限位部6，连接管组件4可拆卸地连接有第二限位部7，弹性件5的两端分别抵于第一限位部6和第二限位部7之间。

具体地，第一限位部6可以设置为套设于连杆31外部的环形垫片，连杆31的上部加工有一段螺纹，用于供支撑该环形垫片的螺母连接；第二限位部7具体可以设置为限位圈，例如，可以在连接管组件4上加工限位槽，相应的，限位圈的外周设有与该限位槽配合的限位凸起，同时，连接管组件4上设有沿其轴向开设并与该限位槽连通的开槽，开槽的数量与限位凸起的数量相同，二者一一对应设置。限位圈的限位凸起可沿着开槽进入连接管组件4的限位槽内，通过旋转限位圈即可使限位圈的限位凸起卡接于连接管组件4的限位槽内。

安装弹性件5时，首先，将螺母旋至连杆31的预设位置，然后，将环形垫片套设至螺母的上方，再将弹性件5的底部抵于环形垫片的上部，最后将限位圈安装至连接管组件4，此时，弹性件5处于压缩状态，这样在非使用状态时，由于弹性力的作用，夹刀2与固定框1的底部紧密接触。

使用时，用手按压压板32，通过克服弹性件5的弹性阻力，压板32带动连杆31动作，进而带动夹刀2离开固定框1的底部，在夹刀2与固定框1底部之间形成用于放入鱼肉(可以理解的，鱼肉中鱼刺排列方向最好与夹刀2垂直)的夹持腔，将带有鱼刺的完整鱼肉放入夹持腔内；放开压板32，在弹性件5的弹力作用下，夹刀2向靠近固定框1底部的方向移动，从而达到夹紧鱼肉中鱼刺的目的。

当然，根据实际需要，为了便于更换弹性件5，上述连接管组件4包括第一连接管41和第二连接管42，其中，第一连接管41与固定框1的顶部固接(可以采用焊接)，第二连接管42的底部套设于第一连接管41的顶部；第二连接管42的顶部封实，同时，在第二连接管42的顶部的中心开设用于供连杆31穿过的中心孔，第二连接管42也可以起到防护内部零部件的作用，第二连接管42与连杆31可以采用可拆卸的连接方式固接。这样一来，第二连接管42能够跟随连杆31沿竖向移动。

为了可以调节夹刀2的位置，上述第一连接管41的外部套设有用于限位第二连接管42以调整夹刀2位置的限位环9。该限位环9位于支臂33的铰接端与第二连接管42之间，该限位环9设有用于避让支臂33的铰接端的开口。当限位环9旋至开口恰好对齐支臂33的铰接端时，支臂33的铰接端刚好能够进入开口，这样即可使夹刀2的位置更靠下；当限位环9旋至开口与支臂33的铰接端处于非对齐状态时，可使夹刀2的位置靠上一些。

在去除鱼刺的过程中，一般先去除大鱼刺再去除小鱼刺，因此，一般先将夹刀2的位置调高一些，当夹刀2处于高档位时，餐具将鱼肉和鱼刺一起夹住，此时，先将鱼肉中的大鱼刺拔掉，然后将夹刀2的位置调低一些，当夹刀2处于低档位时，餐具可以夹住小鱼刺，从而完成鱼肉的分离。

此外，为了可以使夹刀2能够产生小幅度的转动，上述连杆31的底部连接有连接块311，连接块311可以为u型连接块，夹刀2与连接块311通过销轴铰接。这样可以使夹刀2适应不同粗细的鱼刺，比如，针对从粗到细排列的鱼刺，通过转动既可以使夹刀2夹住较粗的鱼刺，也可以夹住较细的鱼刺；否则，夹刀2仅能夹住较粗的鱼刺而夹不住较细的鱼刺。

当然，也可以设置换挡件8，从而更加精确地调整夹刀2的位置，具体地，该换挡件8与压板32铰接，换挡件8与支臂33接触相抵，支臂33的内侧壁设有可供换挡件8卡接的卡槽。当然，卡槽的数量可以设置多个，相应的，换挡件8的底部可以卡入不同位置的卡槽内，从而使夹刀2固定于不同的高度位置。

当卡槽的数量设置一个时，按照先去除大鱼刺再去除小鱼刺的顺序，当换挡件8卡入卡槽时，夹刀2处于高档位，以便于去除鱼肉中的大鱼刺，待大鱼刺拔除完毕后，再将换挡件8退出卡槽，此时，夹刀2处于低档位，以便于餐具尽可能夹住小鱼刺，从而完成鱼肉的分离。

为了优化上述实施例，固定框1的底部内侧设有第一夹杆11，夹刀2的底部设有第二夹杆21，第一夹杆11和第二夹杆21均具有平整表面。这样一来，夹刀2和固定框1的底部二者可以通过两个夹杆紧密抵接，由于夹杆的表面平整，因此，可以通过夹刀2和固定框1的底部二者更加紧密的接触以将细小的鱼刺夹牢；作为优选地，夹杆的直径为2mm。

当然，也可以在固定框1的底部设置槽口，该槽口可供夹刀2伸出固定框1，同时，固定框1的底部还固接有位于槽口下方的限位块13，限位块13用于限制夹刀2的下移量，以达到对于夹刀2的限位作用。该限位块13可以为u型限位块，限位块13的数量可以设置为两个，且两个限位块13关于固定框1的轴线对称设置。

这样一来，当鱼肉放入夹刀2与固定框1形成的夹持腔时，先去除鱼肉中的大鱼刺，待大鱼刺拔除完毕后，夹刀2伸出槽口并与限位块13的内壁接触相抵，此时，夹刀2与限位块13能够夹住小鱼刺，以进一步完成鱼肉的分离。

此外，鱼刺夹餐具各零部件优选采用可拆卸连接方式连接，方便拆洗、清洁。

需要说明的是，在本说明书中，诸如第一和第二之类的关系术语仅仅用来将一个实体与另外几个实体区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体之间存在任何这种实际的关系或者顺序。

以上对本发明所提供的鱼刺夹餐具进行了详细介绍。本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方案及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以对本发明进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本发明权利要求的保护范围内。