1.厨房增力多适应刀架，包括案板(1)，其特征在于：可拆卸连接在案板(1)上的安装座(2)，铰接在所述安装座(2)上的刀架(3)，所述刀架(3)位于所述案板(1)的端部，所述刀架(3)绕其较接点转动的方向垂直于所述案板(1)所在平面，所述刀架(3)上可拆卸连接有刀具(4)，所述刀架(3)上设置有刀具清洁机构(31)，所述刀架(3)远离与所述安装座(2)铰接的一端设置有伸缩把手(32)，所述清洁机构(31)与所述刀具(4)抵接。
2.根据权利要求1中所述的厨房增力多适应刀架，其特征在于：所述安装座(2)包括可拆卸连接在所述案板(1)上的安装构件(21)，所述安装构件(21)的一端固定连接有安装杆(22)，所述刀架(3)与所述安装杆(22)铰接。
3.根据权利要求1中所述的厨房增力多适应刀架，其特征在于：所述刀架(3)与所述刀具(4)通过紧固件(33)可拆卸连接，所述刀具(4)的刀刃朝向所述案板(1)的方向。
4.根据权利要求1中所述的厨房增力多适应刀架，其特征在于：所述刀具(4)远离所述案板(1)的一侧设置有调节构件(5)，所述调节构件(5)通过调节件(51)与所述刀架(3)可拆卸连接。
5.根据权利要求1中所述的厨房增力多适应刀架，其特征在于：所述伸缩把手(32)与所述刀架(3)滑动连接。
6.根据权利要求1中所述的厨房增力多适应刀架，其特征在于：所述清洁机构(31)包括与所述刀架(3)固定连接的连接件(311)，与所述连接件(311)滑动连接的清洁构件(312),。
7.根据权利要求6中所述的厨房增力多适应刀架，其特征在于：所述清洁构件(312)与所述刀具(4)抵接。
8.根据权利要求2中所述的厨房增力多适应刀架，其特征在于：所述安装杆(22)上设置有抵接杆(6)，所述抵接杆(6)能够与所述清洁机构(31)抵接。