一种炒菜机的制作方法

1.本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种炒菜机。


背景技术：

2.现有的炒菜机的残余直接从锅中倾倒至残余处理区，残余处理区中的污物直接排放到下水道中，在长时间的排放中，污物可能将管路堵塞，从而可能造成排污不畅，并且堵塞的污物还容易发酵，产生异味。


技术实现要素：

3.本实用新型解决的问题是如何防止残余堵塞，防止残余处理区产生异味。
4.为解决上述问题，本实用新型提供一种炒菜机，所述炒菜机包括：锅体、过滤筛和残余接料斗，所述锅体位于所述过滤筛上方，所述过滤筛用于承接所述锅体中倾倒的残渣，所述残余接料斗位于所述过滤筛的下方。
5.可选地，还包括回收仓，所述回收仓的一端开设有开口，所述过滤筛沿所述开口的朝向与所述回收仓滑动连接。
6.可选地，所述回收仓包括两个支撑板，所述支撑板分别安装于所述回收仓的相对两侧壁上，所述过滤筛包括至少两个第一卡边结构，所述第一卡边结构位于所述支撑板的上方，所述第一卡边结构与所述支撑板相贴合。
7.可选地，所述过滤筛还包括至少两个转轴，所述转轴位于所述过滤筛远离所述开口一端，所述支撑板靠近所述开口一端的上端面上开设有凹槽，所述转轴适于与所述凹槽卡接，所述转轴可相对所述凹槽转动。
8.可选地，还包括托盘，所述过滤筛的相对两端设置有第二卡边结构，所述第二卡边结构位于所述过滤筛的底部，两个所述第二卡边结构形成有滑槽，所述托盘沿所述滑槽的长度方向与所述滑槽滑动连接，所述托盘覆盖所述过滤筛的底部。
9.可选地，所述托盘的后端面上设置有磁铁，所述过滤筛还包括后侧板，所述后侧板采用铁磁性材料制成，所述磁铁适于与所述后侧板磁吸配合。
10.可选地，所述过滤筛还包括前侧板，所述前侧板与所述过滤筛可拆卸连接。
11.可选地，所述前侧板的两端面开设有插槽，所述过滤筛的内侧壁设置有插块，所述插块与所述插槽插接配合。
12.可选地，还包括导向板，所述导向板倾斜设置，所述导向板和所述回收仓的内侧壁合围形成所述残余接料斗。
13.可选地，所述过滤筛还包括前侧板，所述前侧板上开设有导向面结构，所述导向面结构适于所述过滤筛中残渣倾倒的导向。
14.相对于现有技术，本实用新型所述的炒菜机所具有的有益效果是：
15.通过过滤筛对锅体中倾倒的残余进行过滤，从而可以将大颗粒的食物残渣留在过滤筛中，而小颗粒的残渣随着废水一起进入残余回收区最后排入下水道也不会造成堵塞，
并且，用户在需要清洁时，只需要将过滤筛拉出，就可以对过滤筛上承接的大颗粒食物残渣进行倾倒，方便快捷。
附图说明
16.图1为本实用新型的炒菜机的一实施例结构示意图；
17.图2为本实用新型的炒菜机过滤筛拉出后的一实施例结构示意图；
18.图3为本实用新型的炒菜机的另一实施例结构示意图
19.图4为本实用新型的图2中a处的局部放大图；
20.图5为本实用新型的图1中b处的局部放大图；
21.图6为本实用新型的炒菜机过滤筛的一实施例结构示意图；
22.图7为本实用新型的炒菜机过滤筛的一实施例爆炸结构示意图；
23.图8为本实用新型的图7中c处的局部放大图；
24.图9为本实用新型的炒菜机过滤筛的另一实施例结构示意图。
25.附图标记说明：
[0026]1‑
锅体；41
‑
过滤筛；411
‑
第一卡边结构；412
‑
转轴；413
‑
插块；42
‑
残余接料斗；421
‑
排液口；43
‑
回收仓；431
‑
支撑板；4311
‑
凹槽；44
‑
托盘；441
‑
第二卡边结构；4411
‑
滑槽；45
‑
导向板；46
‑
前侧板；461
‑
插槽；47
‑
导向面结构；48
‑ꢀ
后侧板。
具体实施方式
[0027]
在本实用新型的描述中，应当说明的是，各实施例中的术语名词例如“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示方位的词语，只是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，该类方位名词不构成对本实用新型的限制。
[0028]
术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”、“第五”和“第六”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”、“第四”、“第五”和“第六”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。
[0029]
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或转动连接；可以是机械连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0030]
而且，附图中z轴表示竖向，也就是上下位置，并且z轴的正向(也就是 z轴的箭头指向)表示上，z轴的负向(也就是与z轴的正向相反的方向)表示下；附图中x轴表示水平方向，并指定为左右位置，并且x轴的正向(也就是x轴的箭头指向)表示右侧，x轴的负向(也就是与x轴的正向相反的方向)表示左侧；附图中y轴表示前后位置，并且y轴的正向(也就是y轴的箭头指向)表示后侧，y轴的负向(也就是与y轴的正向相反的方向)表示前侧；同时需要说明的是，前述z轴、y轴及x轴的表示含义仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不
能理解为对本实用新型的限制。
[0031]
为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更为明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施例做详细的说明。
[0032]
如图1、图2所示，所述炒菜机包括：锅体1、过滤筛41和残余接料斗 42，所述锅体1位于所述过滤筛41上方，所述过滤筛41用于承接所述锅体1 中倾倒的残渣，所述残余接料斗42位于所述过滤筛41的下方。
[0033]
图1中z轴的方向由上自下依次是锅体1、过滤筛41和残余接料斗42。锅体1可以是转动连接于炒菜机的侧壁上的，当锅体1炒制完菜品后，需要对锅体1内通水进行冲洗，冲洗往后的锅体1转动将锅体1内食物残渣和废水一起倾倒至过滤筛41中。过滤筛41的底部可以开设有若干的开孔，开孔的直径可以为1mm至5mm之间，液体的水可以通过开孔流入残余接料斗42，残余接料斗42对废水进行收集，收集的废水排入下水道中。而固态颗粒较大的食物残渣由于不能通过直径较小的开孔，食物残渣会残留在过滤筛41中，避免食物残渣随着废水一起进入下水道容易对下水道进行堵塞。过滤筛41可以位于锅体1的正下方，以保障锅体1在倾倒食物参杂和废水时能够完全进入过滤筛41中，并且过滤筛41和锅体1之间还可以安装有导向仓，锅体1倾倒的废水加残余可以经过导向仓统一收集，再从导向仓流入过滤筛41，避免由于锅体1与过滤筛41之间距离过远，当锅体1倾倒时由于具备较高的势能当食物残渣和废水接触到过滤筛41后，势能转变为动能后产生较大的冲击，从而导致废水四处飞溅，容易对炒菜机其他部位造成污染。残余接料斗42可以位于过滤筛41的正下方，废水通过开孔进入残余接料斗42进行收集，收集后的废水可以通过管路统一排入到下水道中，并且由于过滤筛41的过滤，废水中也只会混杂少两直径较小的颗粒物，不会造成下水道的堵塞。
[0034]
这样设置的好处在于，通过过滤筛41对锅体1中倾倒的残余进行过滤，从而可以将大颗粒的食物残渣留在过滤筛41中，而小颗粒的残渣随着废水一起进入残余回收区最后排入下水道也不会造成堵塞，并且，用户在需要清洁时，只需要将过滤筛41拉出，就可以对过滤筛41上承接的大颗粒食物残渣进行倾倒，方便快捷。
[0035]
如图1至图3所示，所述炒菜机还包括回收仓43，所述回收仓43的一端开设有开口，所述过滤筛41沿所述开口的朝向与所述回收仓43滑动连接。
[0036]
过滤筛41可以沿着图1中的y轴方向由回收仓43的开口拉出，过滤筛 41处于初始位置时，过滤筛41位于残余接料斗42的正上方、位于锅体1的正下方，此时锅体1中的残余可以倾倒至过滤筛41中；当将过滤筛41从回收仓43的开口拉出后，可以对过滤筛41中的残余进行清理。过滤筛41可以从回收仓43中滑动抽出或滑动插入，当炒菜机炒完菜以后，需要对锅体1内进行清洗，锅体1的内壁可能粘连有剩余的菜品，这时通过多锅体1冲水进行清洗，清洗完后，冲洗的水混合着残余菜品一起倒入到过滤筛41上，液体的水会从过滤筛41向下漏出，而固态的食物残渣会留存在过滤筛41的表面，此时将过滤筛41从回收仓43中拉出，以实现对过滤筛41的倾倒，倾倒完以后再将过滤筛41塞回回收仓43中。
[0037]
如图1至图3所示，所述回收仓43包括两个支撑板431，所述支撑板431 分别安装于所述回收仓43的相对两侧壁上，所述过滤筛41包括至少两个第一卡边结构411，所述第一卡边结构411位于所述支撑板431的上方，所述第一卡边结构411与所述支撑板431相贴合。
[0038]
第一卡边结构411可以有两个，两个卡边可以分别位于过滤筛41的对称两侧，支撑板431也可以有两个，两个支撑板431分别安装于回收仓43的相对两侧壁上，过滤筛41通过
两个卡边分别卡接在两个支撑板431上，从而可以保证过滤筛41的固定，防止过滤筛41晃动，并且过滤筛41可以通过卡边沿着支撑板431滑动，以此实现过滤筛41从回收仓43的开口中拉出和从开口处将过滤筛41安装进回收仓43。卡边的下方还可以安装有若干小滚轮，通过滑动变为滚动减小了过滤筛41抽拉时的摩擦力，便于过滤筛41的拉出和推回，当过滤筛41中有较多食物残渣聚集时，用户也能用较小的力将过滤筛 41拉出，以便于用户清理。通过第一卡边结构411可以防止过滤筛41掉落，并且第一卡边结构411可以保障过滤筛41在滑动抽拉的平稳性。
[0039]
如图1至图5所示，所述过滤筛41还包括至少两个转轴412，所述转轴 412位于所述过滤筛41远离所述开口一端，所述支撑板431靠近所述开口一端的上端面上开设有凹槽4311，所述转轴412适于与所述凹槽4311卡接，所述转轴412可相对所述凹槽4311转动。
[0040]
转轴412可以有两个，两个转轴412对称设置分别位于过滤筛41的对称两端，支撑板431上端面的凹槽4311与转轴412相匹配。过滤筛41由回收仓43的开口中拉出后，转轴412经过凹槽4311并且进入凹槽4311中，转轴 412可以沿着凹槽4311转动。当转轴412移动至凹槽4311的上方时，由于过滤筛41的重力，转轴412会掉入与其相匹配的凹槽4311中，并且过滤筛41 可以通过转轴412沿着凹槽4311的内表面转动，以方便用户调整过滤筛41 的旋转角度，以便于对过滤筛41内部存储的残余进行倾倒。并且，在用户离开后，凹槽4311也可以保障过滤筛41不会脱落。当清理完毕后，将过滤筛 41向上推起，转轴412从凹槽4311中离开，再将过滤筛41沿着支撑板431 推回回收仓43中。
[0041]
如图7所示，所述炒菜机还包括托盘44，所述过滤筛41的相对两端设置有第二卡边结构441，所述第二卡边结构441位于所述过滤筛41的底部，两个所述第二卡边结构441形成有滑槽4411，所述托盘44沿所述滑槽4411的长度方向与所述滑槽4411滑动连接，所述托盘44覆盖所述过滤筛41的底部。
[0042]
当过滤筛41从回收仓43的开口中拉出，此时过滤筛41从残余接料斗42 的上方离开，这时过滤筛41上可能还会残余液体，此时过滤筛41上的液体会滴落到残余接料斗42外，容易污染炒菜机的其他区域，不易清洗。在需要对过滤筛41进行清理时，先将托盘44放置于过滤筛41的底部，此时通过将托盘44设置于过滤筛41下方，可以防止过滤筛41上残留的多余液体进行收集，再将由过滤筛41从回收仓43的开口中拉出，此时可以对过滤筛41中的食物残渣进行倾倒，通过托盘44可以有效地防止过滤筛41上的液体滴落到炒菜机的其他位置。在将过滤筛41中的食物残渣清理掉以后，将过滤筛41由回收仓43的开口中推回，再将托盘44取出，可以对托盘44进行清洗以便下次使用。
[0043]
长度方向为图1中y轴的方向，第二卡边结构441可以包括第一段和第二段，第一段与第二段之间形成有滑槽4411，第一段与第二段可以呈90
°
夹角设置，第一段与过滤筛41连接，第二段用于拖住托盘44的底部，防止托盘44向下掉落。托盘44的底部与第二段相互贴合，第一段与托盘44的侧壁相贴合，第一段用于限制托盘44的移动方向，使得托盘44可以沿着第一段的方向运动。托盘44可以通过第二卡边结构441相对于过滤筛41插入或者拉出，当需要将过滤筛41取出清理时，将托盘44通过第二卡边结构441插入过滤筛41的下方，以实现承接过滤筛41中滴落的液体；当清理完毕后，可以将托盘44从过滤筛41中抽出，再对托盘44进行清洗，从而可以防止清洗过滤筛41时，过滤筛41中的液体滴落到炒菜机上造成污染，并且通过滑动抽出的托盘44方便快捷，提升了工作效率。
[0044]
如图6、图7所示，所述托盘44的后端面上设置有磁铁，所述过滤筛41 还包括后侧板48，所述后侧板48采用铁磁性材料制成，所述磁铁适于与所述后侧板48磁吸配合。
[0045]
过滤筛41可以为金属材料制成，当托盘44沿y轴正方向沿滑槽4411插入后，位于托盘44后端上的磁铁可以吸住过滤筛41的后侧板48，从而在过滤筛41向外拉出并且倾斜倾倒残余时，托盘44也不会从滑槽4411中脱落。在进行倾倒时，过滤筛41从回收仓43的开口中拉出，并且通过转轴412将过滤筛41进行倾斜，过滤筛41中的残余可以通过倾斜倾倒出，倾倒完成以后，再将过滤筛41由滑槽4411中推回，此时取出托盘44，可以将托盘44中的液体倾倒，以便下次使用。
[0046]
如图7所示，所述过滤筛41还包括前侧板46，所述前侧板46与所述过滤筛41可拆卸连接。
[0047]
前侧板46可以相对于过滤筛41滑动，过滤筛41的相对两侧壁可以开设有卡槽，前侧板46的相对两端面可以插入卡槽中，当过滤筛41从回收仓43 的开口中取出后，通过将前侧板46相对于卡槽滑动取出，前侧板46取出后，此时过滤筛41可以倾斜倾倒残余，当残余倾倒完以后，将前侧板46插回卡槽中，再将过滤筛41放回原位以便下次过滤。
[0048]
如图7、图8所示，所述前侧板46的两端面开设有插槽461，所述过滤筛41的内侧壁设置有插块413，所述插块413与所述插槽461插接配合。
[0049]
前侧板46可以通过插槽461与过滤筛41上的插块413配合，实现前侧板46的快速拆卸，前侧板46可以通过插槽461与插快与过滤筛41滑动连接，当过滤筛41从回收仓43的开口中取出后，通过将前侧板46相对于过滤筛41通过插槽461插块413滑动取出，前侧板46取出后，此时过滤筛41可以倾斜倾倒残余，当残余倾倒完以后，将前侧板46的插槽461与过滤筛41的插块413插接配合，实现过滤筛41倾倒残余处的封闭，再将过滤筛41放回原位以便下次过滤。通过过滤筛41的内侧壁设置插块413，在进行残余倾倒后，不会影响插槽461与插块413之间的密封，食物残渣不会流到插槽461 中，从而可以实现插块413与插槽461之间良好的插接配合。
[0050]
如图1所示，所述炒菜机还包括导向板45，所述导向板45倾斜设置，所述导向板45和所述回收仓43的内侧壁合围形成所述残余接料斗42。
[0051]
回收仓43的侧壁可以开设有排液口421，排液口421可以从炒菜机的后侧引出，排液口421通过管路与下水道连接，液体由过滤筛41流到残余接料斗42以后，液体可以通过排液口421直接排入下水道中。导向板45可以对过滤筛41中漏出的液体进行导向，使得液体可以经由排液口421排出，通过导向板45可以防止液体长时间聚集在残余接料斗42中，时间长后容易发酸发臭。当炒菜机炒完菜后需要对炒菜机内的锅体1进行清洗，锅体1中可能有菜品残留，在进行冲水后，锅体1中贴在锅体1内壁的残余菜品可以与水流一起倒入过滤筛41上，液体经过过滤筛41流向残余接料斗42，多余的菜品、大颗粒的残渣被过滤筛41收集。导向板45对过滤筛41中流出的液体进行导向，由于过滤筛41和残余接料斗42的底部具有一定的高度，当液体直接由过滤筛41掉落到残余接料斗42可能导致液体飞溅，通过倾斜设置的导向板45使得液体从过滤筛41流出后先接触到导向板45，然后液体通过导向板45的斜面流下，起到了良好的缓冲作用，防止液体飞溅。
[0052]
如图9所示，所述过滤筛41还包括前侧板46，所述前侧板46上开设有导向面结构47，所述导向面结构47适于所述过滤筛41中残渣倾倒的导向。
[0053]
在进行倾倒时，过滤筛41从回收仓43的开口中拉出，并且通过转轴412 将过滤筛41进行倾斜，过滤筛41中的残余可以通过倾斜处的导向面结构47 倾倒出，更便于用户的倾倒，倾倒完成以后，再将过滤筛41由滑槽4411中推回以便下次使用，并且过滤筛41一体成型，方便加工，而且不易产生变形。
[0054]
虽然本公开披露如上，但本公开的保护范围并非仅限于此。本领域技术人员在不脱离本公开的精神和范围的前提下，可进行各种变更与修改，这些变更与修改均将落入本实用新型的保护范围。