一种可倾燃气锅的制作方法

1.本实用新型属于厨房锅具领域，更具体的说涉及一种可倾燃气锅。


背景技术：

2.燃气锅适用于对食物进行蒸煮或炒制等，常用于餐饮和食品加工等过程中加热搅拌炒制使用。现有的燃气锅大多为夹层设计，使燃气锅的受热面积大，热效率高，能够使食物较快地被加热至熟。带有夹层的燃气锅结构简单，燃气燃烧产生的火焰大部分集中在锅体的底部，只能对锅体的底部进行加热，不能够对锅体表面进行均匀的加热，导致加热效果不好，不容易掌握火候，只能加大燃气的燃烧量来增加火焰的覆盖范围，而当火焰较大的时候，火焰容易从夹层上排气口喷出，温度较高，容易烧伤工作人员，对燃气的燃烧产生浪费，且多数的燃气锅采用手动转动或者固定的结构，导致操作不方便，增加劳动作业时间。
3.如公开号为cn213189117u的专利文件公开了一种燃气夹层锅，包括内锅体、外壳体和人字架，内锅体与外壳体连接，内锅体与人字架通过转轴转动连接，并通过卷扬机和钢丝绳来带动内锅体转动，内锅体与外壳体之间设置有固定均匀火环，通过固定均匀火环上的条形通孔将燃气灶产生的火焰均匀的分布在内锅体的表面，使内锅体受热均匀。
4.但是，常见的燃气锅体积较大而能够同时烹煮较多的食物，尤其时对一些食物进行炒制时，上述专利中描述的内锅体无法在人字架上沿水平方向转动，导致工作人员需要频繁在人字架周围走动来对食物进行翻炒，以便食物能够受热均匀，同时内锅体无法从人字架上拆卸，不方便对内锅体进行清洗，工作人员劳动强度大。


技术实现要素：

5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种可倾燃气锅，可水平转动，方便炒制食物；可倾转，方便盛出食物；可拆卸，方便清洗。
6.为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种可倾燃气锅，包括支架、内锅体和外壳体，所述内锅体连接于外壳体的内部，所述外壳体的底部上设置有燃气炉，所述燃气炉伸入内锅体与外壳体之间的燃烧腔内，所述支架上转动连接有若干滚齿，若干滚齿周向均布在支架上，所述内锅体的边缘上设置有锅檐，所述锅檐上设置有环形齿条，所述滚齿与环形齿条连接，所述支架上设置有第一电机，所述第一电机的主轴与其中一个滚齿的转动轴链传动连接，所述内锅体与支架铰接。
7.进一步地，所述支架上设置有定位凸环，所述锅檐上设置有对应定位凸环的定位环槽，所述定位凸环与定位环槽滑动连接。
8.进一步地，所述支架上转动连接有两个对称的旋转轴，所述内锅体上设置有分别对应两个旋转轴的连接杆，所述旋转轴与连接杆可拆卸连接，所述支架上设置有第二电机，所述第二电机的主轴与其中一个旋转轴之间链传动连接。
9.进一步地，所述旋转轴朝向连接杆的端部设置有一侧通透的连接槽，所述连接杆的端部设置有对应连接槽的连接块，所述旋转轴上设置有穿过连接槽的第一连接孔，所述
连接块上设置有对应第一连接孔的第二连接孔，所述第一连接孔和第二连接孔之间设置有连接销。
10.进一步地，所述锅檐上设置有提升把手。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：使用内锅体对食物进行炒制时，通过第一电机驱动滚齿转动，来带动内锅体转动，从而方便工作人员对食物进行炒制，而无需在内锅体的周围来回频繁走动，降低劳动力；在盛出炒制完成的食物后，通过第二电机带动内锅体倾转，从而方便将食物从内锅体盛出；同时通过内锅体与支架之间的可拆卸连接能够方便将内锅体从支架上取下并进行清洗。
附图说明
12.图1为本实用新型可倾燃气炉的正面结构示意图；
13.图2为环形齿条与滚齿的连接示意图；
14.图3为支架的俯视结构图；
15.图4为内锅体与支架的连接示意图；
16.图5为支架与旋转轴内的结构示意图。
17.附图标记：1.支架；2.内锅体；3.外壳体；4.燃气炉；5.滚齿；6.锅檐；7.环形齿条；8.第一电机；9.定位凸环；10.定位环槽；11.旋转轴；12.连接杆；13.第二电机；14.连接槽；15.连接块；16.第一连接孔；17.第二连接孔；18.连接销；19.提升把手；20.转动限位槽；21.限位块。
具体实施方式
18.在本实用新型的描述中，需要说明的是，对于方位词，如有术语“中心”，“横向(x)”、“纵向(y)”、“竖向(z)”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于叙述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作，不能理解为限制本实用新型的具体保护范围。
19.此外，如有术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或隐含指明技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”特征可以明示或者隐含包括一个或者多个该特征，在本实用新型描述中，“数个”、“若干”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
20.参照图1至图5对本实用新型进一步说明。
21.一种可倾燃气锅，包括支架1、内锅体2和外壳体3，所述内锅体2连接于外壳体3的内部，所述外壳体3的底部上设置有燃气炉4，所述燃气炉4伸入内锅体2与外壳体3之间的燃烧腔内，所述支架1上转动连接有若干滚齿5，若干滚齿5周向均布在支架1上，所述内锅体2的边缘上设置有锅檐6，所述锅檐6上设置有环形齿条7，所述滚齿5与环形齿条7连接，所述支架1上设置有第一电机8，所述第一电机8的主轴与其中一个滚齿5的转动轴链传动连接，所述内锅体2与支架1铰接。
22.如图2所示，优选的，所述滚齿5呈锥形齿轮状，所述环形齿条7呈环状锥形齿面。
23.如图1至图5所示，使用时，将需要炒制的食物放入内锅体2中，启动燃气炉4对内锅体2进行加热，然后启动第一电机8，通过链传动带动滚齿5转动，再通过锅檐6上与滚齿5配合的环形齿条7来带动内锅体2在支架1上转动，可以使得工作人员在炒制食物时，无需使工作人员在内锅体2的周围频繁走动即可对内锅体2内大量的食物进行炒制均匀，降低劳动力；当食物炒制完成后，再通过内锅体2与支架1的铰接将内锅体2倾斜转动，从而方便将食物从内锅体2中取出；当食物取出后，可再将内锅体2从支架1上取下，使环形齿条7与滚齿5脱离，从而方便地内锅体2进行清洗，清洗完成后将环形齿条7与滚齿5重新啮合即可，方便快捷。
24.如图3所示，优选的，所述支架1上设置有四个两两相互对称的滚齿5，保证支架1对内锅体2有足够的支撑。
25.如图2所示，本实施例优选的所述支架1上设置有定位凸环9，所述锅檐6上设置有对应定位凸环9的定位环槽10，所述定位凸环9与定位环槽10滑动连接，当内锅体2上的环形齿条7与滚齿5啮合时，通过定位凸环9和定位环槽10来保证内锅体2的转动轴线位于所有滚齿5的轴线交点上，提高内锅体2的转动效果，当内锅体2从支架1取下并重新安装在支架1上时，可将内锅体2上的定位环槽10对准支架1上的定位凸环9，并使定位环槽10套在定位凸环9上，同时使锅檐6上的环形齿条7能够与所有滚齿5快速啮合，从而提高内锅体2与支架1之间重新安装的效率。
26.如图1所示，本实施例优选的所述支架1上转动连接有两个对称的旋转轴11，所述内锅体2上设置有分别对应两个旋转轴11的连接杆12，所述旋转轴11与连接杆12可拆卸连接，所述支架1上设置有第二电机13，所述第二电机13的主轴与其中一个旋转轴11之间链传动连接，当需要将食物盛出时，启动第二电机13，带动旋转轴11和连接杆12转动，从而使内锅体2倾转，从而方便将内锅体2内的食物盛出。
27.优选的，所述第二电机13为步进电机，使内锅体2倾转角度可调。
28.如图4所示，本实施例优选的所述旋转轴11朝向连接杆12的端部设置有一侧通透的连接槽14，即连接槽14的两侧为开口，所述连接杆12的端部设置有对应连接槽14的连接块15，所述旋转轴11上设置有穿过连接槽14的第一连接孔16，所述连接块15上设置有对应第一连接孔16的第二连接孔17，所述第一连接孔16和第二连接孔17之间设置有连接销18，当内锅体2处于未倾转状态，旋转轴11上连接槽14呈竖直状态，即两侧的开口分别位于上下位置，若需要取下内锅体2，将连接销18从第一连接孔16和第二连接孔17上取出，然后向上带动内锅体2，使连接杆12上的连接块15从旋转轴11的连接槽14的上方开口脱出，即可使内锅体2脱离支架1，重新安装内锅体2时，只需将连接杆12上的连接块15重新插入连接槽14内，并在第一连接孔16和第二连接孔17内重新插入连接销18即可，使得内锅体2的拆装方便。
29.如图5所示，优选的，所述支架1上设置有转动限位槽20，所述旋转轴11上设置有限位块21，所述限位块21位于转动限位槽20内，当限位块21与转动限位槽20的其中一个侧面相抵触时，即可限制旋转轴11的转动，避免内锅体2过度倾转。
30.优选地，所述旋转轴11上套设有复位扭簧(附图未示出)，旋转轴11转动时，克服复位扭簧的弹力，当内锅体2从支架1上取下后，可通过复位扭簧使旋转轴11上连接槽14的开口始终保持在竖直状态，提高内锅体2重新安装的效率。
31.如图1所示，本实施例优选的所述锅檐6上设置有提升把手19，通过提升把手19可方便将内锅体2取出。
32.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。