技术特征：
1.一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，包括防护壳(1)，其特征在于：所述防护壳(1)的正面开设有散热槽(2)，所述防护壳(1)的侧面开设有散热孔(3)，所述防护壳(1)的内部固定安装有燃烧室(4)，所述燃烧室(4)外表面的底部开设有一次燃烧进气孔(5)，所述燃烧室(4)外表面的顶部开设有二次燃烧进气孔(6)，所述燃烧室(4)的外表面活动套接有金属水管(25)，所述金属水管(25)的上端和下端均贯穿防护壳(1)并延伸至防护壳(1)的右侧和左侧且分别固定连通有密封套(26)和球阀(29)，所述密封套(26)的右端固定连通有导管(27)，所述导管(27)的顶部固定连通有进水槽(28)，所述球阀(29)的顶部固定连接有转盘(30)，所述球阀(29)的左端固定连通有排水管(31)，所述燃烧室(4)的顶部固定连通有导热筒(7)，所述防护壳(1)内腔的底部固定安装有位于燃烧室(4)下方的风机(8)，所述防护壳(1)内腔的底部固定安装有位于风机(8)下方的底板(12)，所述底板(12)的侧面固定连接有固定块(13)，所述固定块(13)的顶部开设有定位孔(14)，所述底板(12)的顶部开设有通风槽(15)。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述防护壳(1)底部的外侧固定安装有安装块(16)，所述安装块(16)的顶部开设有螺纹孔，所述螺纹孔与防护壳(1)的底部固定连接，所述安装块(16)底部有的左右两端均固定连接有限位板(17)，所述安装块(16)和限位板(17)的左侧均固定连接有盖板(18)，所述限位板(17)的正面和背面均活动套接有位于安装块(16)和盖板(18)下方的转轴(19)，所述转轴(19)的外表面固定套接有位于安装块(16)和盖板(18)底部的折叠脚(20)。3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述安装块(16)和盖板(18)的底部均固定安装有限位块(22)，所述限位块(22)的内部与转轴(19)的外表面活动连接。4.根据权利要求3所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述限位块(22)的底部固定连接有齿轮套(23)，所述齿轮套(23)的内部与转轴(19)的外表面活动连接。5.根据权利要求2所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述转轴(19)的外表面固定套接有位于齿轮套(23)下方的齿轮(24)，所述齿轮(24)的外表面与齿轮套(23)的内壁啮合连接。6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述防护壳(1)的顶部活动安装有遮火罩(21)，所述遮火罩(21)的顶部活动卡接有固定环(9)，所述固定环(9)的顶部固定连接有支架(10)，所述固定环(9)的侧面固定连接有定位块(11)。
技术总结
本实用新型属于烤炉装置技术领域，且公开了一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，包括防护壳，所述防护壳的正面开设有散热槽，所述防护壳的侧面开设有散热孔，所述防护壳的内部固定安装有燃烧室，所述燃烧室外表面的底部开设有一次燃烧进气孔，燃烧室外表面的顶部开设有二次燃烧进气孔。本实用新型通过设置金属水管和排水管，通过进水槽可以方便使用人员将冷水注入金属水管内，进而使得冷水沿着金属水管铺满防护壳的内壁和燃烧室的外表面，从而达到快速降低防护壳和燃烧室温度的效果，同时球阀和排水管的设置，方便使用人员随时将金属水管内加热的水排出，以便于后期清洗餐具使用，从而达到提高水利用的效果。而达到提高水利用的效果。而达到提高水利用的效果。
技术研发人员：宋秉禄
受保护的技术使用者：金华市新安电气有限公司
技术研发日：2021.07.01
技术公布日：2022/3/18