一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具的制作方法

1.本实用新型涉及一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具。


背景技术：

2.空气炸锅是一种市面上常见的烹饪器具，其利用电机与热风叶片所产生的热循环气流对食物进行烤制。蒸汽烤箱也是一种市面上常见的烹饪器具，其利用蒸汽循环对食物进行蒸烤。
3.然而因为烹饪原理的不同，现有的烹饪器具中均未对空气炸锅或者蒸汽烤箱进行组合，其均只能实现单一功能，如果用户需要制作烘烤与蒸烤两种不同风味的食物，则需要采用两种烹饪器具。这不仅造成了操作不便，而且时间成本与经济成本也相应提高，同时用户的体验感较差。


技术实现要素：

4.为解决上述技术问题，本实用新型提供一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具，其包括腔体、空炸组件以及蒸汽发生组件。其中，空炸组件设置于所述腔体外壁面的一侧上，蒸汽发生组件也设置于所述腔体外壁面的一侧上，所述腔体内部还设有一隔板，所述隔板将腔体分隔为空炸腔与蒸烤腔两部分，所述空炸组件与所述空炸腔相连通，所述蒸汽发生组件与所述蒸烤腔相连通。
5.进一步地，所述隔板可活动安装或者固定安装于所述腔体内部。
6.进一步地，所述空炸组件与所述蒸汽发生组件可设置在所述腔体外壁面的同一或不同的侧面上。
7.进一步地，所述空炸腔靠近所述空炸组件一侧的壁面上设有与所述空炸组件相连通的热风开孔。
8.进一步地，所述蒸烤腔靠近所述蒸汽发生组件一侧的壁面上设有与所述蒸汽发生组件相连通的蒸汽开孔。
9.进一步地，所述空炸组件包括电机、冷却风叶、发热管罩、加热风叶以及发热管。
10.进一步地，所述加热风叶与所述发热管依次位于所述发热管罩的下方。
11.进一步地，所述冷却风叶与所述电机依次位于所述发热管罩的上方。
12.进一步地，所述电机具有一电机转轴，所述冷却风叶与所述加热风叶均与所述电机转轴相连接，且三者之间可实现同轴转动。
13.进一步地，所述烹饪器具上设有一控制面板，用于控制所述空炸腔与所述蒸烤腔的通电状态从而选择性地切换所述烹饪器具的工作模式。
14.从以上技术方案可以看出，本实用新型至少提供了以下技术效果：
15.1.根据本实用新型所提供的空炸与蒸烤二合一烹饪器具，通过隔板的设置将腔体分隔为空炸腔与蒸烤腔两个部分，能够同时集空炸与蒸烤功能于一体，用户无需购买多种烹饪器具，只需一部机器即可实现两种风味食物的制作，经济高效、简单快捷。
16.2.根据本实用新型所提供的空炸与蒸烤二合一烹饪器具，通过将空气炸锅与蒸汽烤箱组装在一起的方式，一机两用，减少了整体占地面积，能够有效地提升烹饪器具的空间利用率。
17.本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，或者通过实施本实用新型而了解。
附图说明
18.附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术的技术方案，但并不构成对本技术技术方案的限制。
19.图1是本实用新型涉及的一种空炸与蒸烤二合一烹饪器具的侧视图；
20.图2是本实用新型涉及的一种空炸与蒸烤二合一烹饪器具中隔板的立体示意图；
21.图3是本实用新型涉及的一种空炸与蒸烤二合一烹饪器具的立体示意图。
22.附图标记说明：
23.100-空炸组件；
24.1-电机；2-冷却风叶；
25.3-发热管罩；4-加热风叶；
26.5-发热管；10-电机转轴
27.200-蒸汽发生组件；
28.6-腔体；
29.7-隔板；
30.8-空炸腔；9-蒸烤腔；
31.80-热风开孔；90-蒸汽开孔。
具体实施方式
32.下面结合附图及实施例对本实用新型进行详细说明。应当理解，所描述的实施例仅仅用以解释本实用新型，并非用以限定本实用新型。且所给出的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而非全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域中的普通技术人员在无需做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
33.需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“中”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，其仅是为了便于描述本实用新型的简化描述，而非指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
34.请同时参考图1与图2，其分别示出了本实用新型涉及的一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具的侧视图与隔板的立体示意图。
35.本实用新型所涉及的空炸与蒸烤二合一烹饪器具包括空炸组件100、蒸汽发生组件200以及腔体6。
36.在图1中，本实用新型的空炸与蒸烤二合一烹饪器具包括腔体6，一个隔板7安装在该腔体6内，该隔板7所在的平面与腔体6的底壁平行，从而将腔体6分隔为上下两部分空间。
为便于说明，分别称这两部分空间为空炸腔8与蒸烤腔9。
37.需要注意的是，图1中示出了空炸腔8与蒸烤腔9的一种装配方式，其中空炸腔8与蒸烤腔9被设置为一上下结构，然而本实用新型并不以此为限。本领域技术人员也可以想到，本实用新型中的空炸腔8与蒸烤腔9还能够以左右结构的方式进行装配。
38.本说明书以下部分将结合附图对包括以上下结构装配的空炸腔8与蒸烤腔9的烹饪器具进行说明。应当理解，对以左右结构装配的烹饪器具而言，其使用方式与以上下结构装配的烹饪器具并无实质性差异。
39.根据本实用新型，空炸组件100与蒸汽发生组件200均设置在腔体6的外壁面上，其中空炸组件100与蒸汽发生组件200既可以被设置在腔体6同一侧的外壁面上，也可以被设置在腔体6不同侧的外壁面上。空炸组件100与空炸腔8相连通，蒸汽发生组件200与蒸烤腔9相连通，两者可以各自独立地工作。
40.本领域技术人员应当理解，在烹饪器具工作时，如果不慎将蒸汽喷洒至通电的元件上，将导致烹饪器具短路损坏，因此需要采用可形成密封隔断结构的方式将隔板7安装在腔体6中。
41.实际组装时这种密封隔断结构可以采用不可拆卸或者可拆卸的方式实现。以下将分别对这两种实现方式进行说明，但所说明的均为范例且本实用新型并不以此为限。
42.本实用新型中不可拆卸的固定方式可以通过如焊接的方法实现。此时，只需将隔板7平推至腔体6内部，并将隔板7的各侧边(与腔体门相接触的一侧除外)与腔体6的内壁焊接起来，即可实现对腔体6的分隔。
43.本实用新型中的可拆卸的固定方式可以通过如卡合的方法实现。隔板7的一种设计方式如图2所示，此时隔板7被设置为一具有一定厚度的长板。根据一个实施例，隔板7带有能够与腔体6内部的侧边凸起相互卡合在一起的凹角。组装本实用新型所涉及的烹饪器具时，仅需将隔板7沿水平方向推入腔体6并将凹角与相应的腔体6侧边卡合在一起即能够有效地将腔体6的空间隔开并各自形成密闭空间，从而阻止空炸腔8中的热风与蒸烤腔9中的蒸汽发生混合，避免电机损坏。但是，也可以采用在腔体6内部设置侧边凹槽的方法，此时隔板的固定可以通过密封插入侧边凹槽的方式实现。
44.参考图3，其示出了本实用新型所涉及的一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具的立体示意图。
45.为了使得烹饪器具实现空炸与蒸烤二合一的功能，需要分别对空炸部分与蒸汽烘烤部分进行设置。请同时参考图1至图2，以下将对具体设置方式进行详细说明。
46.本领域技术人员可以想到，本实用新型所涉及的烹饪器具上还可设有一用于切换通电状态的控制面板(图中未示出)。具体地，该控制面板分别地控制空炸腔8与蒸烤腔9的通电与否，即可分别设定为通电状态/不通电状态。当空炸腔8与蒸烤腔9均被设置为通电状态时，该烹饪器具可同时在空炸腔8与蒸烤腔9中分别实现对食物的空炸加工与蒸烤加工，当空炸腔8或蒸烤腔9中的一个被设置为通电而另一个被设置为不通电状态时，该烹饪器具可只在空炸或蒸烤中的一种加工方式下工作。
47.具体而言，用户关闭腔体门(图中未示出)后，隔板7靠近腔体6开口的一侧能够与腔体门(图中未示出)紧密贴合在一起，从而使得腔体6的两部分各自形成互不干扰的密闭空间。将本实用新型中烹饪器具的空炸腔8与蒸烤腔9均设置为通电状态后，空炸组件100与
蒸汽发生组件200将同时开始各自的工作进程，从而对空炸腔8和蒸烤腔9中的食物同时进行加工。将本实用新型中烹饪器具的空炸腔8与蒸烤腔9中的一个设置为通电状态后，空炸组件100或蒸汽发生组件200中的一个将开始其工作进程。对空炸腔8及蒸烤腔9的工作方式详细说明如下：
48.在空炸工作模式下，空炸组件100由电机1、冷却风叶2、发热管罩3、加热风叶4以及发热管5组成。参考图1中的装配方式，发热管5被设置在空炸腔8一侧的壁面上，其上设有加热风叶4，且加热风叶4与发热管5均被罩在发热管罩3的下方，冷却风叶2被设置在发热管罩3的上方且其上方还设有电机1。其中，电机1具有一电机转轴10，冷却风叶2与加热风叶4均与该电机转轴10相连接，使得当电机1转动时，冷却风叶2与加热风叶4也随之做同轴旋转，从而产生热风。
49.此外据图1实施例中所述，为了使空炸组件100产生的热风顺利进入空炸腔8以完成对食物的空炸，需要通过一定的连通方式将空炸组件100与空炸腔8连通起来。本领域技术人员可以想到，这种连通机制可以通过在腔体6上设置相应的热风开孔实现。如图2中所示，空炸腔8靠近空炸组件100一侧的壁面上设有热风开孔80，这些热风开孔80能够与空炸组件100相连通以便热风通过。
50.空炸腔8工作时，通电后的发热管5持续产生热量，此时电机1转动带动冷却风叶2与加热风叶4旋转从而持续产生热风，并且所产生的热风将通过设置于空炸腔8一侧壁面上的热风开孔80吹入空炸腔8内。在该工作模式下，隔板7能够阻绝空炸组件100产生的热风进入蒸汽腔9，从而使得热风仅在空炸腔8内流动并形成腔内热气循环，由此对食物进行空炸烹饪。
51.在蒸烤工作模式下，本领域技术人员同样也可以想到，在蒸烤腔9的壁面上设置相应的蒸汽开孔90能够实现蒸烤腔9与蒸汽发生组件200之间的连通，以使得所产生的的蒸汽进入蒸烤腔9中。
52.蒸烤腔9工作时，通电后的蒸汽发生器组件200将持续产生蒸汽，所产生的蒸汽将穿过设置在蒸烤腔9壁面上的蒸汽开孔90并进入蒸烤腔9内。同样地，隔板7能够阻绝蒸汽进入空炸腔8，从而使得蒸汽仅在蒸烤腔9内流动并形成腔内蒸汽循环，由此对食物进行蒸烤。
53.在实际使用本实用新型所涉及的一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具的过程中，当用户需要同时制作不同风味的食物时，可将待加工食物放入空炸腔8及蒸烤腔9中，无需采用多种烹饪器具分别进行加工，一次操作即可完成不同风味的食物制作，这极大地节省了用户烹饪食品所需的时间。当用户需要制作单一风味的食物时，可以根据所期望的烹饪效果选择将待加工食物放入空炸腔8或者烹饪腔9中，也无需同时给空炸腔8或者烹饪腔9通电，模式切换自由灵活。
54.本技术所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本技术而采用的实施方式，并非用以限定本技术。任何本技术所属领域内的技术人员，在不脱离本技术所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本技术的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。