烹饪器具的工作电路和烹饪器具的制作方法

本申请涉及食品加工，尤其涉及一种烹饪器具的工作电路和烹饪器具。

背景技术：

1、现有的一种烹饪器具在工作时通常采用机械式温控器进行温度控制，控制器无法感知烤盘的实时温度。为获取较好的烹饪效果，在使用烹饪器具时通常需要先预热烤盘。由于控制器无法感知烤盘温度，只能以固定时间方式进行预热。即使烤盘温度已经达到目标温度，也必须等待到预热时间结束才会提示用户放入食材。从而导致用户等待时间长体验不佳并且浪费电能。

2、因此，如何减少用户在预热阶段的等待时长的技术问题，亟待解决。

技术实现思路

1、本申请提供了一种烹饪器具的工作电路，以解决如何减少用户在预热阶段的等待时长的技术问题。

2、根据本申请实施例的一个方面，提供了一种烹饪器具的工作电路，所述烹饪器具包括串联连接在电源板两端的发热装置和温控器，以及温控器状态检测电路和控制器，其中，所述温控器状态检测电路的输入端连接至所述发热装置和所述温控器之间，所述温控器状态检测电路的输出端与所述控制器的输入端连接，用于向所述控制器输出检测信号，所述控制器用于在预热阶段检测所述检测信号的状态信息，若所述检测信号的状态信息为维持稳态，则确定所述温控器处于闭合状态，按照预热加热模式控制所述发热装置；若所述检测信号的状态信息为变化状态，则确定所述温控器断开，输出用于表征预热完成的指示信号。

3、可选地，所述温控器的一端连接至零线，另一端通过所述发热装置连接至火线，在所述温控器处于断开状态时，所述温控器状态检测电路的输入端通过所述发热装置连接至所述火线，在所述温控器处于闭合状态时，所述温控器状态检测电路的输入段通过所述温控器连接至所述零线。

4、可选地，所述控制器检测到的所述检测信号的状态信息为由维持稳态切换为周期性变化状态时，确认所述温控器由闭合状态切换为断开状态。

5、可选地，所述温控器状态检测电路包括第一控制开关，所述第一控制开关的一端通过第一电阻与辅助电源连接，另一端接地，所述第一控制开关的控制端与所述温控器状态检测电路输入端连接，所述温控器状态检测电路输出端连接至所述第一控制开关的一端和所述第一电阻之间。

6、可选地，所述温控器状态检测电路包括串联连接的至少两个分压电阻，所述温控器状态检测电路的输出端设置在其中的两个分压电阻之间。

7、可选地，所述温控器状态检测电路包括串联连接的第一电阻和第二电阻，其中，所述第一电阻的第一端与所述温控器状态检测电路的输入端连接，所述第一电阻的另一端与所述第二电阻的一端连接，所述第二电阻的另一端接地，其中，所述第一电阻的阻值大于所述第二电阻的阻值。

8、可选地，在预热阶段完成后，进入温度维持阶段；在进入温度维持阶段后，所述控制器控制所述发热装置的加热功率随所述温控器的断开和闭合的循环次数增加而减小，直至所述温控器维持在闭合状态。

9、可选地，在温度维持阶段，在所述温控器处于维持在闭合状态后，循环执行如下步骤：判断所述温控器在预设时长内是否维持闭合状态，当维持闭合状态时，增大所述发热装置的加热功率，直至检测到所述温控器断开，在温控器再次闭合时，减小所述发热装置的加热功率，直至所述温控器处于维持在闭合状态。

10、可选地，所述工作电路还包括第二控制开关，与所述温控器串联连接，在温度维持阶段，在检测到所述温控器处于断开状态时，控制所述第二控制开关闭合；在所述温控器处于闭合状态时，控制所述第二控制开关将所述发热装置的当前的加热功率调整至小于所述温控器上一次处于闭合状态下的加热功率。

11、根据本申请实施例的另一个方面，提供了一种烹饪器具，包括上述任意一项实施例所述的烹饪器具的工作电路。

12、本申请通过增设能够检测温控器状态的检测电路，能够确定烹饪器具是否预热完成，具体地，检测信号可以是电平信号、电压信号等，在发热装置的温度未达到预热阶段完成时的温度时，温控器闭合，对应的此时温控器状态检测电路的输入端接收到的检测信号维持在稳态，此时控制器不对烹饪器具的工况进行干预，维持当前状态继续工作；在发热装置的温度达到预热阶段完成时的温度时，温控器断开，此时输入温控器状态检测电路的电压为市电正弦波电压，控制器确定此时的检测信号处于变化状态，进而确定温控器断开，向用户发送表征预热完成的指示信号，也可以是在温控器由闭合状态切换到断开状态时，检测信号由维持稳态切换为变化状态，此时控制器确定预热完成，向用户发送表征预热完成的指示信号，减小用户在预热阶段的等待时间。

13、进一步地，在烹饪器具进入维持温度阶段后，控制器控制发热装置的加热功率随温控器的断开和闭合次数增加而减小，能够防止温控器内部温度波动幅度大，导致降低烹饪器具的使用寿命。

14、进一步地，在温度维持阶段，当温控器维持在闭合状态后，对温控器进行采样检测，在该阶段中，检测预设时长内温控器的工况，当温控器持续处于闭合状态时，控制发热装置的加热功率增大，直到检测到温控器断开，可以避免温控器在长时间处于闭合状态时，烹饪器具内的温度过低，导致食材烹饪过程时间长，甚至出现夹生的现象。

技术特征：

1.一种烹饪器具的工作电路，其特征在于，所述烹饪器具包括串联连接在电源板两端的发热装置和温控器，以及温控器状态检测电路和控制器，其中，所述温控器状态检测电路的输入端连接至所述发热装置和所述温控器之间，所述温控器状态检测电路的输出端与所述控制器的输入端连接，用于向所述控制器输出检测信号，所述控制器用于在预热阶段检测所述检测信号的状态信息，若所述检测信号的状态信息为维持稳态，则确定所述温控器处于闭合状态，按照预热加热模式控制所述发热装置；若所述检测信号的状态信息为变化状态，则确定所述温控器断开，输出用于表征预热完成的指示信号。

2.如权利要求1所述的烹饪器具的工作电路，其特征在于，所述温控器的一端连接至零线，另一端通过所述发热装置连接至火线，在所述温控器处于断开状态时，所述温控器状态检测电路的输入端通过所述发热装置连接至所述火线，在所述温控器处于闭合状态时，所述温控器状态检测电路的输入端通过所述温控器连接至所述零线。

3.如权利要求2所述的烹饪器具的工作电路，其特征在于，

4.根据权利要求1所述的烹饪器具的工作电路，其特征在于，所述温控器状态检测电路包括第一控制开关，所述第一控制开关的一端通过第一电阻与辅助电源连接，另一端接地，所述第一控制开关的控制端与所述温控器状态检测电路输入端连接，所述温控器状态检测电路输出端连接至所述第一控制开关的一端和所述第一电阻之间。

5.如权利要求1所述的烹饪器具的工作电路，其特征在于，所述温控器状态检测电路包括串联连接的至少两个分压电阻，所述温控器状态检测电路的输出端设置在其中的两个分压电阻之间。

6.如权利要求5所述的烹饪器具的工作电路，其特征在于，所述温控器状态检测电路包括串联连接的第一电阻和第二电阻，其中，所述第一电阻的第一端与所述温控器状态检测电路的输入端连接，所述第一电阻的另一端与所述第二电阻的一端连接，所述第二电阻的另一端接地，其中，所述第一电阻的阻值大于所述第二电阻的阻值。

7.如权利要求1所述的烹饪器具的工作电路，其特征在于，在预热阶段完成后，进入温度维持阶段；

8.如权利要求7所述的烹饪器具的工作电路，其特征在于，在温度维持阶段，在所述温控器处于维持在闭合状态后，循环执行如下步骤：判断所述温控器在预设时长内是否维持闭合状态，当维持闭合状态时，增大所述发热装置的加热功率，直至检测到所述温控器断开，在温控器再次闭合时，减小所述发热装置的加热功率，直至所述温控器处于维持在闭合状态。

9.如权利要求7或8所述的烹饪器具的工作电路，其特征在于，所述工作电路还包括第二控制开关，与所述温控器串联连接，在温度维持阶段，在检测到所述温控器处于断开状态时，控制所述第二控制开关闭合；在所述温控器处于闭合状态时，控制所述第二控制开关将所述发热装置的当前的加热功率调整至小于所述温控器上一次处于闭合状态下的加热功率。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括权利要求1-9任意一项所述的烹饪器具的工作电路。

技术总结
本申请提供了一种烹饪器具的工作电路和烹饪器具，属于食品加工技术领域，烹饪器具包括串联连接在电源板两端的发热装置和温控器，以及温控器状态检测电路和控制器，温控器状态检测电路的输入端连接至发热装置和温控器之间，温控器状态检测电路的输出端与控制器的输入端连接，用于向控制器输出检测信号，控制器用于在预热阶段检测检测信号的状态信息，若检测信号的状态信息为维持稳态，则确定温控器处于闭合状态，按照预热加热模式控制发热装置；若检测信号的状态信息为变化状态，则确定温控器断开，输出用于表征预热完成的指示信号。通过识别检测信号的状态确定烹饪器具完成预热的时刻，并对用户进行提醒，减小用户在预热阶段的等待时间。

技术研发人员：朱泽春,刘韬,赵山雲
受保护的技术使用者：九阳股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/7