一种安全性能高的海鲜蒸柜的制作方法

1.本实用新型涉及蒸柜技术领域，具体为一种安全性能高的海鲜蒸柜。


背景技术：

2.蒸柜是一种用于蒸煮食物的设备，多用于酒店，餐厅等餐饮场所，常用的蒸柜主要是用于蒸煮米饭，肉食等，由于设备内部各个蒸腔的不独立性，对于海鲜产品的蒸煮容易造成各种不同海鲜产品的串味，造成食材的浪费，提高成本，而一般蒸柜的容量相对也较小，一次能进行蒸煮的食材较少，效率低。


技术实现要素：

3.(一)解决的技术问题
4.本实用新型的目的在于提供一种安全性能高的海鲜蒸柜，以解决上述背景技术中提出设备内部各个蒸腔的不独立性，对于海鲜产品的蒸煮容易造成各种不同海鲜产品的串味，造成食材的浪费，提高成本，而一般蒸柜的容量相对也较小，一次能进行蒸煮的食材较少，效率低的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种安全性能高的海鲜蒸柜，包括主体机构、蒸煮机构、支撑机构和控制机构，所述蒸煮机构位于主体机构的内部，所述支撑机构位于主体机构的下方，所述控制机构位于主体机构的前端；
7.所述控制机构包括电源开关、触摸显示屏、指示灯、开关把和安全把手，所述触摸显示屏固定安装在电源开关的左侧，所述指示灯固定安装在触摸显示屏的左右两侧，所述开关把活动安装在触摸显示屏的上方，所述安全把手固定安装在开关把的下方。
8.优选的，所述主体机构包括加热箱、柜门、开关口、安全锁、蒸箱、水箱、散热口、连接扣一和连接扣二，所述柜门活动安装在加热箱的前端，所述开关口固定设置在柜门前端的内侧，所述安全锁固定安装在开关口的右侧，所述蒸箱固定安装在安全锁的上方，所述水箱固定安装在蒸箱的下方，所述散热口固定设置在加热箱的左右两侧，所述连接扣一固定安装在散热口的上方，所述连接扣二固定安装在柜门的下方，通过设置的安全锁可以对设备在运行过程中起到保护的作用，提高操作安全性。
9.优选的，所述蒸煮机构包括蒸腔、蒸气输送板、密封条、槽口块、推拉杆、蒸栏和固定螺丝一，所述蒸气输送板固定安装在蒸腔的内部，所述密封条固定安装在蒸腔的前端，所述槽口块固定安装在蒸气输送板的上方，所述推拉杆活动安装在槽口块的右端，所述蒸栏固定安装在推拉杆的后端，所述固定螺丝一螺纹安装在槽口块的上下两侧，通过设置的密封条可以对蒸腔与外端接触的地方进行密封，有效地提高蒸煮的效率和密封性。
10.优选的，所述支撑机构包括支撑柱、固定螺丝二、轮槽、滚轮和固定销，所述固定螺丝二螺纹安装在支撑柱的左右两侧，所述轮槽固定安装在支撑柱的下端，所述滚轮活动安装在轮槽的内部，所述固定销螺纹安装在滚轮的内部，通过设置的轮槽可以让滚轮在内部
进行一个限位的作用。
11.优选的，所述槽口块呈对称分布，所述推拉杆的左侧延伸至槽口块的内部，所述槽口块与推拉杆之间相适配，通过设置的槽口块可以让位于内部的推拉杆可以自由地活动，方便进行蒸煮食材的放入和取出。
12.优选的，所述滚轮呈对称分布，所述固定销的前端延伸至滚轮的外侧，所述滚轮与固定销之间相适配，通过设置的固定销可以将滚轮固定在轮槽内进行滚动运转。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
14.1、该安全性能高的海鲜蒸柜，通过设置在内部各个独立的蒸腔，可以让食材在蒸煮的过程中，不会出现味道串联的问题，大大的提高了蒸煮食材的原本独立味道，提高客人食用的满意度，提高店铺的名气；
15.2、该安全性能高的海鲜蒸柜，通过设置的在蒸汽设备外端的安全锁，可以在设备运行过程中不会出现意外情况，通过设置的开关把和安全把手分开设置，可以让操作人员在进行打开取餐的过程中分布操作，确保了人员的安全；
16.3、该安全性能高的海鲜蒸柜，通过设置的蒸气输送板可以让内部蒸气进行有序地疏导，不会出现传统蒸箱一开门蒸气直接喷出，造成烫伤，遮蔽视野的情况，提高了操作人员的便捷性和安全性。
附图说明
17.图1为本实用新型立体结构示意图；
18.图2为本实用新型剖面结构示意图；
19.图3为本实用新型蒸煮机构立体结构示意图；
20.图4为本实用新型附图2中a处放大结构示意图。
21.图中：1、主体机构；2、蒸煮机构；3、支撑机构；4、控制机构；101、加热箱；102、柜门；103、开关口；104、安全锁；105、蒸箱；106、水箱；107、散热口；108、连接扣一；109、连接扣二；201、蒸腔；202、蒸气输送板；203、密封条；204、槽口块；205、推拉杆；206、蒸栏；207、固定螺丝一；301、支撑柱；302、固定螺丝二；303、轮槽；304、滚轮；305、固定销；401、电源开关；402、触摸显示屏；403、指示灯；404、开关把；405、安全把手。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.请参阅图1-图4，本实用新型提供一种技术方案：一种安全性能高的海鲜蒸柜，包括主体机构1、蒸煮机构2、支撑机构3和控制机构4，蒸煮机构2位于主体机构1的内部，支撑机构3位于主体机构1的下方，控制机构4位于主体机构1的前端；
24.控制机构4包括电源开关401、触摸显示屏402、指示灯403、开关把404和安全把手405，触摸显示屏402固定安装在电源开关401的左侧，指示灯403固定安装在触摸显示屏402的左右两侧，开关把404活动安装在触摸显示屏402的上方，安全把手405固定安装在开关把
404的下方；主体机构1包括加热箱101、柜门102、开关口103、安全锁104、蒸箱105、水箱106、散热口107、连接扣一108和连接扣二109，柜门102活动安装在加热箱101的前端，开关口103固定设置在柜门102前端的内侧，安全锁104固定安装在开关口103的右侧，蒸箱105固定安装在安全锁104的上方，水箱106固定安装在蒸箱105的下方，散热口107固定设置在加热箱101的左右两侧，连接扣一108固定安装在散热口107的上方，连接扣二109固定安装在柜门102的下方，通过设置的加热箱101加热内部的水让水蒸气是快速地进行对食材的蒸煮，通过设置的柜门102、开关口103和安全锁104可以对设备在运行过程中起到保护的作用，提高操作安全性，通过设置的蒸箱105可以对食物进行快速蒸煮，通过设置的水箱106可以有效地保持内部有水从而产生蒸气，通过设置的散热口107可以对加热箱101内部运行时产生的热量进行排出，提高设备的安全和稳定工作性能，通过设置的连接扣一108和连接扣二109可以让柜门102做活动开关的效果；
25.蒸煮机构2包括蒸腔201、蒸气输送板202、密封条203、槽口块204、推拉杆205、蒸栏206和固定螺丝一207，蒸气输送板202固定安装在蒸腔201的内部，密封条203固定安装在蒸腔201的前端，槽口块204固定安装在蒸气输送板202的上方，推拉杆205活动安装在槽口块204的右端，蒸栏206固定安装在推拉杆205的后端，固定螺丝一207螺纹安装在槽口块204的上下两侧，通过设置在蒸腔201内部的蒸气输送板202可以有效地将产生的蒸气进行输送，保证进入每个蒸腔201的独立性，通过设置的密封条203可以对蒸腔201与外端接触的地方进行密封，有效地提高蒸煮的效率，和密封性，通过设置的蒸栏206可以放置蒸煮食材在其上，通过设置的固定螺丝一207可以对槽口块204进行加固以防止脱落；
26.支撑机构3包括支撑柱301、固定螺丝二302、轮槽303、滚轮304和固定销305，固定螺丝二302螺纹安装在支撑柱301的左右两侧，轮槽303固定安装在支撑柱301的下端，滚轮304活动安装在轮槽303的内部，固定销305螺纹安装在滚轮304的内部，通过设置的固定螺丝二302可以有效地将支撑柱301进行加固，通过设置的轮槽303可以让滚轮304在内部进行一个限位的作用；槽口块204呈对称分布，推拉杆205的左侧延伸至槽口块204的内部，槽口块204与推拉杆205之间相适配，通过设置的槽口块204可以让位于内部的推拉杆205可以自由地活动，方便进行蒸煮食材的放入和取出；滚轮304呈对称分布，固定销305的前端延伸至滚轮304的外侧，滚轮304与固定销305之间相适配，通过设置的固定销305可以将滚轮304固定在轮槽303内进行滚动运转。
27.工作原理：该安全性能高的海鲜蒸柜，在进行蒸煮食材之前，通过设置在轮槽303内部的滚轮304进行移动到可以接电蒸煮的位置后，通过设置的电源开关401将设备打开，通过设置的指示灯403通过观看指示灯403颜色的变化来判断内部是否正常，一切正常后，通过设置的开关把404和安全把手405进行设备的打开，通过设置在槽口块204内部的推拉杆205拉出，将需要进行蒸煮的食材放到蒸栏206的上端进行蒸煮，放置好食材后关闭箱体门，通过设置的触摸显示屏402进行内部蒸煮的设定，不用通过打开设备进行确认食材是否好了，通过设置的水箱106可以提前往里添加入水，通过设置的加热箱101进行工作将水进行加热产生蒸气，通过设置的蒸气输送板202进行蒸气的输送，通过设置的密封条203对蒸箱105内部各个腔体的密封，防止食材的串味，设备要是进行维修时，通过设置的连接扣二109将柜门102进行打开进行内部装置的维护。
28.最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用
新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。