切丝器的制作方法

本技术涉及切丝器，尤其适用于豆角切丝。

背景技术：

1、烹饪程序中少不了对食材的处理，食材处理中切丝是非常常见的处理手段。切丝既能够改变食材的口感风味又有助于食材入味。

2、但是部分食材的切丝难度大，也就增加了手指切伤的可能性，而且对于食材的处理也会消耗大量时间。

3、因此为了提高食材处理的效率，目前市面上出现了各式各样的切丝器，但是目前的切丝器形状固定，对于不同形状或者大小的食材来说，如果保持统一的结构则会影响使用效果。

4、尤其是豆角切丝器，由于豆角的形状问题，普通的刮板形式的切丝器无法对豆角进行切丝，因此豆角切丝有额外适用于较薄的食材的切丝工具，而且一般的来说豆角这类厚度较薄的食材采用压入式的切丝结构，而非刮刨的结构。例如现有技术中专利申请号为cn201820683136.0的实用新型专利公开了豆角切丝器，通过在壳体上设置另两个切丝孔，并在孔内设置刀片，两个切丝孔相交。这种结构虽然能够调整两个切丝孔的大小来适配更多的规格的食材，但是可以发现该结构对于每个切丝孔均需要设置刀片，因此成本较高，而且刀片的安装难度也较大，安装的刀片数量过多则可能影响生产效率。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种切丝器，能够通过推板的滑动来调整开放出来的切丝孔的大小，能够适配不规格的食材，同时能够减少刀片的使用，一定程度上降低成本和提高生产效率。

2、为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种切丝器，包括壳体、设置在壳体上的切丝孔、设置在壳体内对应切丝孔位置的刀片组，所述壳体内滑动设置有推板，该推板滑动开启切丝孔或遮挡切丝孔，且随推板滑动调整开启的切丝孔大小。

3、作为本实用新型的进一步改进，所述壳体上还具有供手部驱动的滑块，该滑块与推板联动，以带动推板滑动。

4、作为本实用新型的进一步改进，所述滑块的数量为两个，且分布在推板的两侧。

5、作为本实用新型的进一步改进，所述壳体包括底壳和安装在底壳上的上壳，所述底壳和/或上壳的两侧具有开口形成的滑道，所述推板通过该滑道与滑块连接形成联动；所述滑块与推板的连接处位于底壳和上壳之间。

6、作为本实用新型的进一步改进，所述壳体包括底壳和安装在底壳上的上壳，所述底壳包括外壳和安装在外壳上的内壳，所述外壳和/或内壳上设置有凹槽，所述刀片组安装在一框体内，且该框体与凹槽吻合；所述框体位于该凹槽内，且通过外壳和内壳夹紧固定；所述切丝孔贯穿外壳、内壳、框体、上壳。

7、作为本实用新型的进一步改进，所述推板位于内壳和上壳之间，所述内壳上对应推板的一侧设置有若干限位齿，所述推板上设置有具有弹性的限位凸起；相邻的所述限位齿之间形成用于配合限位凸起的限位空间，以提供推板和内壳之间的滑动阻尼。

8、作为本实用新型的进一步改进，所述框体包括第一框体和第二框体，所述第一框体和第二框体之间卡接装配，且第一框体和第二框体上均设置有若干相互配合的插槽，所述刀片组通过插槽装配。

9、作为本实用新型的进一步改进，所述第一框体的侧面设置有凸块，所述凹槽上对应凸块的位置形状与凸块相适配，用于供凸块嵌入。

10、作为本实用新型的进一步改进，所述壳体上还设置有切割孔，所述壳体内对应切割孔的位置设置有切割刀片，该切割刀片至少一部分位于切割孔内。

11、作为本实用新型的进一步改进，所述推板对应切割孔的位置设置有挡片，当推板滑动遮挡切丝孔时，挡片遮挡切割刀片。

12、本实用新型的有益效果：

13、1.具有可以滑动的推板，通过推板的滑动来调整切丝孔的开放大小，适配不同规格的食材。

14、2.减少刀片组的刀片数量，不需要对应每个通孔均装配刀片，一定程度上降低生产成本和提高生产效率。

技术特征：

1.一种切丝器，包括壳体、设置在壳体上的切丝孔、设置在壳体内对应切丝孔位置的刀片组，其特征在于，所述壳体内滑动设置有推板，该推板滑动开启切丝孔或遮挡切丝孔，且随推板滑动调整开启的切丝孔大小。

2.根据权利要求1所述的切丝器，其特征在于，所述壳体上还具有供手部驱动的滑块，该滑块与推板联动，以带动推板滑动。

3.根据权利要求2所述的切丝器，其特征在于，所述滑块的数量为两个，且分布在推板的两侧。

4.根据权利要求3所述的切丝器，其特征在于，所述壳体包括底壳和安装在底壳上的上壳，所述底壳和/或上壳的两侧具有开口形成的滑道，所述推板通过该滑道与滑块连接形成联动；所述滑块与推板的连接处位于底壳和上壳之间。

5.根据权利要求1所述的切丝器，其特征在于，所述壳体包括底壳和安装在底壳上的上壳，所述底壳包括外壳和安装在外壳上的内壳，所述外壳和/或内壳上设置有凹槽，所述刀片组安装在一框体内，且该框体与凹槽吻合；所述框体位于该凹槽内，且通过外壳和内壳夹紧固定；所述切丝孔贯穿外壳、内壳、框体、上壳。

6.根据权利要求5所述的切丝器，其特征在于，所述推板位于内壳和上壳之间，所述内壳上对应推板的一侧设置有若干限位齿，所述推板上设置有具有弹性的限位凸起；相邻的所述限位齿之间形成用于配合限位凸起的限位空间，以提供推板和内壳之间的滑动阻尼。

7.根据权利要求5或6所述的切丝器，其特征在于，所述框体包括第一框体和第二框体，所述第一框体和第二框体之间卡接装配，且第一框体和第二框体上均设置有若干相互配合的插槽，所述刀片组通过插槽装配。

8.根据权利要求7所述的切丝器，其特征在于，所述第一框体的侧面设置有凸块，所述凹槽上对应凸块的位置形状与凸块相适配，用于供凸块嵌入。

9.根据权利要求1所述的切丝器，其特征在于，所述壳体上还设置有切割孔，所述壳体内对应切割孔的位置设置有切割刀片，该切割刀片至少一部分位于切割孔内。

10.根据权利要求9所述的切丝器，其特征在于，所述推板对应切割孔的位置设置有挡片，当推板滑动遮挡切丝孔时，挡片遮挡切割刀片。

技术总结
本技术公开了一种切丝器，包括壳体、设置在壳体上的切丝孔、设置在壳体内对应切丝孔位置的刀片组，所述壳体内滑动设置有推板，该推板滑动开启切丝孔或遮挡切丝孔，且随推板滑动调整开启的切丝孔大小。本技术能够通过推板的滑动来调整开放出来的切丝孔的大小，能够适配不规格的食材，同时能够减少刀片的使用，一定程度上降低成本和提高生产效率。

技术研发人员：黄式顺
受保护的技术使用者：黄式顺
技术研发日：20220930
技术公布日：2024/1/11