炒菜机的制作方法

1.本实用新型涉及炒菜机技术领域，尤其涉及一种炒菜机。


背景技术：

2.目前，炒菜机通常用于家庭、餐馆、饭堂等场合。炒菜可以进行各种操作，基本上可以模拟人工进行烹饪。
3.在相关技术中，炒菜机通常包括锅胆和搅拌机构，搅拌机构用于对锅胆内的食物进行搅拌翻炒以实现炒菜功能，但是炒菜机通常只具备单一的炒菜功能，而不具备其它的功能，例如炒菜机通常不具备蒸制菜和油炸等功能，无法满足客户对各种烹饪方式的需求，应用范围有限，性价比也较低。


技术实现要素：

4.本实用新型提供一种炒菜机，旨在解决现有技术中炒菜机通常只具备单一的炒菜功能，而不具备其它的功能，无法满足客户对各种烹饪方式的需求，应用范围有限，性价比也较低的技术问题。
5.本实用新型是这样实现的，本实用新型实施例的炒菜机包括：
6.机体；
7.安装在所述机体上的锅胆；
8.安装在所述机体上的搅拌组件，所述搅拌组件设置在所述锅胆上方且能够相对所述机体和所述锅胆翻转或者上下升降；
9.蒸笼组件，所述蒸笼组件包括至少一个蒸笼和盖设在所述蒸笼上的第一盖体，所述蒸笼上形成有若干通气孔，所述蒸笼能够承载放置在所述锅胆的顶部以盖设所述锅胆；和
10.过滤部件，所述过滤部件包括过滤本体，所述过滤本体上形成有多个若干过滤孔，所述过滤本体能够承载在所述锅胆上且至少部分收容在所述锅胆内。
11.更进一步地，所述锅胆呈球形，所述过滤本体也呈球形，所述过滤本体的直径小于所述锅胆的直径。
12.更进一步地，所述过滤部件还包括手柄部和承载部，所述手柄部和所述承载部均固定连接在所述过滤本体上，所述手柄部和所述承载部分别位于所述过滤本体的不同侧，所述过滤部件通过所述手柄部和所述承载部承载在所述锅胆上。
13.更进一步地，所述承载部和所述手柄部分别设置在所述过滤本体的对称两侧且位于同一直线上。
14.更进一步地，所述锅胆的顶部形成有第一限位部，所述第一限位部被配置为与所述手柄部配合以对所述手柄部进行限位；和/或
15.所述锅胆的顶部形成有第二限位部，所述第二限位部被配置为与所述承载部配合以对所述承载部进行限位。
16.更进一步地，所述炒菜机还包括第二盖体，所述第二盖体能够盖设所述锅胆上且相对所述锅胆转动以锁定所述第二盖体，从而使得所述第二盖体与所述锅胆形成一封闭的烹饪空间。
17.更进一步地，所述第二盖体沿周向方向间隔设置若干锁定凸部，所述锁定凸部朝所述第二盖体的内侧凸出设置在所述第二盖体上；
18.所述锅胆顶部设有朝所述锅胆外侧延伸的环形凸沿，所述环形凸沿周向方向上间隔设置有多个凹槽，所述凹槽贯穿所述环形凸沿，所述凹槽的数量与所述锁定凸部的数量相对应；
19.其中，在所述第二盖体盖设在所述锅胆上时，所述锁定凸部从所述凹槽进入至所述环形凸沿的底部，所述第二盖体能够相对所述锅胆转动以使所述锁定凸部与所述环形凸沿配合，从而锁定所述第二盖体。
20.更进一步地，所述第二盖体上形成有出气口，所述出气口连通所述第二盖体和所述锅胆所形成的烹饪空间，所述出气口处安装有通气阀，所述通气阀被配置为在重力作用下封闭所述出气口，所述通气阀能够在所述烹饪空间中的气压的作用下打开所述出气口。
21.更进一步地，所述第二盖体的顶部形成有提手部。
22.更进一步地，所述第二盖体的内侧设有密封圈，所述密封圈用于在所述第二盖体盖设在所述锅胆上时密封所述第二盖体和所述锅胆之间的间隙。
23.在本实用新型实施例中的炒菜机中，在正常炒菜时，可通过升降或者翻转搅拌组件伸进锅胆内以实现食材的搅拌和打散以实现炒菜功能。在需要烹饪蒸制菜时，可将搅拌组件升起，将蒸笼安装在锅胆上并将第一盖体盖设在蒸笼上以实现蒸制功能。在需要烹饪油炸食物时，可将过滤部件安装在锅胆上，将食物放置在过滤本体上以实现食材的油炸，在油炸完成后，可直接通过过滤部件将食材捞起。这样，通过配置蒸笼组件和过滤部件可以使得炒菜机不仅具备炒菜功能，同时也具备蒸菜和油炸的功能，从而满足客户对各种烹饪方式的需求，提高炒菜机的应用范围和性价比。
24.本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
25.图1是本实用新型提供的炒菜机的立体结构示意图；
26.图2是本实用新型提供的炒菜机的部分结构的立体结构示意图；
27.图3是本实用新型提供的锅胆和蒸笼组件的装配示意图；
28.图4是本实用新型提供的锅胆和过滤部件的装配示意图；
29.图5是本实用新型提供的锅胆和第二盖体的装配示意图；
30.图6是本实用新型提供的锅胆和第二盖体的分解结构示意图；
31.图7是本实用新型提供的锅胆和第二盖体的另一分解结构示意图。
32.主要元件符号说明：
33.炒菜机100、机体10、锅胆20、第二锁定结构21、环形凸沿211、凹槽212、搅拌组件30、蒸笼组件40、蒸笼41、通气孔411、第一盖体42、过滤部件50、过滤本体51、过滤孔511、手柄部52、承载部53、第二盖体60、第一锁定结构61、锁定凸部611、出气口62、通气阀63、提手
部64。
具体实施方式
34.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。此外，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
35.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“左”、“右”、“水平”、“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
36.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
37.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
38.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
39.下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本实用新型的不同结构。为了简化本实用新型的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本实用新型。此外，本实用新型可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母，这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。此外，本实用新型提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其它工艺的应用和/或其它材料的使用场景。
40.本实用新型中，在正常炒菜时，可通过升降或者翻转搅拌组件伸进锅胆内以实现食材的搅拌和打散以实现炒菜功能。在需要烹饪蒸制菜时，可将搅拌组件升起，将蒸笼安装在锅胆上并将第一盖体盖设在蒸笼上以实现蒸制功能。在需要烹饪油炸食物时，可将过滤部件安装在锅胆上，将食物放置在过滤本体上以实现食材的油炸，在油炸完成后，可直接通过过滤部件将食材捞起。这样，通过配置蒸笼组件和过滤部件可以使得炒菜机不仅具备炒
菜功能，同时也具备蒸菜和油炸的功能，从而满足客户对各种烹饪方式的需求，提高炒菜机的应用范围和性价比。
41.实施例一
42.请参照图1至图4，本实用新型实施例中的炒菜机100可包括机体10、锅胆20、搅拌组件30、蒸笼组件40和过滤部件50。
43.在本实用新型的实施例中，锅胆20可安装在机体10上，搅拌组件30安装在机体10上且设置在锅胆20的上方，搅拌组件30能够相对机体10和锅胆20翻转或者上下升降。
44.蒸笼组件40可包括至少一个蒸笼41和盖设在蒸笼41上的第一盖体42，蒸笼41上形成有若干通气孔411，蒸笼41能够承载放置在锅胆20的顶部以盖设锅胆20。过滤部件50可包括过滤本体51，过滤本体51上形成有多个若干过滤孔511，过滤本体51能够承载在锅胆20上且至少部分收容在锅胆20内。
45.在本实用新型实施例中的炒菜机100中，搅拌组件30设置在锅胆20上方且能够相对机体10和锅胆20翻转或者上下升降。蒸笼组件40包括至少一个蒸笼41和盖设在蒸笼41上的第一盖体42，蒸笼41的外轮廓形状与锅胆20的外轮廓形状相匹配，蒸笼41能够放置在锅胆20上，蒸笼41上形成有若干通气孔411。过滤部件50的过滤本体51上形成有多个若干过滤孔511，过滤本体51能够至于锅胆20内且承载在锅胆20上。如此，在正常炒菜时，可通过升降或者翻转搅拌组件30伸进锅胆20内以实现食材的搅拌和打散以实现炒菜功能。在需要烹饪蒸制菜时，可将搅拌组件30升起，将蒸笼41安装在锅胆20上并将第一盖体42盖设在蒸笼41上以实现蒸制功能。在需要烹饪油炸食物时，可将过滤部件50安装在锅胆20上，将食物放置在过滤本体51上以实现食材的油炸，在油炸完成后，可直接通过过滤部件50将食材捞起。这样，通过配置蒸笼组件40和过滤部件50可以使得炒菜机100不仅具备炒菜功能，同时也具备蒸菜和油炸的功能，从而满足客户对各种烹饪方式的需求，提高炒菜机100的应用范围和性价比。
46.具体地，如图1所示，机体10作为整个炒菜机100的整体支撑框架，炒菜机100的各个部分都均可安装在机体10上。在图1所示的实施例中，搅拌组件30可上下翻转地安装在机体10上，搅拌组件30可包括搅拌电机(图未示出)、传动结构(图未示出)和搅拌刀片31，在需要使用炒菜机100炒菜时，可翻转搅拌组件30以使搅拌刀片31伸入至锅胆20中，然后通过搅拌电机和传动结构来带动搅拌刀片31转动从而对锅胆20内的食材进行搅拌打散和翻炒以实现对食材的烹饪以实现食材的烹饪。
47.如图1所示，锅胆20的顶部开口可呈圆形，蒸笼41的形状与锅胆20顶部开口的形状相匹配，在需要制作蒸制菜时，例如，蒸馒头、包子等，用户可先将搅拌组件30翻转以使搅拌刀片31从锅胆20内脱离出来，然后将蒸笼41承载放置在锅胆20的顶部，在放入菜品后，可将第一盖体42盖设在蒸笼41上从而形成一蒸制空间，锅胆20内的水被加热蒸发后形成的蒸汽可通过通气孔411进入至蒸笼41内从而实现对食材的蒸制。
48.可以理解的是，在本实用新型的实施例中，蒸笼41的数量可以为单个也可以为一个，如图1所示，在一些实施例中，蒸笼41的数量可为2个，在用户需要蒸制的食材较少时，可只采用单个蒸笼41进行蒸制，在用户需要蒸制的食材较多时，可通过将多个蒸笼41层叠在一起以实现多食材的蒸制，具体在此不作限制。
49.此外，还可以理解的是，在本实用新型的实施例中，蒸笼41上形成的通气孔411可
以为圆形、方形、或者其它的形状，具体在此不作限制。再有，如图1所示，在图1所示的实施例中，为了方便用户取放第一盖体42，第一盖体42的顶部可形成有把手位421。
50.进一步地，在本实用新型的实施例中，过滤部件50可以作为油炸过滤网进行使用，过滤部件50的过滤本体51凹陷形成一盛放食物的空间，在需要制作油炸食物时，用户可将过滤部件50放置在锅胆20的顶部，过滤本体51则至少部分地收容在锅胆20内，锅胆20内的油可浸没过滤本体51的底部，用户只需要将食材放置在过滤本体51内即可实现对食物的炸制，在炸制完成后，用户可直接通过过滤部件50将油炸完成后的食物捞起。
51.此外，可以理解的是，在本实用新型的实施例中，过滤本体51上形成的过滤孔511可以为圆形、方形、或者其它的形状，具体在此不作限制。
52.由此可知，在本实用新型的炒菜机100中，通过配置蒸笼组件40和过滤部件50可以使得炒菜机100不仅能够实现正常的炒菜功能，还能够实现食材的蒸制和油炸功能，从而满足客户对各种烹饪方式的需求。
53.再进一步地，请参阅图1和图2，在一些实施例中，炒菜机100还可包括主投料模块70和液料投放模块80，两者均可设置在机体10上并能够相对机体10活动，主投料模块70可用于乘放主食材以对食材进行投放，液料投放模块80则用于乘放液体调料，例如，盐水、料酒、生抽、老抽等等，在炒菜的过程中，用户可先在主投料模块70内放入食材，然后通过机体10上的操控模块来操控炒菜机100需要烹饪何种食材，在用户确认后，炒菜机100根据预定设置的烹饪程序分别对食材和液料进行投放。
54.再有，在一些实施例中，炒菜机100还可包括菜盘，菜盘可设置在锅胆20的底部，锅胆20相对机体10翻转，在菜品烹饪完成后，可通过翻转锅胆20将菜品自动倒入至菜盘内从而便于用户出菜。
55.此外，在一些实施例中，炒菜机100还可包括清洗模块，清洗模块可连接外部水源，在锅胆20需要进行清洗时，可通过清洗模块喷水从而对锅胆20进行清洗。
56.进一步地，请参阅图1、图2和图4，在一些实施例中，锅胆20可呈球形，过滤本体51也呈球形，过滤本体51的直径小于锅胆20的直径。
57.如此，过滤本体51的形状与锅胆20的形状相适配，过滤本体51可以顺利地置入至锅胆20内以实现食物的油炸功能。
58.实施例二
59.请参阅图1和图4，在一些实施例中，过滤部件50还可包括手柄部52和承载部53，手柄部52和承载部53均固定连接在过滤本体51上，手柄部52和承载部53分别位于过滤本体51的不同侧，过滤部件50通过手柄部52和承载部53承载在锅胆20上。
60.如此，过滤部件50可通过手柄部52和承载部53承载在锅胆20上过滤部件50稳定地支撑在锅胆20上，两者承载在锅胆20上可以使得过滤本体51能够保持悬空收容在锅胆20内以避免过滤本体51与锅胆20直接接触而导致划伤锅胆20。同时，手柄部52和承载部53设置在过滤本体51的不同侧可以便于用户对过滤部件50的取放，例如，在用户需要双手取放过滤部件50时，用户可同时通过手柄部52和承载部53来将过滤部件50从锅胆20上取下或者放置在锅胆20上。
61.具体地，如图1和图4所示，手柄部52为呈长条形的手柄，用户可通过该手柄来取放过滤部件50，承载部53则可呈环扣状，其可由圆形的金属柱通过多次弯折形成，在放置过滤
部件50时，手柄部52和承载部53均承载在锅胆20的顶部以实现对过滤部件50的稳定支撑。
62.此外，在本实用新型的实施例中，手柄部52和承载部53可通过焊接、螺纹连接、铆接等方式固定在过滤本体51上，具体在此不作限制。当然，在一个可能的实施例中，手柄部52和承载部53也可以是与过滤本体51一体成型。
63.进一步地，请继续参阅图1和图4，承载部53和手柄部52可分别设置在过滤本体51的对称两侧且位于同一直线上。
64.如此，将承载部53和手柄部52对称设置在同一条直线上可以方便用户通过两者来取放过滤部件50，提高使用的便利性。
65.具体地，如图4所示，过滤本体51的顶部开口为圆形，手柄部52和承载部53则对称设置在同一直径上。
66.实施例三
67.在一些实施例中，锅胆20的顶部可形成有第一限位部(图未示出)，第一限位部被配置为与手柄部52配合以对手柄部52进行限位；和/或
68.锅胆20的顶部可形成有第二限位部(图未示出)，第二限位部被配置为与承载部53配合以对承载部53进行限位。
69.如此，第一限位部和/或第二限位部的设置可以对手柄部52和承载部53进行限位，以避免在过滤部件50放置在锅胆20顶部时随意运动而导致过滤部件50不稳。
70.具体地，在这样的实施例中，第一限位部和第二限位部均可为形成在锅胆20顶部的限位槽，限位槽的形状可分别与手柄部52和承载部53的形状相匹配，第一限位部和第二限位部的设置可以在放置过滤部件50是对手柄部52和承载部53进行定位和限位，从而实现过滤部件50的安装防呆功能，同时也能够避免过滤部件50随意活动。
71.实施例四
72.请参阅图1、图5和图6，在一些实施例中，炒菜机100还可包括第二盖体60，第二盖体60能够盖设锅胆20上且相对锅胆20转动以锁定第二盖体60，从而使得第二盖体60与锅胆20形成一封闭的烹饪空间。
73.如此，通过设置第二盖体60与锅胆20锁定配合形成一封闭的烹饪空间可以使得炒菜机100可以具备煲汤、炖菜等功能，进一步满足客户对各种烹饪方式的需求，提高炒菜机100的应用范围和性价比。
74.具体地，在这样的实施例中，在需要采用炒菜机100进行煲汤和炖煮食物时，可通过将第二盖体60盖设在锅胆20上，然后转动第二盖体60以锁定在锅胆20上从而形成类似于高压锅的结构，从而实现煲汤和食材的炖煮。在烹饪结束后，可反向转动第二盖体60以对第二盖体60进行解锁从而取下第二盖体60。
75.进一步地，请结合图6和图7，在一些实施例中，第二盖体60沿周向方向间隔设置若干锁定凸部611，锁定凸部611朝第二盖体60的内侧凸出设置在第二盖体60上；
76.锅胆20的顶部可设有朝锅胆20外侧延伸的环形凸沿211，环形凸沿211周向方向上间隔设置有多个凹槽212，凹槽212贯穿环形凸沿211，凹槽212的数量可与锁定凸部611的数量相对应；
77.其中，在第二盖体60盖设在锅胆20上时，锁定凸部611从凹槽212进入至环形凸沿211的底部，第二盖体60能够相对锅胆20转动以使锁定凸部611与环形凸沿211配合，从而锁
定第二盖体60。
78.如此，通过锁定凸部611、环形凸沿211以及凹槽212的设置可以实现第二盖体60与锅胆20的锁定与解锁，实现方式较为简单。
79.具体地，如图7所示，锅胆20的顶部呈圆形，第二盖体60也呈圆形，若干锁定凸部611沿圆形顶部的周向均匀间隔设置，环形凸沿211上的凹槽212则与锁定凸部611对应设置。
80.在需要使用第二盖体60时，可先将第二盖体60盖设在锅胆20上且锁定凸部611与凹槽212对应，锁定凸部611从凹槽212处进入至环形凸沿211的底部，随后，可转动第二盖体60以使锁定凸部611与凹槽212错位，也即，锁定凸部611与环形凸沿211上的实体部位对应，这样，第二盖体60无法沿上下方式活动从而实现第二盖体60的锁定。
81.在需要取下第二盖体60时，可反向转动第二盖体60以使锁定凸部611与环形凸沿211上的凹槽212对应，此时，用户可直接向上提起第二盖体60以将第二盖体60取下。
82.实施例五
83.请参阅图6，在一些实施例中，第二盖体60上形成有出气口62，出气口62连通第二盖体60和锅胆20所形成的烹饪空间，出气口62处安装有通气阀63，通气阀63被配置为在重力作用下封闭出气口62，通气阀63能够在烹饪空间中的气压的作用下打开出气口62。
84.如此，出气口62和通气阀63的设置可以在采用第二盖体60和锅胆20烹饪食材时保证烹饪空间内的气压的平衡，避免烹饪空间内的气压过大，保证使用的安全性。
85.具体地，如图6所示，在第二盖体60上可形成有通气柱65，通气柱65上形成有出气口62，通气阀63则可安装在通气柱65上，在正常情况下，通气阀63在重力作用下封闭出气口62，在烹饪过程中，第二盖体60与锅胆20形成的烹饪空间内的气压逐渐增大，在增大到一定程度时，通气阀63会在气压的作用下向上活动以打开出气口62进行排气，从而保证烹饪空间内的气压的稳定。
86.进一步地，请参阅图5至图7，在一些实施例中，第二盖体60的顶部还可形成有提手部64。
87.如此，提手部64的设置可以方便用户对第二盖体60进行取放以及转动，提高了使用的便利性。
88.再进一步地，在一些实施例中，第二盖体60的内侧可设有密封圈(图未示出)，密封圈用于在第二盖体60盖设在锅胆20上时密封第二盖体60和锅胆20之间的间隙。
89.如此，密封圈的设置可以对第二盖体60和锅胆20之间的间隙进行密封以保证两者之间的烹饪空间的密闭性以提高烹饪效果。具体地，密封圈可为弹性橡胶圈。
90.在本说明书的描述中，参考术语“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合所述实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
91.此外，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。