烹饪设备的制作方法

文档序号:33543482发布日期:2023-03-22 09:33阅读:34来源:国知局
烹饪设备的制作方法

1.本实用新型的实施例涉及生活电器技术领域,具体而言,涉及一种烹饪设备。


背景技术:

2.目前,相关技术中的上盖蒸汽饭煲,在将蒸汽输送至烹饪腔的过程中,水分子在受热过程中即使温度较低也会通过无规则运动而蒸发一部分水蒸气排入烹饪腔,但对烹饪腔内的食材无实际补炊作用。
3.而且,即使是沸腾的水蒸气在输送至烹饪腔的过程中,也会因热量损失而液化成冷凝水滴落到烹饪腔内,降低食材烹饪后的口感。


技术实现要素:

4.本实用新型的实施例旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
5.为此,本实用新型的实施例的第一方面提供了一种烹饪设备。
6.有鉴于此,根据本实用新型的实施例的第一方面,提供了一种烹饪设备,烹饪设备包括:煲体,煲体设有烹饪腔;盖体,设于煲体上方,并能够打开或关闭烹饪腔;蒸汽发生装置,设于盖体内;蒸汽通道,设于盖体,蒸汽通道的第一端与蒸汽发生装置相连通,蒸汽通道的第二端能够与烹饪腔相连通;限压阀组件,设于蒸汽通道的第二端,限压阀组件能够控制蒸汽通道的第二端打开或关闭。
7.本实用新型实施例提供的烹饪设备包括煲体、盖体、蒸汽发生装置、蒸汽通道和限压阀组件,具体而言,煲体设置有烹饪腔,盖体设置在煲体上方,且盖体能够打开或关闭烹饪腔,也就是说,盖体的一端与煲体相连,另一端可开合地设置在煲体上。能够理解的是,烹饪腔能够容纳食材,且烹饪设备的加热装置能够对烹饪腔内的食材进行加热烹饪。
8.蒸汽发生装置设置在盖体上,且蒸汽发生装置能够产生蒸汽,由于蒸汽通道的一端与蒸汽发生装置相连通,另一端能够与烹饪腔相连通,因此,蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过蒸汽通道输送至烹饪腔内,从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪。可以理解的是,利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性,进而提高食材的烹饪效果。
9.其中,蒸汽发生装置包括蒸汽腔和加热件,蒸汽腔内容有水,蒸汽发生装置开始工作,即加热件对蒸汽腔内的水进行加热,以使蒸汽腔内产生蒸汽。能够理解的是,加热件在对蒸汽腔内的水进行加热的过程中,即蒸汽腔内水分子在受热过程中即使温度较低也会通过无规则运动而蒸发一部分蒸汽经蒸汽通道排入烹饪腔,而降低温度的蒸汽对烹饪腔内的食材并无实际补炊作用。
10.而且,即使是蒸汽腔内沸腾的蒸汽在经蒸汽通道排入烹饪腔的过程中,蒸汽也会因热量损失而部分液化成冷凝水滴落到烹饪腔内,进而降低食材烹饪后的口感。
11.在蒸汽通道的第二端设置限压阀组件,也就是说,在蒸汽通道与烹饪腔相连通的一端设置限压阀组件,从而通过限压阀组件控制蒸汽通道第二端的打开或关闭,进而控制
蒸汽通道第二端是否与烹饪腔相连通。
12.能够理解的是,在蒸汽通道与烹饪腔相连通的一端设置限压阀组件,从而可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度和/或蒸汽压力等来控制限压阀组件是否打开蒸汽通道的第二端,从而能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
13.此外,通过设置限压阀组件来控制蒸汽通道是否与烹饪腔相连通,即可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度来控制是否打开蒸汽通道的第二端,能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽温度,进而确保蒸汽进入烹饪腔对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效补炊,提高烹饪设备的烹饪效果,进而提升食材烹饪后的口感。
14.另外,通过设置限压阀组件来控制蒸汽通道是否与烹饪腔相连通,即可以根据蒸汽通道内的蒸汽压力来控制是否打开蒸汽通道的第二端,即只有在蒸汽通道内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积,实现蒸汽的高效传送,从而能够确保蒸汽进入烹饪腔对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,提高烹饪腔内食材受热的均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪设备的使用体验。
15.需要说明的是,烹饪设备还包括温度传感器和压力传感器,能够理解的是,温度传感器能够对蒸汽通道内的蒸汽温度进行检测,压力传感器能够对蒸汽通道内的蒸汽压力进行检测,温度传感器和压力传感器可以将检测的结果发送至烹饪设备的主控制器,主控制器根据温度传感器和压力传感器发送的检测结果控制限压阀组件是否打开蒸汽通道的第二端,进而控制蒸汽是否导入至烹饪腔内。具体可以根据实际需要进行设置。
16.在实际应用中,烹饪设备还包括加热装置,加热装置设置在烹饪腔的底部,烹饪开始时,控制加热装置对烹饪腔内的食材进行加热烹饪,当烹饪到一定时间后,或烹饪腔内的温度达到一定温度后,开启蒸汽发生装置,通过产生的高温蒸汽对烹饪腔内的食材进行辅助烹饪,提高烹饪效果。
17.此外,在烹饪完成后,还可以控制蒸汽发生装置工作,高温蒸汽输送至烹饪腔内,还可以对烹饪腔内的食材进行保温,进而提升食材烹饪后的口感。
18.另外,根据本实用新型上述技术方案提供的烹饪设备,还具有如下附加技术特征:
19.在一种可能的设计中,限压阀组件包括阀座和阀芯,其中,阀座设于盖体,阀芯位于阀座背离烹饪腔的一侧,阀芯能够相对于阀座运动,以使阀芯打开或关闭蒸汽通道的第二端。
20.在该设计中,限定了限压阀组件包括阀座和阀芯,具体而言,阀座设置在盖体上,具体地,阀座设置在盖体上且位于蒸汽通道的出口端。阀芯位于阀座背离烹饪腔的一侧,且阀芯能够相对于阀座运动,从而使得阀芯能够打开或关闭蒸汽通道的第二端。
21.具体地,阀芯未运动时,阀芯封堵蒸汽通道,阀芯运动后,阀芯打开蒸汽通道,从而使蒸汽发生装置内产生的蒸汽经蒸汽通道进入烹饪腔内,以对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热。可以理解的是,利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性,进而提高食材的烹饪效果。
22.通过阀芯是否相对于阀座运动来控制蒸汽通道第二端的打开或关闭,进而控制蒸汽通道第二端是否与烹饪腔相连通,从而可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度和/或蒸汽压力
等来控制阀芯是否相对于阀座运动,进而控制是否打开蒸汽通道的第二端,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
23.详细地,可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度来控制阀芯是否相对于阀座运动,进而控制是否打开蒸汽通道的第二端,能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽温度,进而确保蒸汽进入烹饪腔对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效补炊,提高烹饪设备的烹饪效果,进而提升食材烹饪后的口感。
24.另外,可以根据蒸汽通道内的蒸汽压力来控制阀芯是否相对于阀座运动,进而控制是否打开蒸汽通道的第二端,即只有在蒸汽通道内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积,实现蒸汽的高效传送,从而能够确保蒸汽进入烹饪腔对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,提高烹饪腔内食材受热的均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪设备的使用体验。
25.可以理解的是,也可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度和蒸汽压力来控制阀芯是否相对于阀座运动,即只有在蒸汽通道内的蒸汽温度和蒸汽压力同时满足预设条件时,才控制阀芯相对于阀座运动,进而使蒸汽排入烹饪腔内,以进一步确保蒸汽对烹饪腔内食材的有效补炊。具体可以根据实际需要进行设置。
26.在一种可能的设计中,限压阀组件还包括弹性件,弹性件的第一端与阀座相连,弹性件的第二端与阀芯相连,弹性件能够使阀芯运动后复位。
27.在该设计中,限定了限压阀组件还包括弹性件,具体而言,弹性件的一端与阀座连接,弹性件的另一端与阀芯连接,弹性件能够使阀芯运动后复位,从而通过阀芯与阀座的配合能够有效控制蒸汽通道是否与烹饪腔相连通。
28.具体地,当阀芯向靠近阀座的方向运动,以打开蒸汽通道时,弹性件被压缩,而当需要关闭蒸汽通道时,弹性件能够推动阀芯向远离阀座的方向运动,以关闭蒸汽通道,从而控制蒸汽发生装置内的蒸汽是否经蒸汽通道排入蒸汽腔,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
29.在实际应用中,弹性件可以为弹簧或弹片等,具体可以根据实际需要进行设置。
30.在一种可能的设计中,阀座为第一磁性件;阀芯为第二磁性件,第二磁性件能够与第一磁性件磁性相吸。
31.在该设计中,限定了阀座为第一磁性件,阀芯为第二磁性件,且第一磁性件与第二磁性件能够磁性相吸,从而可以控制第二磁性件是否与第一磁性件磁性相吸来控制阀芯是否相对于阀座运动,进而控制蒸汽发生装置内的蒸汽是否经蒸汽通道排入蒸汽腔,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
32.通过将阀座和阀芯设置为磁性件,能够便于对阀芯运动状态的控制,提升限压阀组件操作的便利性,进而提升用户对烹饪设备的使用体验。
33.在实际应用中,第一磁性件为永磁体,第二磁性件为电磁铁,能够理解的是,电磁铁在通电的情况下具有磁性,而在断电的情况下无磁性,从而可以通过控制电磁铁是否通电,来控制第一磁性件与第二磁性件是否磁性相吸,进而通过控制阀芯是否相对于阀座运动,来控制蒸汽发生装置内的蒸汽是否经蒸汽通道排入蒸汽腔,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
34.举例地,当烹饪设备的温度传感器检测到蒸汽通道内的蒸汽温度达到预设温度,且压力传感器检测到蒸汽通道内的蒸汽压力达到预设压力时,烹饪设备的主控制器控制电磁铁通电产生磁性,从而使阀芯向阀座所在的一侧运动,以使阀芯与阀座相吸合,阀芯打开蒸汽通道,此时,弹性件处于压缩状态,蒸汽发生装置内的蒸汽通过蒸汽通道排入烹饪腔内,对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热。
35.当烹饪完成后或温度传感器检测到蒸汽通道内的蒸汽温度低于预设温度,或压力传感器检测到蒸汽通道内的蒸汽压力低于预设压力时,烹饪设备的主控制器控制电磁铁断电失去磁性,即阀芯与阀座不再磁性相吸,弹性件推动阀芯向远离阀座的方向运动,以关闭蒸汽通道。
36.在一种可能的设计中,第一磁性件为永磁体,第二磁性件为电磁铁。
37.在该设计中,限定了第一磁性件为永磁体,第二磁性件为电磁铁,具体地,电磁铁在通电的情况下具有磁性,而在断电的情况下无磁性,从而可以通过控制电磁铁是否通电,来控制第一磁性件与第二磁性件是否磁性相吸,进而通过控制阀芯是否相对于阀座运动,来控制蒸汽发生装置内的蒸汽是否经蒸汽通道排入蒸汽腔,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
38.举例地,当烹饪设备的温度传感器检测到蒸汽通道内的蒸汽温度达到预设温度,且压力传感器检测到蒸汽通道内的蒸汽压力达到预设压力时,烹饪设备的主控制器控制电磁铁通电产生磁性,从而使阀芯向阀座所在的一侧运动,以使阀芯与阀座相吸合,阀芯打开蒸汽通道,此时,弹性件处于压缩状态,蒸汽发生装置内的蒸汽通过蒸汽通道排入烹饪腔内,对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热。
39.在一种可能的设计中,烹饪设备还包括温度检测装置,温度检测装置设于盖体,温度检测装置能够对蒸汽通道内的蒸汽温度进行检测。
40.在该设计中,限定了烹饪设备还包括温度检测装置,具体而言,温度检测装置设置在盖体上,且温度检测装置能够对蒸汽通道内的蒸汽温度进行检测,从而可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度来控制限压阀组件是否打开蒸汽通道的第二端,能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽温度,进而确保蒸汽进入烹饪腔对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效补炊,提高烹饪设备的烹饪效果,进而提升食材烹饪后的口感。
41.在实际应用中,温度检测装置可以为温度传感器,具体可以根据实际需要进行设置。
42.在一种可能的设计中,温度检测装置包括第一检测部,第一检测部的至少一部分伸入蒸汽通道内。
43.在该设计中,限定了温度检测装置包括第一检测部,具体而言,第一检测部的至少一部分伸入蒸汽通道内,从而通过第一检测部对蒸汽通道内的蒸汽温度进行检测,进而可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度来控制限压阀组件是否打开蒸汽通道的第二端,能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽温度,确保蒸汽进入烹饪腔对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效补炊,提高烹饪设备的烹饪效果,进而提升食材烹饪后的口感。
44.通过将第一检测部的至少一部分伸入蒸汽通道内对蒸汽温度进行检测,能够提高
对蒸汽温度的检测精度,进一步防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
45.在一种可能的设计中,烹饪设备还包括压力检测装置,压力检测装置设于盖体,压力检测装置能够对蒸汽通道内的蒸汽压力进行检测。
46.在该设计中,限定了烹饪设备还包括压力检测装置,具体而言,压力检测装置设置在盖体上,且压力检测装置能偶对蒸汽通道内的蒸汽压力进行检测,从而可以根据蒸汽通道内的蒸汽压力来控制限压阀组件是否打开蒸汽通道的第二端,即只有在蒸汽通道内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积,实现蒸汽的高效传送,从而能够确保蒸汽进入烹饪腔对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,提高烹饪腔内食材受热的均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪设备的使用体验。
47.在实际应用中,压力检测装置可以为压力传感器,具体可以根据实际需要进行设置。
48.在一种可能的设计中,压力检测装置包括第二检测部,第二检测部的至少一部分伸入蒸汽通道内。
49.在该设计中,限定了压力检测装置包括第二检测部,具体而言,第二检测部的至少一部分伸入蒸汽通道内,从而通过第二检测部对蒸汽通道内的蒸汽压力进行检测,进而可以根据蒸汽通道内的蒸汽压力来控制限压阀组件是否打开蒸汽通道的第二端,即只有在蒸汽通道内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积,实现蒸汽的高效传送,从而能够确保蒸汽进入烹饪腔对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,提高烹饪腔内食材受热的均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪设备的使用体验。
50.通过将第二检测部的至少一部分伸入蒸汽通道内对蒸汽压力进行检测,能够提高对蒸汽压力的检测精度,进而确保蒸汽的高效传送。
51.在一种可能的设计中,蒸汽发生装置包括壳体、蒸汽盖和开口,其中,壳体设有蒸汽腔,蒸汽盖设于壳体,蒸汽盖能够打开或关闭蒸汽腔,开口设于蒸汽盖朝向蒸汽腔的一侧,蒸汽腔通过开口与蒸汽通道的第一端相连通。
52.在该设计中,限定了蒸汽发生装置包括壳体、蒸汽盖和开口,具体而言,蒸汽盖设置在壳体上,且蒸汽盖能够打开或关闭蒸汽腔,也就是说,蒸汽盖可开合地设置在壳体上,以使蒸汽盖能够打开或关闭蒸汽腔,进而在蒸汽盖打开蒸汽腔时,可向蒸汽腔内注水,并在蒸汽盖关闭蒸汽腔时,可以对蒸汽腔内的水加热以产生蒸汽。蒸汽盖朝向蒸汽腔的一侧设有开口,且开口与蒸汽腔和蒸汽通道的第一端相连通,从而使得蒸汽腔内的蒸汽可通过开口进入蒸汽通道内。
53.具体地,蒸汽腔内的水在加热时能够产生蒸汽,蒸汽通过蒸汽通道输送至烹饪腔内,从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热,进而提高食材的烹饪效果。
54.在一种可能的设计中,蒸汽发生装置还包括密封件,密封件设于壳体与蒸汽盖的连接处。
55.在该设计中,限定了蒸汽发生装置还包括密封件,具体而言,密封件设置在壳体与蒸汽盖的连接处,从而在蒸汽盖盖设在壳体上以关闭蒸汽腔时,能够确保蒸汽腔的密封性,
进而能够对蒸汽腔内的蒸汽进行保温,延缓蒸汽腔的散热,确保通过蒸汽通道输送至烹饪腔内的蒸汽温度,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效加热。
56.而且,通过在壳体与蒸汽盖的连接处设置密封件,还能够防止蒸汽腔内的蒸汽从壳体与蒸汽盖的连接处泄漏,进而能够提高蒸汽对烹饪腔内食材的加热效率,且还能够避免由于蒸汽泄漏而导致用户发生烫伤的问题,提升烹饪器具的使用安全。
57.在实际应用中,密封件为硅胶密封件。
58.在一种可能的设计中,蒸汽发生装置还包括加热件,加热件设于壳体上,加热件能够通过壳体对蒸汽腔进行加热。
59.在该设计中,限定了蒸汽发生装置还包括加热件,具体而言,加热件设置在壳体上,且加热件能够通过壳体对蒸汽腔进行加热。能够理解的是,蒸汽腔内容有水,蒸汽发生装置开始工作,加热件通过壳体对蒸汽腔内的水进行加热,蒸汽腔内的水能够在被加热的过程中产生蒸汽。由于蒸汽发生装置通过蒸汽通道与烹饪腔相连通,因此,蒸汽腔内产生的蒸汽能够通过蒸汽通道输送至烹饪腔内,从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热。可以理解的是,利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热能够提高食材受热的均匀性,进而提高食材的烹饪效果。
60.需要说明的是,加热件可以设置在壳本体的外壁上,从而能够避免蒸汽腔内的水或蒸汽对加热件进行腐蚀,延长加热件的使用寿命。
61.在实际应用中,加热件可以为电加热件,也可以为电磁加热件,具体可以根据需要进行设置。
62.在一种可能的设计中,盖体包括面盖和内盖,其中,内盖与面盖相连,并位于面盖靠近烹饪腔的一侧,限压阀组件的阀座设于内盖上;蒸汽盖的至少一部分被构造为外观面,基于蒸汽盖关闭蒸汽腔,蒸汽盖的外观面与面盖的外观面平齐。
63.在该设计中,限定了盖体包括面盖和内盖,具体而言,内盖与面盖连接,且内盖位于面盖靠近烹饪腔的一侧,也就是说,面盖为外观盖。限压阀组件的阀座设置在内盖上,即阀座与内盖背离烹饪腔的一侧相连。
64.进一步地,蒸汽盖的至少一部分被构造为外观面,也就是说,蒸汽盖的外观面与面盖的外观面共同构成烹饪设备顶部的外观面,从而可以便于用户通过打开或关闭蒸汽盖来控制蒸汽腔的开关状态,进而提高用户向蒸汽腔内加水的便利性,提升用户的使用体验。
65.在蒸汽盖关闭蒸汽腔的情况下,蒸汽盖的外观面与面盖的外观面平齐,从而在外观上使得蒸汽盖的外观面与面盖的外观面形成为一体,提高烹饪设备的美观性,进一步提升用户的使用体验。
66.在一种可能的设计中,煲体包括煲本体和内锅,其中,煲本体设有容纳腔,内锅设于容纳腔内,内锅设有烹饪腔;烹饪设备还包括加热装置,加热装置设于煲本体和内锅之间,加热装置能够通过内锅对烹饪腔进行加热。
67.在该设计中,限定了烹饪器具还包括加热装置,具体而言,煲体包括煲本体和内锅,其中,煲本体设置有容纳腔,内锅设置在容纳腔内,内锅设置有烹饪腔,由于蒸汽发生装置通过蒸汽发生装置与烹饪腔相连通,因此,蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过蒸汽通道输送至烹饪腔内,从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热烹饪。可以理解的是,利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性,进
而提高食材的烹饪效果。
68.进一步地,加热装置设置在煲本体与内锅之间,且加热装置能够通过内锅对烹饪腔进行加热,进而在加热装置和蒸汽发生装置的共同工作下,提升对烹饪腔内食材的受热效果。
69.在实际应用中,加热装置设置在内锅的底部和/或侧部,具体可以根据实际需要进行设置。举例地,加热装置设置在烹饪腔的底部,烹饪开始时,控制加热装置对烹饪腔内的食材进行加热烹饪,当烹饪到一定时间后,或烹饪腔内的温度达到一定温度后,开启蒸汽发生装置,通过产生的高温蒸汽对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助烹饪,提高烹饪效果。
70.在一种可能的设计中,加热装置设于内锅的底部;和/或加热装置设于内锅的侧部。
71.在该设计中,限定了加热装置设置在内锅的底部和/或内锅的侧部,具体地,加热装置可以设置在内锅的底部,也可以设置在内锅的侧部,还可以设置在内锅的底部和侧部,具体可以根据实际需要进行设置。加热装置能够通过内锅对烹饪腔进行加热,进而在加热装置和蒸汽发生装置的共同工作下,提升对烹饪腔内食材的受热效果。
72.举例地,加热装置设置在烹饪腔的底部,烹饪开始时,控制加热装置对烹饪腔内的食材进行加热烹饪,当烹饪到一定时间后,或烹饪腔内的温度达到一定温度后,开启蒸汽发生装置,通过产生的高温蒸汽对烹饪腔内的食材进行补炊或辅助烹饪,提高烹饪效果。
73.根据本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
74.本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
75.图1示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪设备的结构示意图;
76.图2示出了图1所示实施例的烹饪设备在a处的放大图。
77.其中,图1和图2中附图标记与部件名称之间的对应关系为:
78.100烹饪设备,110煲体,111煲本体,112内锅,113烹饪腔,120盖体,121面盖,122内盖,130蒸汽发生装置,131壳体,132蒸汽盖,133密封件,134加热件,140蒸汽通道,150限压阀组件,151阀座,152阀芯,153弹性件,160温度检测装置。
具体实施方式
79.为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本技术的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
80.在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施,因此,本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
81.下面参照图1和图2来描述根据本实用新型的一些实施例提供的烹饪设备100。
82.实施例一:
83.如图1和图2所示,本实用新型第一个方面的实施例提供了一种烹饪设备100,烹饪设备100包括:煲体110,煲体110设有烹饪腔113;盖体120,设于煲体110上方,并能够打开或关闭烹饪腔113;蒸汽发生装置130,设于盖体120内;蒸汽通道140,设于盖体120,蒸汽通道140的第一端与蒸汽发生装置130相连通,蒸汽通道140的第二端能够与烹饪腔113相连通;限压阀组件150,设于蒸汽通道140的第二端,限压阀组件150能够控制蒸汽通道140的第二端打开或关闭。
84.本实用新型实施例提供的烹饪设备100包括煲体110、盖体120、蒸汽发生装置130、蒸汽通道140和限压阀组件150,具体而言,煲体110设置有烹饪腔113,盖体120设置在煲体110上方,且盖体120能够打开或关闭烹饪腔113,也就是说,盖体120的一端与煲体110相连,另一端可开合地设置在煲体110上。能够理解的是,烹饪腔113能够容纳食材,且烹饪设备100的加热装置能够对烹饪腔113内的食材进行加热烹饪。
85.蒸汽发生装置130设置在盖体120上,且蒸汽发生装置130能够产生蒸汽,由于蒸汽通道140的一端与蒸汽发生装置130相连通,另一端能够与烹饪腔113相连通,因此,蒸汽发生装置130产生的蒸汽能够通过蒸汽通道140输送至烹饪腔113内,从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪。可以理解的是,利用蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性,进而提高食材的烹饪效果。
86.其中,蒸汽发生装置130包括蒸汽腔和加热件134,蒸汽腔内容有水,蒸汽发生装置130开始工作,即加热件134对蒸汽腔内的水进行加热,以使蒸汽腔内产生蒸汽。能够理解的是,加热件134在对蒸汽腔内的水进行加热的过程中,即蒸汽腔内水分子在受热过程中即使温度较低也会通过无规则运动而蒸发一部分蒸汽经蒸汽通道140排入烹饪腔113,而降低温度的蒸汽对烹饪腔113内的食材并无实际补炊作用。
87.而且,即使是蒸汽腔内沸腾的蒸汽在经蒸汽通道140排入烹饪腔113的过程中,蒸汽也会因热量损失而部分液化成冷凝水滴落到烹饪腔113内,进而降低食材烹饪后的口感。
88.在蒸汽通道140的第二端设置限压阀组件150,也就是说,在蒸汽通道140与烹饪腔113相连通的一端设置限压阀组件150,从而通过限压阀组件150控制蒸汽通道140第二端的打开或关闭,进而控制蒸汽通道140第二端是否与烹饪腔113相连通。
89.能够理解的是,在蒸汽通道140与烹饪腔113相连通的一端设置限压阀组件150,从而可以根据蒸汽通道140内的蒸汽温度和/或蒸汽压力等来控制限压阀组件150是否打开蒸汽通道140的第二端,从而能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道140进入烹饪腔113内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
90.此外,通过设置限压阀组件150来控制蒸汽通道140是否与烹饪腔113相连通,即可以根据蒸汽通道140内的蒸汽温度来控制是否打开蒸汽通道140的第二端,能够有效确保输送至烹饪腔113内的蒸汽温度,进而确保蒸汽进入烹饪腔113对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效补炊,提高烹饪设备100的烹饪效果,进而提升食材烹饪后的口感。
91.另外,通过设置限压阀组件150来控制蒸汽通道140是否与烹饪腔113相连通,即可以根据蒸汽通道140内的蒸汽压力来控制是否打开蒸汽通道140的第二端,即只有在蒸汽通道140内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔113内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔113内的喷射力度和喷射面积,实现蒸汽的高效传送,从而能够确保蒸汽进入烹饪腔
113对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,提高烹饪腔113内食材受热的均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪设备100的使用体验。
92.需要说明的是,烹饪设备100还包括温度传感器和压力传感器,能够理解的是,温度传感器能够对蒸汽通道140内的蒸汽温度进行检测,压力传感器能够对蒸汽通道140内的蒸汽压力进行检测,温度传感器和压力传感器可以将检测的结果发送至烹饪设备100的主控制器,主控制器根据温度传感器和压力传感器发送的检测结果控制限压阀组件150是否打开蒸汽通道140的第二端,进而控制蒸汽是否导入至烹饪腔113内。具体可以根据实际需要进行设置。
93.在实际应用中,烹饪设备100还包括加热装置,加热装置设置在烹饪腔113的底部,烹饪开始时,控制加热装置对烹饪腔113内的食材进行加热烹饪,当烹饪到一定时间后,或烹饪腔113内的温度达到一定温度后,开启蒸汽发生装置130,通过产生的高温蒸汽对烹饪腔113内的食材进行辅助烹饪,提高烹饪效果。
94.此外,在烹饪完成后,还可以控制蒸汽发生装置130工作,高温蒸汽输送至烹饪腔113内,还可以对烹饪腔113内的食材进行保温,进而提升食材烹饪后的口感。
95.实施例二:
96.如图1和图2所示,在上述实施例的基础上,进一步地,限压阀组件150包括阀座151和阀芯152,其中,阀座151设于盖体120,阀芯152位于阀座151背离烹饪腔113的一侧,阀芯152能够相对于阀座151运动,以使阀芯152打开或关闭蒸汽通道140的第二端。
97.在该实施例中,限定了限压阀组件150包括阀座151和阀芯152,具体而言,阀座151设置在盖体120上,具体地,阀座151设置在盖体120上且位于蒸汽通道140的出口端。阀芯152位于阀座151背离烹饪腔113的一侧,且阀芯152能够相对于阀座151运动,从而使得阀芯152能够打开或关闭蒸汽通道140的第二端。
98.具体地,阀芯152未运动时,阀芯152封堵蒸汽通道140,阀芯152运动后,阀芯152打开蒸汽通道140,从而使蒸汽发生装置130内产生的蒸汽经蒸汽通道140进入烹饪腔113内,以对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热。可以理解的是,利用蒸汽对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性,进而提高食材的烹饪效果。
99.通过阀芯152是否相对于阀座151运动来控制蒸汽通道140第二端的打开或关闭,进而控制蒸汽通道140第二端是否与烹饪腔113相连通,从而可以根据蒸汽通道140内的蒸汽温度和/或蒸汽压力等来控制阀芯152是否相对于阀座151运动,进而控制是否打开蒸汽通道140的第二端,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道140进入烹饪腔113内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
100.详细地,可以根据蒸汽通道140内的蒸汽温度来控制阀芯152是否相对于阀座151运动,进而控制是否打开蒸汽通道140的第二端,能够有效确保输送至烹饪腔113内的蒸汽温度,进而确保蒸汽进入烹饪腔113对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效补炊,提高烹饪设备100的烹饪效果,进而提升食材烹饪后的口感。
101.另外,可以根据蒸汽通道140内的蒸汽压力来控制阀芯152是否相对于阀座151运动,进而控制是否打开蒸汽通道140的第二端,即只有在蒸汽通道140内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔113内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔113内的喷射力度和
喷射面积,实现蒸汽的高效传送,从而能够确保蒸汽进入烹饪腔113对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,提高烹饪腔113内食材受热的均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪设备100的使用体验。
102.可以理解的是,也可以根据蒸汽通道140内的蒸汽温度和蒸汽压力来控制阀芯152是否相对于阀座151运动,即只有在蒸汽通道140内的蒸汽温度和蒸汽压力同时满足预设条件时,才控制阀芯152相对于阀座151运动,进而使蒸汽排入烹饪腔113内,以进一步确保蒸汽对烹饪腔113内食材的有效补炊。具体可以根据实际需要进行设置。
103.如图1和图2所示,在上述实施例的基础上,进一步地,限压阀组件150还包括弹性件153,弹性件153的第一端与阀座151相连,弹性件153的第二端与阀芯152相连,弹性件153能够使阀芯152运动后复位。
104.在该实施例中,限定了限压阀组件150还包括弹性件153,具体而言,弹性件153的一端与阀座151连接,弹性件153的另一端与阀芯152连接,弹性件153能够使阀芯152运动后复位,从而通过阀芯152与阀座151的配合能够有效控制蒸汽通道140是否与烹饪腔113相连通。
105.具体地,当阀芯152向靠近阀座151的方向运动,以打开蒸汽通道140时,弹性件153被压缩,而当需要关闭蒸汽通道140时,弹性件153能够推动阀芯152向远离阀座151的方向运动,以关闭蒸汽通道140,从而控制蒸汽发生装置130内的蒸汽是否经蒸汽通道140排入蒸汽腔,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道140进入烹饪腔113内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
106.在实际应用中,弹性件153可以为弹簧或弹片等,具体可以根据实际需要进行设置。
107.在上述实施例的基础上,进一步地,阀座151为第一磁性件;阀芯152为第二磁性件,第二磁性件能够与第一磁性件磁性相吸。
108.在该实施例中,限定了阀座151为第一磁性件,阀芯152为第二磁性件,且第一磁性件与第二磁性件能够磁性相吸,从而可以控制第二磁性件是否与第一磁性件磁性相吸来控制阀芯152是否相对于阀座151运动,进而控制蒸汽发生装置130内的蒸汽是否经蒸汽通道140排入蒸汽腔,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道140进入烹饪腔113内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
109.通过将阀座151和阀芯152设置为磁性件,能够便于对阀芯152运动状态的控制,提升限压阀组件150操作的便利性,进而提升用户对烹饪设备100的使用体验。
110.在实际应用中,第一磁性件为永磁体,第二磁性件为电磁铁,能够理解的是,电磁铁在通电的情况下具有磁性,而在断电的情况下无磁性,从而可以通过控制电磁铁是否通电,来控制第一磁性件与第二磁性件是否磁性相吸,进而通过控制阀芯152是否相对于阀座151运动,来控制蒸汽发生装置130内的蒸汽是否经蒸汽通道140排入蒸汽腔,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道140进入烹饪腔113内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
111.举例地,当烹饪设备100的温度传感器检测到蒸汽通道140内的蒸汽温度达到预设温度,且压力传感器检测到蒸汽通道140内的蒸汽压力达到预设压力时,烹饪设备100的主控制器控制电磁铁通电产生磁性,从而使阀芯152向阀座151所在的一侧运动,以使阀芯152与阀座151相吸合,阀芯152打开蒸汽通道140,此时,弹性件153处于压缩状态,蒸汽发生装
置130内的蒸汽通过蒸汽通道140排入烹饪腔113内,对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热。
112.当烹饪完成后或温度传感器检测到蒸汽通道140内的蒸汽温度低于预设温度,或压力传感器检测到蒸汽通道140内的蒸汽压力低于预设压力时,烹饪设备100的主控制器控制电磁铁断电失去磁性,即阀芯152与阀座151不再磁性相吸,弹性件153推动阀芯152向远离阀座151的方向运动,以关闭蒸汽通道140。
113.在一个具体的实施例中,进一步地,第一磁性件为永磁体,第二磁性件为电磁铁。
114.在该实施例中,限定了第一磁性件为永磁体,第二磁性件为电磁铁,具体地,电磁铁在通电的情况下具有磁性,而在断电的情况下无磁性,从而可以通过控制电磁铁是否通电,来控制第一磁性件与第二磁性件是否磁性相吸,进而通过控制阀芯152是否相对于阀座151运动,来控制蒸汽发生装置130内的蒸汽是否经蒸汽通道140排入蒸汽腔,能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道140进入烹饪腔113内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
115.举例地,当烹饪设备100的温度传感器检测到蒸汽通道140内的蒸汽温度达到预设温度,且压力传感器检测到蒸汽通道140内的蒸汽压力达到预设压力时,烹饪设备100的主控制器控制电磁铁通电产生磁性,从而使阀芯152向阀座151所在的一侧运动,以使阀芯152与阀座151相吸合,阀芯152打开蒸汽通道140,此时,弹性件153处于压缩状态,蒸汽发生装置130内的蒸汽通过蒸汽通道140排入烹饪腔113内,对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热。
116.实施例三:
117.如图1和图2所示,在上述任一实施例的基础上,进一步地,烹饪设备100还包括温度检测装置160,温度检测装置160设于盖体120,温度检测装置160能够对蒸汽通道140内的蒸汽温度进行检测。
118.在该实施例中,限定了烹饪设备100还包括温度检测装置160,具体而言,温度检测装置160设置在盖体120上,且温度检测装置160能够对蒸汽通道140内的蒸汽温度进行检测,从而可以根据蒸汽通道140内的蒸汽温度来控制限压阀组件150是否打开蒸汽通道140的第二端,能够有效确保输送至烹饪腔113内的蒸汽温度,进而确保蒸汽进入烹饪腔113对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效补炊,提高烹饪设备100的烹饪效果,进而提升食材烹饪后的口感。
119.在实际应用中,温度检测装置160可以为温度传感器,具体可以根据实际需要进行设置。
120.在上述实施例的基础上,进一步地,温度检测装置160包括第一检测部,第一检测部的至少一部分伸入蒸汽通道140内。
121.在该实施例中,限定了温度检测装置160包括第一检测部,具体而言,第一检测部的至少一部分伸入蒸汽通道140内,从而通过第一检测部对蒸汽通道140内的蒸汽温度进行检测,进而可以根据蒸汽通道140内的蒸汽温度来控制限压阀组件150是否打开蒸汽通道140的第二端,能够有效确保输送至烹饪腔113内的蒸汽温度,确保蒸汽进入烹饪腔113对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效补炊,提高烹饪设备100的烹饪效果,进而提升食材烹饪后的口感。
122.通过将第一检测部的至少一部分伸入蒸汽通道140内对蒸汽温度进行检测,能够
提高对蒸汽温度的检测精度,进一步防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道140进入烹饪腔113内,进而影响食材烹饪后口感的问题。
123.实施例四:
124.在上述任一实施例的基础上,进一步地,烹饪设备100还包括压力检测装置,压力检测装置设于盖体120,压力检测装置能够对蒸汽通道140内的蒸汽压力进行检测。
125.在该实施例中,限定了烹饪设备100还包括压力检测装置,具体而言,压力检测装置设置在盖体120上,且压力检测装置能偶对蒸汽通道140内的蒸汽压力进行检测,从而可以根据蒸汽通道140内的蒸汽压力来控制限压阀组件150是否打开蒸汽通道140的第二端,即只有在蒸汽通道140内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔113内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔113内的喷射力度和喷射面积,实现蒸汽的高效传送,从而能够确保蒸汽进入烹饪腔113对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,提高烹饪腔113内食材受热的均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪设备100的使用体验。
126.在实际应用中,压力检测装置可以为压力传感器,具体可以根据实际需要进行设置。
127.在上述实施例的基础上,进一步地,压力检测装置包括第二检测部,第二检测部的至少一部分伸入蒸汽通道140内。
128.在该实施例中,限定了压力检测装置包括第二检测部,具体而言,第二检测部的至少一部分伸入蒸汽通道140内,从而通过第二检测部对蒸汽通道140内的蒸汽压力进行检测,进而可以根据蒸汽通道140内的蒸汽压力来控制限压阀组件150是否打开蒸汽通道140的第二端,即只有在蒸汽通道140内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔113内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔113内的喷射力度和喷射面积,实现蒸汽的高效传送,从而能够确保蒸汽进入烹饪腔113对食材进行补炊时,蒸汽的热量能够均匀分布,提高烹饪腔113内食材受热的均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪设备100的使用体验。
129.通过将第二检测部的至少一部分伸入蒸汽通道140内对蒸汽压力进行检测,能够提高对蒸汽压力的检测精度,进而确保蒸汽的高效传送。
130.实施例五:
131.如图1所示,在上述任一实施例的基础上,进一步地,蒸汽发生装置130包括壳体131、蒸汽盖132和开口,其中,壳体131设有蒸汽腔,蒸汽盖132设于壳体131,蒸汽盖132能够打开或关闭蒸汽腔,开口设于蒸汽盖132朝向蒸汽腔的一侧,蒸汽腔通过开口与蒸汽通道140的第一端相连通。
132.在该实施例中,限定了蒸汽发生装置130包括壳体131、蒸汽盖132和开口,具体而言,蒸汽盖132设置在壳体131上,且蒸汽盖132能够打开或关闭蒸汽腔,也就是说,蒸汽盖132可开合地设置在壳体131上,以使蒸汽盖132能够打开或关闭蒸汽腔,进而在蒸汽盖132打开蒸汽腔时,可向蒸汽腔内注水,并在蒸汽盖132关闭蒸汽腔时,可以对蒸汽腔内的水加热以产生蒸汽。蒸汽盖132朝向蒸汽腔的一侧设有开口,且开口与蒸汽腔和蒸汽通道140的第一端相连通,从而使得蒸汽腔内的蒸汽可通过开口进入蒸汽通道140内。
133.具体地,蒸汽腔内的水在加热时能够产生蒸汽,蒸汽通过蒸汽通道140输送至烹饪腔113内,从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热,进而提高食材的烹饪
效果。
134.如图1所示,在上述实施例的基础上,进一步地,蒸汽发生装置130还包括密封件133,密封件133设于壳体131与蒸汽盖132的连接处。
135.在该实施例中,限定了蒸汽发生装置130还包括密封件133,具体而言,密封件133设置在壳体131与蒸汽盖132的连接处,从而在蒸汽盖132盖设在壳体131上以关闭蒸汽腔时,能够确保蒸汽腔的密封性,进而能够对蒸汽腔内的蒸汽进行保温,延缓蒸汽腔的散热,确保通过蒸汽通道140输送至烹饪腔113内的蒸汽温度,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效加热。
136.而且,通过在壳体131与蒸汽盖132的连接处设置密封件133,还能够防止蒸汽腔内的蒸汽从壳体131与蒸汽盖132的连接处泄漏,进而能够提高蒸汽对烹饪腔113内食材的加热效率,且还能够避免由于蒸汽泄漏而导致用户发生烫伤的问题,提升烹饪设备100的使用安全。
137.在实际应用中,密封件133为硅胶密封件133。
138.如图1所示,在上述实施例的基础上,进一步地,蒸汽发生装置130还包括加热件134,加热件134设于壳体131上,加热件134能够通过壳体131对蒸汽腔进行加热。
139.在该实施例中,限定了蒸汽发生装置130还包括加热件134,具体而言,加热件134设置在壳体131上,且加热件134能够通过壳体131对蒸汽腔进行加热。能够理解的是,蒸汽腔内容有水,蒸汽发生装置130开始工作,加热件134通过壳体131对蒸汽腔内的水进行加热,蒸汽腔内的水能够在被加热的过程中产生蒸汽。由于蒸汽发生装置130通过蒸汽通道140与烹饪腔113相连通,因此,蒸汽腔内产生的蒸汽能够通过蒸汽通道140输送至烹饪腔113内,从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热。可以理解的是,利用蒸汽对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热能够提高食材受热的均匀性,进而提高食材的烹饪效果。
140.需要说明的是,加热件134可以设置在壳本体的外壁上,从而能够避免蒸汽腔内的水或蒸汽对加热件134进行腐蚀,延长加热件134的使用寿命。
141.在实际应用中,加热件134可以为电加热件134,也可以为电磁加热件134,具体可以根据需要进行设置。
142.如图1所示,在上述实施例的基础上,进一步地,盖体120包括面盖121和内盖122,其中,内盖122与面盖121相连,并位于面盖121靠近烹饪腔113的一侧,限压阀组件150的阀座151设于内盖122上;蒸汽盖132的至少一部分被构造为外观面,基于蒸汽盖132关闭蒸汽腔,蒸汽盖132的外观面与面盖121的外观面平齐。
143.在该实施例中,限定了盖体120包括面盖121和内盖122,具体而言,内盖122与面盖121连接,且内盖122位于面盖121靠近烹饪腔113的一侧,也就是说,面盖121为外观盖。限压阀组件150的阀座151设置在内盖122上,即阀座151与内盖122背离烹饪腔113的一侧相连。
144.进一步地,蒸汽盖132的至少一部分被构造为外观面,也就是说,蒸汽盖132的外观面与面盖121的外观面共同构成烹饪设备100顶部的外观面,从而可以便于用户通过打开或关闭蒸汽盖132来控制蒸汽腔的开关状态,进而提高用户向蒸汽腔内加水的便利性,提升用户的使用体验。
145.在蒸汽盖132关闭蒸汽腔的情况下,蒸汽盖132的外观面与面盖121的外观面平齐,
从而在外观上使得蒸汽盖132的外观面与面盖121的外观面形成为一体,提高烹饪设备100的美观性,进一步提升用户的使用体验。
146.实施例六:
147.如图1所示,在上述实施例的基础上,进一步地,煲体110包括煲本体111和内锅112,其中,煲本体111设有容纳腔,内锅112设于容纳腔内,内锅112设有烹饪腔113;烹饪设备100还包括加热装置,加热装置设于煲本体111和内锅112之间,加热装置能够通过内锅112对烹饪腔113进行加热。
148.在该实施例中,限定了烹饪设备100还包括加热装置,具体而言,煲体110包括煲本体111和内锅112,其中,煲本体111设置有容纳腔,内锅112设置在容纳腔内,内锅112设置有烹饪腔113,由于蒸汽发生装置130通过蒸汽发生装置130与烹饪腔113相连通,因此,蒸汽发生装置130产生的蒸汽能够通过蒸汽通道140输送至烹饪腔113内,从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热烹饪。可以理解的是,利用蒸汽对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性,进而提高食材的烹饪效果。
149.进一步地,加热装置设置在煲本体111与内锅112之间,且加热装置能够通过内锅112对烹饪腔113进行加热,进而在加热装置和蒸汽发生装置130的共同工作下,提升对烹饪腔113内食材的受热效果。
150.在实际应用中,加热装置设置在内锅112的底部和/或侧部,具体可以根据实际需要进行设置。举例地,加热装置设置在烹饪腔113的底部,烹饪开始时,控制加热装置对烹饪腔113内的食材进行加热烹饪,当烹饪到一定时间后,或烹饪腔113内的温度达到一定温度后,开启蒸汽发生装置130,通过产生的高温蒸汽对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助烹饪,提高烹饪效果。
151.在一个具体的实施例中,进一步地,加热装置设于内锅112的底部;和/或加热装置设于内锅112的侧部。
152.在该实施例中,限定了加热装置设置在内锅112的底部和/或内锅112的侧部,具体地,加热装置可以设置在内锅112的底部,也可以设置在内锅112的侧部,还可以设置在内锅112的底部和侧部,具体可以根据实际需要进行设置。加热装置能够通过内锅112对烹饪腔113进行加热,进而在加热装置和蒸汽发生装置130的共同工作下,提升对烹饪腔113内食材的受热效果。
153.举例地,加热装置设置在烹饪腔113的底部,烹饪开始时,控制加热装置对烹饪腔113内的食材进行加热烹饪,当烹饪到一定时间后,或烹饪腔113内的温度达到一定温度后,开启蒸汽发生装置130,通过产生的高温蒸汽对烹饪腔113内的食材进行补炊或辅助烹饪,提高烹饪效果。
154.在本说明书的描述中,术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
155.在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例
或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
156.以上仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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